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Global Snapshot
 /Ton |
US (17-08-2018) |
OCEANIA (17-08-2018) |
UE¹ (14-08-2018) |
GDT² (07-08-2018) |
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| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* |
| FORMAGGIO | 3.223 | +7,0% | 3.386 | +6,3% | 3.356 | +0,7% | 3.172 | +1,8% |
| BURRO | 4.537 | +2,6% | 4.288 | -0,9% | 5.700 | +2,2% | 4.254 | +1,1% |
| SMP | 1.607 | +0,3% | 1.781 | +1,5% | 1.610 | +3,2% | 1.685 | -2,4% |
| WMP | 3.035 | +1,9% | 2.726 | +5,6% | 2.900 | +1,8% | 2.570 | +0,2% |
| POLVERE DI SIERO | 756 | +5,0% | 850 | +0,6% | ||||
| LATTE (€/100Kg) | 30,77 | +1,8% | 31,29 | +1,0% | 32,92 | +1,7% | ||
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*Variazione rispetto alla quotazione precedente
¹ I prezzi fanno riferimento alle quotazioni della Germania, ad eccezione del Formaggio e del Latte che fanno rifermento ai prezzi europei del Milk Market Observatory. ² Contract 2 n.a.: non disponibile |
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Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$
 /Ton |
US (17-08-2018) |
OCEANIA (17-08-2018) |
UE¹ (14-08-2018) |
GDT² (07-08-2018) |
||||
| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* |
| FORMAGGIO | 3.649 | +4,9% | 3.850 | +4,1% | 3.844 | -0,4% | 3.662 | +0,3% |
| BURRO | 5.137 | +0,6% | 4.875 | -3,0% | 6.500 | +0,5% | 4.910 | -0,4% |
| SMP | 1.827 | -1,6% | 2.025 | -0,6% | 1.836 | +1,4% | 1.945 | -3,9% |
| WMP | 3.450 | 0,0% | 3.100 | +3,3% | 3.307 | +0,0% | 2.966 | -1,3% |
| POLVERE DI SIERO | 860 | +3,0% | 969 | -1,1% | ||||
| LATTE (US$/100Kg) | 35,94 | +0,6% | 36,54 | -0,1% | 38,47 | +1,8% | ||
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*Variazione rispetto alla quotazione precedente
¹ I prezzi fanno riferimento alle quotazioni della Germania, ad eccezione del Formaggio e del Latte che fanno rifermento ai prezzi europei del Milk Market Observatory. ² Contract 2 n.a.: non disponibile |
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FOCUS Prezzi € in tempo reale
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Le variazioni in percentuale sono calcolate sul prezzo medio corrente rispetto alla quotazione precedente e a quella di un anno fa.
CLICCA QUI per visualizzare il dettaglio. |
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Offerta e Domanda mondiale
Dairy Market Alert
CLAL.it segnala le più recenti e rilevanti variazioni di mercato, in particolare dei flussi di scambio commerciali di Formaggi, Burro, Polveri e Latte Confezionato nei principali Player mondiali, aventi riflesso sull'andamento globale di mercato.
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Export Bielorussia Formaggio: +17,1% (Giu '18) **
▸ Import Egitto Crema di latte: +100,0% (Mag '18) **
▸ Export Bielorussia Crema di latte: -62,4% (Giu '18) **
▸ Import Egitto Burro: +116,1% (Mag '18) **
Mostra/Nascondi tutti gli ALERT
▸ Export Italia Crema di latte: -29,3% (Mag '18) **
▸ Import Bielorussia Crema di latte: +84,4% (Giu '18) **
▸ Export UE-28 Latte in imballaggi <= 2 L: -20,5% (Giu '18) **
▸ Export UE-28 WMP: -26,8% (Giu '18) **
▸ Export UE-28 Latte in imballaggi > 2 L: -7,4% (Giu '18) **
▸ Export Bielorussia Latte in imballaggi > 2 L: -33,2% (Giu '18) **
▸ Export UE-28 Burro: -32,7% (Giu '18) **
Entra nel Dairy World Trade » per approfondire l'analisi
Una variazione di Import oppure Export è considerata “Alert” quando supera le seguenti soglie prestabilite: Crema di latte ± 20 %, Latte in imballaggi > 2 l ± 20 %, Latte in imballaggi <= 2 l ± 20 %, Latte per l'infanzia ± 15 %, Burro ± 15 %, Formaggio ± 15 %, SMP ± 20 %, WMP ± 20 %, Polvere di siero ± 40 %
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Cresce l’import dairy in Cina, ma il ritmo è più lentoDopo le tensioni sui dazi sull’asse Washington-Pechino, la Cina ha sospeso le comunicazioni ufficiali sui dati relativi alle importazioni ... leggi
India, incentivato l’export di SMP ma i prezzi restano bassi+5,9% crescita annuale delle produzioni di latte in India dal 2013Dal 2013 la produzione di latte indiana cresce mediamente del 5,9% ... leggi
Migliora il mercato lattiero-caseario in Argentina [News Sud America n°15/2018]Periodo: 23 Luglio – 3 Agosto 2018 La produzione di latte in Sud America è stata incostante, principalmente per effetto di ... leggi
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Mais & Soia
Report di aggiornamento n.8 (Agosto 2018) sui prezzi, i dati di produzione e del Trade globale, disponibile in versione integrale su TESEO News.
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ITALIA: Import/Export al 31 Maggio 2018
Export G.Padano + P.Reggiano: +6,43 % Export Gorgonzola: +5,79 % Export Grattugiati: +9,96 % Import Latte sfuso intero: -2,45 % Import Latte conf. parz. screm.: -11,44 % Prossimo aggiornamento: 11 Settembre 2018 -
Risultati del GlobalDairyTrade del 07 Agosto 2018
Change in Price Index from Previous Event: 0,0 %
Average Winning Price: 3.136 US$ / Ton
Prezzo medio USD / Ton Variazione AMF (Burro Anidro) 5.709 +1,2 % BMP (Polv. di latticello) 2.441 -5,9 % BURRO 82% 4.802 -3,2 % CASEINA PRESAMICA 4.971 +8,0 % CHEDDAR 3.663 +1,3 % LATTOSIO n.a. 0 % MPC (Proteine concentr.) n.a. 0 % SMP (Polv. latte scremato) 1.972 -0,3 % SWP (Polv. di siero dolce) n.a. 0 % WMP (Polv. latte intero) 2.958 +0,1 % Prossima asta: 21 Agosto 2018
FOCUS sui Consumi domestici italiani
I dati e le elaborazioni aggiornate sui consumi domestici italiani sono riservati ai Sostenitori di CLAL.it e consultabili nel percorso di in-formazione sezione degli slideshow.
CLAL focus on: Gorgonzola Biologico
- Gorgonzola Biologico
- Azienda:
- IGOR s.r.l.
- Anno di fondazione
- 1935
Il Gorgonzola è un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy d'eccellenza: le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.
CLAL focus on: FiorDiMaso - Asiago DOP
- Nome:
- FiorDiMaso - Asiago DOP
- Azienda:
- Latterie Venete - Ca.Form srl
- Sede:
- Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
- Anno di fondazione:
- 2012
- Prodotti:
- Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.
Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.
CLAL focus on: Ricotta di Latte di Bufala 95 g
- Ricotta di Latte di Bufala 95 g
- Azienda:
- Spinosa SpA
- Sede:
- Castelvolturno (CE)
- Prodotti:
- Mozzarella di Bufala
CLAL for Tech
CLAL ospita una vetrina di prodotti tecnologici che portano un contributo in termini di innovazione. In questa vetrina vengono presentati prodotti e aziende corredati da una scheda informativa e da informazioni sull'Impresa.
Le Notizie dal Mercato Agricolo sono ora su TESEO.clal.it: cliccare qui per visualizzarle.
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