Italia: Montasio - Confronto prezzi e produzioni

In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza i prezzi medi mensili del Montasio, "stagionatura 60 giorni" e "mezzano o semistagionato", quotato settimanalmente presso la CCIAA di Treviso;
  • un grafico che rappresenta l’evoluzione % delle produzioni mensili di Montasio;
  • due tabelle che registrano i prezzi all’ingrosso medi mensili;
  • una tabella con la serie storica delle produzioni di Montasio (n° di forme);
  • un grafico ad area che visualizza l’evoluzione mensile delle produzioni.
Montasio - Stagionatura 60 giorni
Prezzo all'ingrosso  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 6,05 5,77 5,77 -3,03% 0,00%
Febbraio 5,67 5,78 5,96 +3,29% +3,20%
Marzo 5,87 5,72 5,88 -1,43% +2,76%
Aprile 5,46 5,74 5,91 +0,51% +2,94%
Maggio 5,48 5,73 5,86 -0,76% +2,23%
Giugno 5,72 5,91  
Luglio 5,52 5,95  
Agosto 5,51 5,89  
Settembre 5,47 5,87  
Ottobre 5,68 5,95  
Novembre 5,61 5,85  
Dicembre 5,90 5,95  
Media 5,66 5,84 5,87
Variazione¹ % -9,45% +3,18% +2,23%
Ultimo aggiornamento: 20-06-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Treviso
 
Montasio - mezzano o semistagionato
Prezzo all'ingrosso  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 6,19 n.p. 6,85 0,00% -
Febbraio n.p. n.p. 7,30 +6,57% -
Marzo n.p. n.p. 7,27 -0,41% -
Aprile 5,79 n.p. n.p. -
Maggio n.p. n.p. 7,20 0,00% -
Giugno n.p. n.p.  
Luglio n.p. n.p.  
Agosto n.p. n.p.  
Settembre n.p. n.p.  
Ottobre n.p. n.p.  
Novembre n.p. n.p.  
Dicembre n.p. n.p.  
Media 5,99   7,16
Variazione¹ % -11,33% - -
Ultimo aggiornamento: 20-06-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Treviso
Produzione di Montasio
Numero di forme  
Mese 2003 2008 2013 2014 2015 2016 2017 2018 ± % su
2017
± % su
2016
Gennaio 102.288 101.215 86.602 88.296 91.193 83.386 73.588 81.259 +10,42% -2,55%
Febbraio 100.465 91.222 82.850 83.391 83.453 79.391 70.176 78.422 +11,75% -1,22%
Marzo 114.181 93.991 87.773 94.218 96.508 83.256 76.315 84.285 +10,44% +1,24%
Aprile 100.175 96.746 80.301 85.114 89.016 76.624 68.285
Maggio 99.065 89.377 70.606 93.524 82.645 76.328 71.443
Giugno 76.952 68.014 61.444 64.459 79.322 64.502 59.394
Luglio 85.146 63.481 59.715 62.877 62.688 55.481 57.735
Agosto 74.019 64.911 55.136 60.590 63.447 54.971 52.227
Settembre 88.287 64.234 53.064 68.808 59.631 52.105 52.485
Ottobre 92.585 81.533 59.558 81.191 65.561 58.305 66.050
Novembre 86.217 80.175 61.282 77.790 69.354 62.207 71.308
Dicembre 105.654 96.800 74.238 88.080 77.416 70.120 75.570
Gen-Mar 316.934 286.428 257.225 265.905 271.154 246.033 220.079 243.966
Var % ¹ -8,39% -13,22% -13,64% +3,37% +1,97% -9,26% -10,55% +10,85%
Tot Anno 1.125.034 991.699 832.569 948.338 920.234 816.676 794.576
Var % -1,86% +2,39% -11,81% +13,91% -2,96% -11,25% -2,71%
Ultimo aggiornamento: 04-06-2018
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
**: Rettificata per mesi di 30 giorni (Es. Il calcolo della variazione della produzione di giugno rispetto a quella di maggio si ottiene confrontando [produzioni Giugno] rispetto a [produzioni Maggio/31*30])
Fonte: Consorzio per la tutela del Montasio