Italia: Montasio - Confronto prezzi e produzioni

In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza i prezzi medi mensili del Montasio, "stagionatura 60 giorni" e "mezzano o semistagionato", quotato settimanalmente presso la CCIAA di Treviso;
  • un grafico che rappresenta l’evoluzione % delle produzioni mensili di Montasio;
  • due tabelle che registrano i prezzi all’ingrosso medi mensili;
  • una tabella con la serie storica delle produzioni di Montasio (n° di forme);
  • un grafico ad area che visualizza l’evoluzione mensile delle produzioni.
Montasio - Stagionatura 60 giorni
Prezzo all'ingrosso  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 6,05 5,77 5,77 -3,03% 0,00%
Febbraio 5,67 5,78 5,96 +3,29% +3,20%
Marzo 5,87 5,72 5,88 -1,43% +2,76%
Aprile 5,46 5,74  
Maggio 5,48 5,73  
Giugno 5,72 5,91  
Luglio 5,52 5,95  
Agosto 5,51 5,89  
Settembre 5,47 5,87  
Ottobre 5,68 5,95  
Novembre 5,61 5,85  
Dicembre 5,90 5,95  
Media 5,66 5,84 5,87
Variazione¹ % -9,45% +3,18% +1,99%
Ultimo aggiornamento: 11-05-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Treviso
 
Montasio - mezzano o semistagionato
Prezzo all'ingrosso  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 6,19 n.p. 6,85 0,00% -
Febbraio n.p. n.p. 7,30 +6,57% -
Marzo n.p. n.p. 7,27 -0,41% -
Aprile 5,79 n.p.  
Maggio n.p. n.p.  
Giugno n.p. n.p.  
Luglio n.p. n.p.  
Agosto n.p. n.p.  
Settembre n.p. n.p.  
Ottobre n.p. n.p.  
Novembre n.p. n.p.  
Dicembre n.p. n.p.  
Media 5,99   7,14
Variazione¹ % -11,33% - -
Ultimo aggiornamento: 11-05-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Treviso
Produzione di Montasio
Numero di forme  
Mese 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 ± % su
2016
± % su
2015
Gennaio 101.215 101.699 100.318 94.439 105.704 86.602 88.296 91.193 83.386 73.588 -11,75% -19,31%
Febbraio 91.222 91.547 94.337 78.625 93.427 82.850 83.391 83.453 79.391 70.176 -11,61% -15,91%
Marzo 93.991 97.270 98.111 89.934 98.708 87.773 94.218 96.508 83.256 76.315 -8,34% -20,92%
Aprile 96.746 89.547 89.489 88.611 90.592 80.301 85.114 89.016 76.624 68.285 -10,88% -23,29%
Maggio 89.377 84.130 72.254 78.281 83.222 70.606 93.524 82.645 76.328 71.443 -6,40% -13,55%
Giugno 68.014 73.968 64.055 73.206 73.247 61.444 64.459 79.322 64.502 59.394 -7,92% -25,12%
Luglio 63.481 73.098 58.009 72.185 70.299 59.715 62.877 62.688 55.481 57.735 +4,06% -7,90%
Agosto 64.911 70.511 66.328 71.765 64.614 55.136 60.590 63.447 54.971 52.227 -4,99% -17,68%
Settembre 64.234 80.869 64.025 72.337 67.416 53.064 68.808 59.631 52.105 52.485 +0,73% -11,98%
Ottobre 81.533 91.382 67.512 77.826 62.401 59.558 81.191 65.561 58.305 66.050 +13,28% +0,75%
Novembre 80.175 92.025 79.484 80.335 62.092 61.282 77.790 69.354 62.207 71.308 +14,63% +2,82%
Dicembre 96.800 102.612 87.776 90.402 72.342 74.238 88.080 77.416 70.120 75.570 +7,77% -2,38%
Tot Anno 991.699 1.048.658 941.698 967.946 944.064 832.569 948.338 920.234 816.676 794.576
Var % +2,39% +5,74% -10,20% +2,79% -2,47% -11,81% +13,91% -2,96% -11,25% -2,71%
Ultimo aggiornamento: 20-03-2018
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
**: Rettificata per mesi di 30 giorni (Es. Il calcolo della variazione della produzione di giugno rispetto a quella di maggio si ottiene confrontando [produzioni Giugno] rispetto a [produzioni Maggio/31*30])
Fonte: Consorzio per la tutela del Montasio