Cile: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile, in una prospettiva temporale.
CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO | |||||||||||
x 1.000 ton | |||||||||||
AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2025 | % | Periodo | |||
Vacche da latte('000) | 547 | 546 | 546 | ||||||||
Consegne di Latte bovino (Mil Lt) | 2.268 | 2.209 | 2.160 | 2.232 | 208 | 214 | +3,2% | Gen 2025 | |||
Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) | 35,58 | 41,99 | 47,39 | 43,08 | 45,58 | 40,47 | -11,2% | Gen 2025 | |||
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente | +18,0% | +12,8% | -9,1% | ||||||||
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2025 | % | Periodo | |||
Latte ad uso alimentare (Mil Lt) | 477 | 460 | 485 | Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) | 235 | 221 | 219 | Burro | 28 | 27 | 28 | Formaggi | 103 | 102 | 106 | Panna | 40 | 37 | 36 | Latte Concentrato | 41 | 40 | 39 | WMP ¹ | 58 | 59 | 49 | SMP | 14 | 15 | 14 | Polvere di Siero | 26 | 23 | 25 |
EXPORT | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2025 | % | Periodo | |||
Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
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0,7 | 0,4 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0% | Gen 2025 | ||
Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
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27 | 35 | 30 | 35 | 2,9 | 3,2 | +10,0% | Gen 2025 | ||
Polvere di Siero (HS 0404) |
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15 | 16 | 18 | 19 | 2,9 | 1,9 | -34,3% | Gen 2025 | ||
Latte per l'infanzia (HS 190110) |
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18 | 17 | 14 | 16 | 1,2 | 1,3 | +13,9% | Gen 2025 | ||
SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
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1,0 | 2,7 | 3,3 | 5,9 | 0,7 | 0,5 | -30,4% | Gen 2025 | ||
WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
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1,8 | 11 | 4,2 | 10 | 0,9 | 1,2 | +40,2% | Gen 2025 | ||
Formaggi (HS 0406) |
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7,9 | 7,9 | 7,3 | 8,9 | 0,9 | 1,1 | +14,0% | Gen 2025 | ||
Yogurt e latticello (HS 0403) |
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1,1 | 1,9 | 1,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0% | Gen 2025 | ||
IMPORT | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2025 | % | Periodo | |||
Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
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15 | 14 | 15 | 11 | ||||||
Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
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9,8 | 8,1 | 8,5 | 7,4 | 0,5 | 0,4 | -9,1% | Gen 2025 | ||
Polvere di Siero (HS 0404) |
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13 | 15 | 13 | 14 | 0,9 | 0,9 | +2,8% | Gen 2025 | ||
Latte per l'infanzia (HS 190110) |
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4,4 | 5,0 | 4,7 | 3,9 | 0,3 | 0,4 | +21,5% | Gen 2025 | ||
SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
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11 | 7,6 | 6,5 | 7,2 | 1,2 | 0,7 | -42,8% | Gen 2025 | ||
WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
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6,4 | 3,5 | 2,6 | 4,4 | 0,4 | 0,2 | -52,7% | Gen 2025 | ||
Formaggi (HS 0406) |
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77 | 58 | 70 | 66 | 6,0 | 4,9 | -18,6% | Gen 2025 | ||
Yogurt e latticello (HS 0403) |
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0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,0 | 0,0 | -3,5% | Gen 2025 | ||
% Tasso di autoapprovvigionamento | 76,2% | 85,3% | 80,5% | 84,5% | |||||||
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2025(f) | % | Periodo | |||
Popolazione (in migliaia) | 19.456 | 19.553 | 19.659 | ||||||||
PIL pro-capite (U.S. dollars) | 16.060 (e) | 15.095 (e) | 17.827 (e) | ||||||||
PIL pro-capite (€) * | 13.579(e) | 14.334(e) | 16.487(e) | ||||||||
(e): stimato
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: IHS
PIL pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 24-09-2024
- Nome:
- Grana Padano Gira & Gratta
- Azienda produttrice:
- CASEIFICI GRANTERRE SPA – Marchio Agriform
- Sede:
- Via Polonia, 30-33 - 41122 Modena
- Prodotti:
- Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Asiago Fresco, Asiago Stagionato, Piave, Montasio, Monte Veronese, Gorgonzola, Provolone, Pecorino Romano, Mix Grattugiato, Mascarpone
Una nuova classe di prodotto che abbina la fragranza del Grana Padano ad una pratica e igienica grattugia girevole. La grattugia contiene Grana Padano DOP confezionato in atmosfera protettiva.