Cile: Settore lattiero caseario

Cile
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile.


CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2018 2019 2020 2021 2021 2022 % Periodo
Vacche da latte('000) 533 548 587
Consegne di Latte bovino (Mil Lt) 2.174 2.145 2.275 2.268 740 727 -1,7% Gen-Apr 2022
Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) 30,20 31,73 32,40 35,58 35,43 39,77 +12,3% Gen-Apr 2022
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente +5,0% +2,1% +9,8%
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2018 2019 2020 2021 2021 2022 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Mil Lt) 414 389 419 477
Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) 253 226 230 235
Burro 25 26 29 28
Formaggi 102 95 104 103
Panna 40 39 41 40
Latte Concentrato 40 39 46 41
WMP ¹ 64 70 73 58
SMP 14 12 14 14
Polvere di Siero 27 28 29 26
Dulche de Leche
EXPORT 2018 2019 2020 2021 2021 2022 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP importers
29 26 29 23 9,9 8,4 -15,0% Gen-Apr 2022
Polvere di siero (HS 0404)
TOP importers
15 16 15 15 5,2 4,9 -5,5% Gen-Apr 2022
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP importers
25 15 18 15 4,9 4,5 -8,1% Gen-Apr 2022
Latte liquido 0,4
SMP 1,2
WMP 4,2
Yogurt 0,5
Formaggi 7,3
Dulche de leche 6,3
IMPORT 2018 2019 2020 2021 2021 2022 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP exporter
5,5 7,0 8,3 8,7 2,4 2,0 -17,6% Gen-Apr 2022
Polvere di siero (HS 0404)
TOP exporter
8,1 11 12 12 4,0 4,1 +3,6% Gen-Apr 2022
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP exporter
3,6 3,1 2,6 3,5 0,9 1,6 +70,8% Gen-Apr 2022
SMP 13
WMP 8,2
Formaggi 49
% Tasso di autoapprovvigionamento 85,7% 89,3% 84,1% 79,5%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2018 2019 2020 2021 2021 2022(f) % Periodo
Popolazione (in migliaia) 18.729 18.952 19.116 19.212
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 15.862 14.616 (e) 12.990 (e)
Reddito pro-capite (€) * 13.432 13.055(e) 11.365(e)
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.

Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: elaborazione CLAL su dati FAO e ODEPA
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: ODEPA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME

Ultimo aggiornamento: 01-06-2022
NOTA:L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export del Cile con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it
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