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Cile: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile.
Ultimi rapporti meteo settimanali relativi all'andamento di precipitazioni e temperature in Sud America (area Sud).
Precipitazioni totali: quantitativo di pioggia;
Anomalie nelle temperature: variazioni rispetto allo storico delle temperature medie;
Temperatura Min: temperature minime;
Temperatura Max: temperature massime;
Precipitazioni totali
Anomalie nelle temperature
Temperatura Min
Temperatura Max
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| CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO | |||||||||||
| x 1.000 ton | |||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2020 | 2021 | % | Periodo | |||
Vacche da latte('000)
|
533 | 533 | 548 | ||||||||
| Consegne di Latte bovino (Mil Lt) | 2.115 | 2.174 | 2.145 | 2.275 | 739 | 740 | +0,2% | Gen-Apr 2021 | |||
| Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) | 30,80 | 30,20 | 31,73 | 32,40 | 31,22 | 35,43 | +13,5% | Gen-Apr 2021 | |||
| ± % sullo stesso periodo dell'anno precedente | -1,9% | +5,0% | +2,1% | ||||||||
| PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2020 | 2021 | % | Periodo | |||
| Latte ad uso alimentare (Mil Lt) | 430 | 414 | 389 | Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) | 251 | 253 | 226 | Burro | 24 | 25 | 26 | Formaggi | 95 | 102 | 95 | Panna | 31 | 40 | 39 | Latte Concentrato | 40 | 40 | 39 | WMP ¹ | 58 | 64 | 70 | SMP | 24 | 14 | 12 | Polvere di Siero | 26 | 27 | 28 | Dulche de Leche |
| EXPORT | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2020 | 2021 | % | Periodo | |||
| Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
29 | 29 | 26 | 29 | 8,4 | 9,9 | +17,9% | Gen-Apr 2021 | ||
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
15 | 15 | 16 | 15 | 5,6 | 5,2 | -7,0% | Gen-Apr 2021 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
24 | 25 | 15 | 18 | 4,7 | 4,9 | +4,0% | Gen-Apr 2021 | ||
| Latte liquido | 1,2 | 0,4 | |||||||||
| SMP | 1,0 | 1,2 | |||||||||
| WMP | 4,1 | 4,2 | |||||||||
| Yogurt | 0,3 | 0,5 | |||||||||
| Formaggi | 9,3 | 7,3 | |||||||||
| Dulche de leche | 5,7 | 6,3 | |||||||||
| IMPORT | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2020 | 2021 | % | Periodo | |||
| Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
5,4 | 5,5 | 7,0 | 8,3 | 2,1 | 2,4 | +16,6% | Gen-Apr 2021 | ||
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
6,3 | 8,1 | 11 | 12 | 3,6 | 4,0 | +10,3% | Gen-Apr 2021 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
4,0 | 3,6 | 3,1 | 2,6 | 0,7 | 0,9 | +40,4% | Gen-Apr 2021 | ||
| SMP | 15 | 13 | |||||||||
| WMP | 12 | 8,2 | |||||||||
| Formaggi | 44 | 49 | |||||||||
| % Tasso di autoapprovvigionamento | 87,2% | 85,7% | 89,3% | 84,0% | |||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2020 | 2021(f) | % | Periodo | |||
| Popolazione (in migliaia) | 18.470 | 18.729 | 18.952 | 19.116 | |||||||
| Reddito pro-capite (U.S. dollars) | 21.147 (e) | 22.607 (e) | |||||||||
| Reddito pro-capite (€) * | 18.719(e) | 19.143(e) | |||||||||
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: elaborazione CLAL su dati FAO e ODEPA
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: ODEPA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 07-01-2021
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: elaborazione CLAL su dati FAO e ODEPA
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: ODEPA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 07-01-2021