In questa pagina trovano spazio:
- una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
- una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
- una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
- due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
- un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei
"Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle
consegne di latte della Germania
Prezzo del latte alla stalla in Germania »
Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »
| 2021 |
|
|
| Consegne di latte convenzionale 2022 ('000 ton) |
| "Land" della Germania |
Gen |
Feb |
Mar |
Apr |
Mag |
Giu |
Lug |
Ago |
Set |
Ott |
Nov |
Dic |
Totale 2022 |
± su 2021 * |
| Schleswig-Holstein / Hamburg |
249 |
229 |
256 |
249 |
262 |
252 |
256 |
248 |
235 |
239 |
233 |
|
2.708 |
-0,4%
|
| Niedersachsen / Bremen |
589 |
546 |
610 |
592 |
625 |
600 |
609 |
593 |
565 |
577 |
562 |
|
6.468 |
+1,2%
|
| Nordrhein-Westfalen |
273 |
253 |
283 |
274 |
288 |
274 |
278 |
270 |
259 |
267 |
261 |
|
2.979 |
+0,6%
|
| Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland |
144 |
133 |
147 |
142 |
150 |
144 |
146 |
142 |
134 |
138 |
136 |
|
1.557 |
-3,5%
|
| Baden-Württemberg |
173 |
161 |
180 |
175 |
183 |
175 |
178 |
174 |
166 |
169 |
164 |
|
1.898 |
-2,1%
|
| Bayern |
578 |
539 |
601 |
584 |
609 |
582 |
591 |
579 |
549 |
560 |
543 |
|
6.313 |
-1,6%
|
| Bundesgebiet West |
2.007 |
1.861 |
2.077 |
2.017 |
2.116 |
2.026 |
2.058 |
2.006 |
1.908 |
1.949 |
1.898 |
|
21.923 |
-0,5%
|
| Berlin / Brandenburg |
96 |
90 |
100 |
96 |
100 |
96 |
96 |
94 |
90 |
92 |
89 |
|
1.038 |
-3,9%
|
| Mecklenburg-Vorpommern |
114 |
106 |
119 |
113 |
119 |
115 |
118 |
114 |
109 |
110 |
108 |
|
1.245 |
-1,3%
|
| Sachsen |
132 |
122 |
136 |
130 |
135 |
130 |
134 |
132 |
126 |
129 |
125 |
|
1.430 |
-1,3%
|
| Sachsen-Anhalt |
82 |
75 |
84 |
81 |
84 |
81 |
83 |
81 |
78 |
79 |
76 |
|
885 |
-1,6%
|
| Thüringen |
66 |
61 |
68 |
65 |
68 |
66 |
67 |
66 |
63 |
64 |
62 |
|
716 |
-5,2%
|
| Bundesgebiet Ost |
490 |
454 |
506 |
485 |
505 |
488 |
498 |
488 |
466 |
474 |
460 |
|
5.313 |
-2,4%
|
|
|
| Consegne di latte Biologico 2022 ('000 ton) |
| "Land" della Germania |
Gen |
Feb |
Mar |
Apr |
Mag |
Giu |
Lug |
Ago |
Set |
Ott |
Nov |
Dic |
Totale 2022 |
± su 2021 * |
| Schleswig-Holstein / Hamburg |
3,62 |
3,26 |
3,69 |
3,76 |
4,26 |
4,06 |
4,00 |
3,86 |
3,52 |
4,00 |
4,02 |
|
42,05 |
+3,9%
|
| Niedersachsen / Bremen |
8,68 |
7,86 |
8,86 |
8,99 |
10,20 |
9,49 |
9,58 |
9,40 |
8,90 |
9,52 |
9,51 |
|
100,99 |
+4,3%
|
| Nordrhein-Westfalen |
8,08 |
7,28 |
8,28 |
8,24 |
9,10 |
8,45 |
8,33 |
7,84 |
7,45 |
8,05 |
7,79 |
|
88,87 |
+6,7%
|
| Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland |
8,52 |
7,82 |
8,68 |
8,63 |
9,61 |
8,98 |
8,74 |
8,36 |
7,84 |
8,35 |
8,11 |
|
93,63 |
-2,8%
|
| Baden-Württemberg |
14,77 |
13,60 |
15,21 |
15,38 |
17,22 |
15,85 |
15,81 |
15,26 |
14,83 |
15,22 |
14,42 |
|
167,56 |
+1,7%
|
| Bayern |
53,14 |
49,44 |
55,42 |
54,87 |
60,16 |
55,78 |
55,96 |
54,55 |
52,08 |
52,80 |
51,43 |
|
595,62 |
+5,2%
|
| Bundesgebiet West |
96,80 |
89,26 |
100,13 |
99,88 |
110,54 |
102,61 |
102,41 |
99,26 |
94,61 |
97,94 |
95,28 |
|
1.088,72 |
+3,9%
|
| Berlin / Brandenburg |
3,61 |
3,27 |
3,68 |
3,49 |
3,48 |
3,15 |
3,23 |
3,16 |
3,03 |
3,05 |
2,95 |
|
36,10 |
+1,1%
|
| Mecklenburg-Vorpommern |
2,35 |
2,17 |
2,41 |
2,20 |
2,28 |
2,15 |
2,18 |
2,10 |
2,01 |
2,09 |
1,97 |
|
23,92 |
-5,9%
|
| Sachsen/Sachsen-Anhalt |
4,54 |
4,19 |
4,59 |
4,22 |
4,64 |
4,52 |
4,59 |
4,62 |
4,35 |
4,94 |
4,68 |
|
49,89 |
+2,0%
|
| Thüringen |
0,61 |
0,54 |
0,58 |
0,58 |
1,02 |
0,94 |
0,93 |
0,86 |
0,83 |
0,91 |
0,78 |
|
8,58 |
+41,3%
|
| Bundesgebiet Ost |
11,11 |
10,17 |
11,26 |
10,49 |
11,42 |
10,77 |
10,93 |
10,75 |
10,23 |
10,99 |
10,38 |
|
118,49 |
+2,0%
|
|
|
| Germania |
Gen |
Feb |
Mar |
Apr |
Mag |
Giu |
Lug |
Ago |
Set |
Ott |
Nov |
Dic |
Totale 2022 |
± su 2021 * |
| Latte convenzionale |
2.497 |
2.315 |
2.583 |
2.502 |
2.621 |
2.514 |
2.556 |
2.493 |
2.374 |
2.423 |
2.358 |
|
27.236 |
-0,9%
|
| Variazione * |
-2,7% |
-1,3% |
-2,3% |
-3,2% |
-2,6% |
-0,8% |
-1,0% |
-0,6% |
+0,8% |
+1,7% |
+3,0% |
| |
| Latte Biologico |
108 |
99 |
111 |
110 |
122 |
113 |
113 |
110 |
105 |
109 |
106 |
|
1.207 |
+3,7%
|
| Variazione * |
+3,7% |
+3,4% |
+1,8% |
+1,5% |
+3,0% |
+2,4% |
+2,2% |
+2,8% |
+3,3% |
+6,5% |
+11,0% |
| |
| provenienza "Extra Germania" |
71 |
70 |
84 |
73 |
83 |
76 |
79 |
78 |
72 |
79 |
79 |
|
842 |
+18,2%
|
| Variazione * |
+12,7% |
+21,1% |
+28,5% |
+15,6% |
+21,5% |
+18,6% |
+11,4% |
+14,2% |
+13,3% |
+19,4% |
+24,9% |
| |
|
| Germania Totale 2022 |
2.675 |
2.484 |
2.778 |
2.685 |
2.826 |
2.704 |
2.748 |
2.681 |
2.551 |
2.611 |
2.543 |
|
29.285 |
| Variazione su 2021 |
-2,1% |
-0,6% |
-1,4% |
-2,6% |
-1,8% |
-0,2% |
-0,6% |
-0,1% |
+1,2% |
+2,3% |
+3,9% |
|
-0,3% |
| Germania Totale 2021 |
2.731 |
2.498 |
2.819 |
2.758 |
2.877 |
2.710 |
2.765 |
2.684 |
2.519 |
2.551 |
2.447 |
2.583 |
31.942 |
|
Ultimo aggiornamento: 04-02-2023
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE
|
Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti.
Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
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