"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2017
Consegne di latte convenzionale 2018 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 253 228 251 248 263 252 253 244 232 236 229 243 2.932 +1,1%
Niedersachsen / Bremen 599 543 597 593 628 599 605 583 555 562 544 578 6.986 +1,8%
Nordrhein-Westfalen 261 236 261 258 269 256 260 251 238 241 233 246 3.011 +0,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 159 144 159 158 165 156 158 152 143 145 141 149 1.828 +1,2%
Baden-Württemberg 187 171 190 186 194 184 188 181 172 174 166 176 2.169 +0,5%
Bayern 632 579 645 637 663 630 643 620 587 594 565 596 7.393 +1,1%
Bundesgebiet West 2.091 1.902 2.103 2.081 2.182 2.078 2.107 2.031 1.928 1.952 1.878 1.988 24.320 +1,2%
Berlin / Brandenburg 111 101 108 110 114 108 108 103 100 102 99 104 1.269 -0,5%
Mecklenburg-Vorpommern 121 112 122 119 125 120 123 118 113 116 112 118 1.418 -1,0%
Sachsen 141 127 141 139 142 136 140 133 128 131 126 132 1.615 -0,9%
Sachsen-Anhalt 92 85 92 91 95 90 92 87 84 86 84 88 1.065 +1,7%
Thüringen 79 72 79 78 81 77 79 76 72 73 71 75 912 +0,5%
Bundesgebiet Ost 544 496 542 538 558 531 541 516 497 508 491 516 6.279 -0,2%
Consegne di latte Biologico 2018 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,02 2,71 2,98 3,18 3,66 3,33 3,22 3,16 3,06 3,09 3,03 3,35 37,80 +41,7%
Niedersachsen / Bremen 7,69 7,00 7,66 7,91 8,75 8,10 7,95 7,42 7,18 7,44 7,19 7,72 92,01 +35,2%
Nordrhein-Westfalen 8,14 6,74 7,47 7,64 8,17 7,45 7,31 6,90 6,60 7,03 6,73 7,28 87,46 +15,0%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,00 7,19 7,75 7,69 8,37 7,62 7,62 7,07 6,70 6,93 6,63 7,08 88,64 +15,8%
Baden-Württemberg 14,32 13,09 14,30 14,56 16,00 14,72 14,73 13,77 13,14 13,28 12,26 13,12 167,29 +14,8%
Bayern 45,29 41,82 46,78 47,90 51,05 47,03 47,82 45,73 43,23 43,89 40,92 44,07 545,52 +17,1%
Bundesgebiet West 86,45 78,55 86,94 88,88 96,01 88,25 88,65 84,05 79,91 81,67 76,75 82,61 1.018,72 +18,6%
Berlin / Brandenburg 3,32 2,97 3,21 3,21 3,41 3,15 3,09 2,89 2,71 2,73 2,75 2,99 36,42 -3,9%
Mecklenburg-Vorpommern 1,67 1,48 1,59 1,62 1,78 1,60 1,53 1,39 1,33 1,33 1,26 1,38 17,96 -4,3%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 1,84 2,48 2,72 2,61 3,63 3,33 3,57 3,38 3,20 3,31 3,71 4,33 38,10 +125,0%
Thüringen 0,55 0,52 0,59 0,59 0,62 0,58 0,57 0,53 0,50 0,54 0,51 0,53 6,62 -1,3%
Bundesgebiet Ost 7,39 7,45 8,11 8,03 9,45 8,66 8,76 8,19 7,73 7,91 8,22 9,22 99,10 +23,4%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Latte convenzionale 2.635 2.398 2.645 2.619 2.740 2.609 2.649 2.547 2.425 2.460 2.369 2.504 30.599 +0,9%
Latte Biologico 94 86 95 97 105 97 97 92 88 90 85 92 1.118 +19,0%
provenienza "Extra Germania" 59 54 60 69 73 68 69 67 63 65 62 65 774 +13,5%
Germania Totale 2018 2.788 2.538 2.800 2.785 2.918 2.774 2.815 2.706 2.576 2.614 2.517 2.661 32.490
Variazione su 2017 +5,3% +3,7% +1,5% +3,5% +3,6% +2,5% +2,8% +0,5% +0,2% -0,5% -1,1% -1,4% +1,7%
Germania Totale 2017 2.649 2.448 2.759 2.691 2.817 2.707 2.738 2.691 2.570 2.627 2.544 2.697 31.937
Ultimo aggiornamento: 20-02-2019
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2015 		Nov
2015 		Mag
2016 		Nov
2016 		Mag
2017 		Nov
2017 		Mag
2018 		± su
2017
Schleswig-Holstein / Hamburg 6,63 5,74 6,64 5,53 6,64 5,91 6,86 +3,3%
Niedersachsen / Bremen 7,04 6,15 7,06 5,92 7,07 6,38 7,36 +4,1%
Nordrhein-Westfalen 6,23 5,52 6,43 5,47 6,48 5,89 6,68 +3,1%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 6,06 5,39 6,40 5,25 6,19 5,66 6,56 +5,9%
Baden-Württemberg 5,68 4,97(e) 6,11(e) 5,02 5,91 5,36 6,19 +4,7%
Bayern 5,40 4,75 5,81 4,85 5,74 5,17 6,08 +6,0%
Berlin / Brandenburg 7,40 6,70 7,52 6,64 7,51 6,97 7,78 +3,7%
Mecklenburg-Vorpommern 7,66 6,80 7,68 6,46 7,41 6,79 7,61 +2,7%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 7,71 7,04 7,84 6,84 7,76 7,12 8,03 +3,4%
Thüringen 7,68 7,03 7,80 6,83 7,69 7,13 7,94 +3,3%
Germania Totale 6,55 5,78(e) 6,60(e) 5,55 6,54 5,93 6,83 +4,4%
Ex territorio federale 6,86 6,04 7,14 5,97 7,09 6,41 7,42 +4,6%
Nuovi stati federali 10,79 9,79 10,95 9,53 10,82 9,95 11,16 +3,2%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-02-2019
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche
"Land" della Germania Mag
2015 		Nov
2015 		Mag
2016 		Nov
2016 		Mag
2017 		Nov
2017 		Mag
2018 		Nov
2018 		± su
2017
Baden-Württemberg 341.248 341.000(e) 341.000(e) 343.720 343.151 341.494 338.819 334.117 -2,2%
Bayern 1.216.834 1.208.192 1.208.968 1.198.397 1.196.711 1.185.307 1.174.402 1.154.373 -2,6%
Berlin 123 124 128 129 128 127 120 116 -8,7%
Brandenburg 164.326 162.798 158.648 151.808 152.391 151.011 151.156 148.785 -1,5%
Bremen 3.818 4.059 3.815 3.739 3.705 3.698 3.627 3.583 -3,1%
Hamburg 1.137 1.160 1.145 1.149 1.120 1.161 1.094 1.094 -5,8%
Hessen 147.469 145.218 144.335 140.212 140.432 139.425 139.315 134.380 -3,6%
Mecklenburg-Vorpommern 184.194 181.451 178.901 172.132 172.179 170.237 167.053 164.514 -3,4%
Niedersachsen 851.962 865.357 869.347 860.932 864.528 865.218 860.815 849.192 -1,9%
Nordrhein-Westfalen 418.886 423.042 424.132 417.214 416.374 417.588 415.439 409.449 -1,9%
Rheinland-Pfalz 119.143 118.107 116.665 113.621 113.473 112.171 111.182 108.203 -3,5%
Saarland 14.856 14.726 14.658 14.230 14.139 13.883 13.617 13.504 -2,7%
Sachsen 192.996 190.028 188.317 183.376 183.410 181.738 181.292 177.364 -2,4%
Sachsen-Anhalt 127.394 125.738 124.138 119.751 119.597 119.355 119.222 116.429 -2,5%
Schleswig-Holstein 389.462 400.145 394.666 393.686 390.056 393.800 387.594 385.305 -2,2%
Thüringen 112.803 110.849 109.094 103.604 102.955 102.797 102.489 100.455 -2,3%
Germania Totale 4.286.651 4.291.994(e) 4.277.957(e) 4.217.700 4.214.349 4.199.010 4.167.236 4.100.863 -2,3%
Ex territorio federale 3.504.938 3.521.130 3.518.859 3.487.029 3.483.817 3.473.872 3.446.024 3.393.316 -2,3%
Nuovi stati federali 781.713 770.864 759.098 730.671 730.532 725.138 721.212 707.547 -2,4%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 15-01-2019
Fonte: Statistisches Bundesamt