"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2019
Consegne di latte convenzionale 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 255 241 258 251 262 251 255 248 237 241 234   2.734 +1,8%
Niedersachsen / Bremen 608 577 618 600 622 594 609 584 560 565 548   6.484 +0,8%
Nordrhein-Westfalen 283 270 291 283 290 276 283 270 261 265 257   3.029 +1,6%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 153 146 157 153 157 152 155 149 143 144 140   1.648 +1,0%
Baden-Württemberg 182 174 188 183 189 181 185 180 171 174 167   1.973 +0,5%
Bayern 612 586 632 615 637 609 620 601 568 570 546   6.596 -1,1%
Bundesgebiet West 2.092 1.994 2.144 2.085 2.156 2.062 2.107 2.033 1.940 1.959 1.893   22.463 +0,5%
Berlin / Brandenburg 104 99 106 104 108 103 105 102 97 99 95   1.122 -0,9%
Mecklenburg-Vorpommern 124 118 126 122 126 121 121 118 114 115 111   1.315 +0,2%
Sachsen 136 131 141 135 137 131 135 132 127 129 125   1.460 +0,9%
Sachsen-Anhalt 88 84 90 87 89 85 87 83 80 81 79   933 -2,6%
Thüringen 74 71 77 74 76 72 75 72 69 70 67   797 -2,3%
Bundesgebiet Ost 526 503 540 521 536 512 523 507 487 494 477   5.627 -0,7%
Consegne di latte Biologico 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,51 3,48 3,63 3,75 4,22 3,91 3,84 3,73 3,48 3,44 3,44   40,41 +4,3%
Niedersachsen / Bremen 8,64 8,29 8,86 9,15 9,97 9,18 9,08 8,81 8,48 8,51 8,12   97,09 +5,7%
Nordrhein-Westfalen 7,77 7,35 8,08 8,04 8,35 7,80 7,82 7,37 7,11 7,25 6,98   83,94 +1,9%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,39 8,05 8,62 8,81 9,57 8,91 8,92 8,54 8,15 8,06 7,93   93,94 +4,0%
Baden-Württemberg 14,28 13,88 15,06 15,40 16,74 15,54 15,62 15,18 14,44 14,31 13,52   163,99 +3,0%
Bayern 47,50 46,43 50,27 51,12 54,96 50,82 51,40 50,44 47,47 46,75 44,24   541,39 +3,4%
Bundesgebiet West 90,09 87,48 94,52 96,27 103,81 96,17 96,68 94,06 89,13 88,32 84,24   1.020,76 +3,5%
Berlin / Brandenburg 3,00 2,80 3,00 2,89 3,06 2,99 3,01 2,83 2,69 2,61 2,51   31,39 -4,2%
Mecklenburg-Vorpommern 2,15 1,97 2,18 2,18 2,31 2,23 2,27 2,11 2,07 2,11 1,99   23,56 +36,3%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 4,64 4,61 4,96 4,79 4,94 4,59 4,76 4,71 4,63 4,74 4,68   52,05 +13,5%
Thüringen 0,52 0,48 0,51 0,52 0,59 0,55 0,54 0,54 0,54 0,53 0,51   5,82 -2,6%
Bundesgebiet Ost 10,30 9,86 10,65 10,38 10,90 10,35 10,58 10,20 9,92 10,00 9,69   112,82 +10,7%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Latte convenzionale 2.618 2.497 2.683 2.606 2.692 2.573 2.630 2.540 2.427 2.453 2.370 - 28.090 +0,2%
Latte Biologico 100 97 105 107 115 107 107 104 99 98 94 - 1.134 +4,2%
provenienza "Extra Germania" 60 55 60 64 69 66 64 58 56 59 56 - 667 +4,7%
Germania Totale 2020 2.779 2.650 2.849 2.777 2.875 2.746 2.801 2.702 2.582 2.610 2.519 - 29.891
Variazione su 2019 +1,0% +4,5% +0,5% +0,2% +0,0% +0,2% +0,9% -0,8% -0,0% -0,7% -0,5% - +0,5%
Germania Totale 2019 2.752 2.535 2.836 2.773 2.874 2.740 2.777 2.723 2.583 2.628 2.531 2.691 32.442
Ultimo aggiornamento: 21-01-2021
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2017 		Nov
2017 		Mag
2018 		Nov
2018 		Mag
2019 		Nov
2019 		Mag
2020 		± su
2019
Schleswig-Holstein / Hamburg 6,64 5,91 6,86 6,01 6,94 6,22 7,16 +3,2%
Niedersachsen / Bremen 7,07 6,38 7,36 6,47 7,42 6,70 7,66 +3,3%
Nordrhein-Westfalen 6,48 5,89 6,68 5,85 7,23 6,55 7,49 +3,7%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 6,19 5,66 6,56 5,75 6,56 5,85 6,73 +2,6%
Baden-Württemberg 5,91 5,36 6,19 5,34 6,26 5,43 6,32 +1,0%
Bayern 5,74 5,17 6,08 5,25 6,13 5,33 6,18 +0,8%
Berlin / Brandenburg 7,51 6,97 7,78 6,84 7,63 6,95 7,90 +3,7%
Mecklenburg-Vorpommern 7,41 6,79 7,61 6,86 7,66 7,14 8,01 +4,6%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 7,76 7,12 8,03 7,25 8,00 7,31 8,05 +0,6%
Thüringen 7,69 7,13 7,94 7,13 7,84 7,16 8,02 +2,3%
Germania Totale 6,54 5,93 6,83 5,99 6,91 6,18 7,07 +2,3%
Ex territorio federale 7,09 6,41 7,42 6,47 7,59 6,76 7,78 +2,5%
Nuovi stati federali 10,82 9,95 11,16 10,02 11,08 10,18 11,32 +2,2%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 21-01-2021
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche
"Land" della Germania Mag
2017 		Nov
2017 		Mag
2018 		Nov
2018 		Mag
2019 		Nov
2019 		Mag
2020 		Nov
2020 		± su
2019
Baden-Württemberg 343.151 341.494 338.819 334.117 331.148 327.931 325.288 320.852 -2,2%
Bayern 1.196.711 1.185.307 1.174.402 1.154.373 1.146.164 1.128.174 1.119.195 1.104.468 -2,1%
Berlin 128 127 120 116 108 104 107 108 +3,8%
Brandenburg 152.391 151.011 151.156 148.785 146.955 142.554 140.083 137.068 -3,8%
Bremen 3.705 3.698 3.627 3.583 3.460 3.326 3.323 3.295 -0,9%
Hamburg 1.120 1.161 1.094 1.094 1.035 1.117 1.143 1.190 +6,5%
Hessen 140.432 139.425 139.315 134.380 132.684 131.083 130.005 128.033 -2,3%
Mecklenburg-Vorpommern 172.179 170.237 167.053 164.514 164.741 161.895 160.419 159.115 -1,7%
Niedersachsen 864.528 865.218 860.815 849.192 843.756 831.813 822.178 814.114 -2,1%
Nordrhein-Westfalen 416.374 417.588 415.439 409.449 405.511 401.403 397.824 393.221 -2,0%
Rheinland-Pfalz 113.473 112.171 111.182 108.203 107.063 105.618 104.111 101.872 -3,5%
Saarland 14.139 13.883 13.617 13.504 13.406 13.286 12.980 12.676 -4,6%
Sachsen 183.410 181.738 181.292 177.364 177.769 176.379 176.116 174.958 -0,8%
Sachsen-Anhalt 119.597 119.355 119.222 116.429 114.395 113.048 110.499 108.103 -4,4%
Schleswig-Holstein 390.056 393.800 387.594 385.305 378.209 376.902 370.787 370.888 -1,6%
Thüringen 102.955 102.797 102.489 100.455 100.618 97.041 95.219 91.449 -5,8%
Germania Totale 4.214.349 4.199.010 4.167.236 4.100.863 4.067.022 4.011.674 3.969.277 3.921.410 -2,3%
Ex territorio federale 3.483.817 3.473.872 3.446.024 3.393.316 3.362.544 3.320.757 3.286.941 3.250.717 -2,1%
Nuovi stati federali 730.532 725.138 721.212 707.547 704.478 690.917 682.336 670.693 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 22-12-2020
Fonte: Statistisches Bundesamt