BELGIO: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Belgio, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Belgio, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 16 Ottobre 2019, h: 00.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Paesi Bassi, Polonia, Irlanda

€/ton Germania
Prezzi Medi Mensili del Burro
Deutsche Markenbutter, lose
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 3.017 2.138 3.915 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 +1,32% +8,22%
Febbraio 2.980 2.170 3.638 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 -3,49% -7,50%
Marzo 2.980 2.175 3.650 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 -4,34% -14,71%
Aprile 2.995 2.173 3.550 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 +1,06% -23,22%
Maggio 3.000 2.168 3.413 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 -1,95% -31,66%
Giugno 3.004 2.259 3.466 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 -5,65% -36,35%
Luglio 3.015 2.375 3.518 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 -4,21% -33,33%
Agosto 3.015 2.400 3.225 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 -3,89% -37,11%
Settembre 3.010 2.675 3.038 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 +2,11% -34,13%
Ottobre 2.975 3.225 3.050 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 +1,20% -24,43%
Novembre 2.960 3.513 3.019 3.019 4.400 5.050 4.488
Dicembre 2.960 3.331 2.883 2.921 4.400 4.443 4.417
Media 2.992 2.552 3.374 3.003 3.331 5.287 5.152 3.975
Variazione (1) -5,92% -14,71% +32,20% -11,00% +10,92% +58,75% -2,57% -24,46%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo