CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Alla base dello spirito cooperativo c’è la volontà di tutelare gli interessi dei piccoli produttori. Aggregando il loro prodotto ottengono un potere contrattuale maggiore verso gli acquirenti sul... leggi
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli
Clal.it – Import di prodotti lattiero-caseari del Brasile
Il Ministro dell’Agricoltura e dell’Allevamento Brasiliano ha annunciato, in Agosto, una ... leggi
CLAL – TESEO: SPI (Standardized Precipitation Index)
La scarsità d’acqua, a seguito del cambiamento climatico, sta diventando la principale preoccupazione ambientale. Secondo una ricerca... leggi
Secondo l’ultimo rapporto biennale dell’International Dairy Foods Association (IDFA), che rappresenta il 90% di latte e derivati prodotti negli USA e commercializzati nel mondo, il peso ... leggi
È ora disponibile la presentazione sul Mercato Suinicolo realizzata dal Team di CLAL
e presentata da Marika De Vincenzi in occasione
dell'incontro
"Suinicoltura bresciana: le sfide per restare sul mercato"
organizzato l'1 Settembre 2023 ad Orzinuovi (BS) da Confagricoltura Brescia.
Tali dati, aggiornati annualmente (su fonte ISTAT), sono esplicitati altrove più dettagliatamente, in ordine alle variazioni nel tempo, al prezzo medio CIF ed alcuni Paesi di riferimento, secondo le diverse tipologie.
Per un quadro esauriente delle caratteristiche di ciascun prodotto è possibile reperire informazioni nelle apposite pagine di approfondimento.
Ultimo aggiornamento: 14-09-2023
* I dati, provvisori, sono da ritenersi definitivi dopo un periodo di due anni, dal mese di febbraio.
1) 04051019: Burro
2) 040210: Polvere di Latte scremato SMP
3) 040410: Polvere di Siero di Latte
4) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
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