CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
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Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
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Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
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Fattori geopolitici, macroeconomici e finanziari influenzano i costi, talvolta in modo repentino.
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In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Giappone.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro. La tabella ed il grafico visualizzano la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.
Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Giappone, USA e in UE-28.
Giappone Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla
2) Prezzo Medio Ponderato ** Prezzo Medio Aritmetico Annuo 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente NOTA: La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: ALIC
prezzo minimo
prezzo massimo
Yen/Kg
GIAPPONE Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2011
2016
2021
2022
2023
2024
2025
2026
± su mese prec.
± sul 2025
Gennaio
86,60
99,40
104,70
103,40
107,40
120,70
122,10
127,80
-1,69%
+4,67%
Febbraio
86,30
100,30
104,80
103,90
107,80
120,70
122,10
128,10
+0,23%
+4,91%
Marzo
86,60
100,60
104,50
104,00
108,00
120,70
122,20
127,80
-0,23%
+4,58%
Aprile
87,30
99,40
103,30
101,00
106,60
118,50
117,30
Maggio
89,10
99,60
103,00
101,50
112,40
120,50
121,00
Giugno
88,90
100,10
103,70
103,20
112,50
121,10
121,60
Luglio
89,70
101,70
105,30
103,30
113,30
122,50
125,50
Agosto
91,50
101,80
104,80
102,90
114,00
122,20
125,90
Settembre
90,60
101,40
104,80
102,80
117,90
122,10
127,10
Ottobre
92,30
103,70
106,90
104,90
120,40
124,70
130,20
Novembre
92,50
103,30
106,60
105,90
121,90
124,70
130,50
Dicembre
91,00
102,90
105,40
109,30
121,00
124,30
130,00
Media Ponderata
89,35
101,15
104,80
103,80
113,50
121,86
124,51
127,90 **
Variazione (1)
+12,7%
+13,2%
+3,6%
-1,0%
+9,3%
+7,4%
+2,2%
+4,7% **
Fonte: ALIC
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
Fonte: ALIC
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(p) = prezzo provvisorio *USA: m.g. 3,7% p.p. media
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
prezzo minimo
prezzo massimo
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Produzione
Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese
Un vanto del Caseificio Sociale Val di Fiemme è rappresentato dalla produzione di formaggi caprini di diverso tipo, dai più dolci e delicati ai
più saporiti e stagionati, fino ad arrivare addirittura alla ricotta e allo spalmabile di capra.