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Con la Carbon Farming Initiative, la Commissione Europea pone nuove prospettive per le Imprese agricole e le pratiche che favoriscono l’assorbimento del carbonio: un passo avanti verso un vero e proprio mercato del carbonio.
In questa breve presentazione vediamo cos'è il Carbon Farming e quali sono le novità per le Imprese:

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Panoramica prezzi Burro e Panna

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In questa pagina trovano spazio:

un grafico che mostra l’andamento dei prezzi del Burro nei principali player mondiali,

una serie di grafici triennali che visualizzano l’andamento dei prezzi all'ingrosso del Burro e della Panna sui mercati:
- italiani,
- europei,
- internazionali.

UE-27: Variazioni mensili della materia grassa

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Market News Italia

In calo	Parma: Prezzo Burro Zangolato	-8,89%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	-0,72%
In calo	Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi)	-0,77%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi)	-0,82%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi)	-0,88%
In calo	Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi)	-0,93%
In calo	Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi)	-1,00%
In calo	Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi)	-1,05%

Market News Europa

In calo	Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim	-2,33%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP)	-5,75%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	-4,00%
In calo	Western Europe: Prezzo Burro (82%)	-9,42%
In aumento	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	+0,13%
In calo	DE, Hannover: Prezzo Gouda 45%	-5,00%
In calo	DE, Hannover: Prezzo Edamer 40%	-5,00%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	-4,24%

Market News Mondo

In aumento	USA: Produzioni formaggi	+2,20%
In aumento	USA: Magazzini di stoccaggio SMP	+1,92%
In calo	USA: Stock Dry Whey ad uso zootecnico	-3,95%
In aumento	USA: Stock di lattosio	+0,28%
In calo	USA: Produzioni di Lattosio	-6,60%
In aumento	USA: Stock Dry Whey ad uso alimentare	+7,89%
In calo	USA: Produzioni Polvere di Siero	-0,09%
In aumento	USA: Produzione Polvere scremata (NDM)	+6,70%

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