Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 19 Gen 2022
5.750 5.950 -0,1%
Mercoledì 12 Gen 2022
5.810 5.900 +0,5%
Mercoledì 5 Gen 2022
5.750 5.900 +0,4%
Mercoledì 29 Dic 2021
CHIUSO  
Mercoledì 22 Dic 2021
5.700 5.900 0,0%
Mercoledì 15 Dic 2021
5.700 5.900 +7,4%
Mercoledì 8 Dic 2021
5.300 5.500 +1,4%
Mercoledì 1 Dic 2021
5.200 5.450 +1,4%
Mercoledì 24 Nov 2021
5.150 5.350 -1,9%
Mercoledì 17 Nov 2021
5.250 5.450 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 2.494 3.490 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.843 +4,70% +72,43%
Febbraio 2.495 3.312 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641
Marzo 2.600 3.078 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055
Aprile 2.768 2.681 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019
Maggio 2.977 2.546 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963
Giugno 3.419 2.681 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988
Luglio 3.994 2.725 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830
Agosto 4.326 2.902 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929
Settembre 4.486 3.250 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160
Ottobre 4.343 3.345 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844
Novembre 3.850 3.350 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325
Dicembre 3.275 3.350 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581
Gen - Gen 2.494 3.490 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.843
Variazione (1) -16,81% +39,95% +22,49% -3,27% +8,22% -18,85% -6,68% +72,43%
Gen-Dic 3.428 3.051 5.287 5.152 3.915 3.340 4.218
Variazione (1) +13,94% -11,00% +73,31% -2,57% -24,01% -14,69% +26,28%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 19 Gen 2022
5.780 5.940 0,0%
Mercoledì 12 Gen 2022
5.780 5.940 0,0%
Mercoledì 5 Gen 2022
5.780 5.940 0,0%
Mercoledì 29 Dic 2021
CHIUSO  
Mercoledì 22 Dic 2021
5.780 5.940 0,0%
Mercoledì 15 Dic 2021
5.780 5.940 0,0%
Mercoledì 8 Dic 2021
5.780 5.940 -0,5%
Mercoledì 1 Dic 2021
5.840 5.940 0,0%
Mercoledì 24 Nov 2021
5.840 5.940 0,0%
Mercoledì 17 Nov 2021
5.840 5.940 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 3.630 4.480 5.400 4.680 3.760 3.413 5.860 -0,13% +71,72%
Febbraio 3.552 4.480 4.080 4.480 3.560 3.401
Marzo 3.233 3.980 5.000 4.120 3.300 3.891
Aprile 3.156 3.980 5.000 4.000 3.600 3.903
Maggio 2.630 4.400 5.760 4.000 2.760 3.994
Giugno 2.630 5.100 6.040 3.800 3.200 4.131
Luglio 2.630 6.090 5.700 3.640 3.448 4.120
Agosto 2.806 6.176 5.260 3.380 3.556 4.120
Settembre 3.205 6.990 5.860 3.520 3.700 4.251
Ottobre 3.490 6.990 5.160 3.880 3.700 4.411
Novembre 3.490 5.400 4.680 3.880 3.900 5.890
Dicembre 3.490 5.400 4.680 3.760 3.900 5.868
Gen - Gen 3.630 4.480 5.400 4.680 3.760 3.413 5.860
Variazione (1) - +23,42% +20,54% -13,33% -19,66% -9,24% +71,72%
Gen-Dic 3.152 5.260 5.243 3.926 3.535 4.271
Variazione (1) - +66,89% -0,34% -25,11% -9,97% +20,83%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 3.371 3.915 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.843 +4,70% +72,43% 5.430 +27,70% +122,77% 5.268 +2,56% +38,99%
Febbraio 3.350 3.638 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641
Marzo 3.413 3.650 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055
Aprile 3.930 3.550 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019
Maggio 4.069 3.413 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963
Giugno 4.119 3.466 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988
Luglio 4.200 3.518 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830
Agosto 4.238 3.225 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929
Settembre 4.294 3.038 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160
Ottobre 4.181 3.050 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844
Novembre 4.119 3.019 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325
Dicembre 4.108 2.883 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581
Media* 3.949 3.364 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 5.843 5.430 5.268
Variazione (1) +29,10% -14,83% -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +72,43% +122,77% +38,99%
Prezzo Medio Mensile (Gennaio) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-28
7.326* 7.164*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 4.942 5.437 +4,63% +10,02% 3.330 6.100 +5,68% +83,18% 3.275 5.741 +1,01% +75,29%
Febbraio 4.473 3.578 3.428
Marzo 4.474 4.016 3.678
Aprile 4.541 3.998 3.892
Maggio 4.532 4.015 3.928
Giugno 4.928 4.034 3.921
Luglio 4.591 3.813 3.849
Agosto 4.908 3.880 3.878
Settembre 4.864 4.128 4.180
Ottobre 5.156 4.805 4.704
Novembre 5.179 5.405 5.282
Dicembre 5.197 5.772 5.683
Media* 4.814 5.437 4.251 6.100 4.127 5.741
Variazione (1) +10,02% +83,18% +75,29%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente