Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 10 Apr 2024
5.800 6.000 +4,4%
Mercoledì 3 Apr 2024
5.600 5.700 0,0%
Mercoledì 27 Mar 2024
5.600 5.700 0,0%
Mercoledì 20 Mar 2024
5.600 5.700 -3,4%
Mercoledì 13 Mar 2024
5.800 5.900 -1,7%
Mercoledì 6 Mar 2024
5.900 6.000 -0,7%
Mercoledì 28 Feb 2024
5.930 6.050 +6,0%
Mercoledì 21 Feb 2024
5.450 5.850 +4,6%
Mercoledì 14 Feb 2024
5.350 5.450 +2,9%
Mercoledì 7 Feb 2024
5.150 5.350 -1,4%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.138 3.915 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63%
Febbraio 2.170 3.638 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86%
Marzo 2.175 3.650 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76%
Aprile 2.173 3.550 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.775 0,00% +24,97%
Maggio 2.168 3.413 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579
Giugno 2.259 3.466 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673
Luglio 2.375 3.518 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463
Agosto 2.400 3.225 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400
Settembre 2.675 3.038 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551
Ottobre 3.225 3.050 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759
Novembre 3.513 3.019 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365
Dicembre 3.331 2.883 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458
Gen - Apr 2.164 3.680 4.269 3.344 3.792 6.364 4.641 5.610
Variazione (1) -27,63% +70,02% +16,01% -21,66% +13,39% +67,80% -27,07% +20,87%
Gen-Dic 2.552 3.374 3.915 3.340 4.218 6.617 4.708
Variazione (1) -14,71% +32,20% +16,04% -14,69% +26,28% +56,90% -28,85%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 10 Apr 2024
5.840 6.050 0,0%
Mercoledì 3 Apr 2024
5.840 6.050 +0,4%
Mercoledì 27 Mar 2024
5.840 6.000 0,0%
Mercoledì 20 Mar 2024
5.840 6.000 0,0%
Mercoledì 13 Mar 2024
5.840 6.000 +1,3%
Mercoledì 6 Mar 2024
5.690 6.000 +1,1%
Mercoledì 28 Feb 2024
5.690 5.870 0,0%
Mercoledì 21 Feb 2024
5.690 5.870 0,0%
Mercoledì 14 Feb 2024
5.690 5.870 0,0%
Mercoledì 7 Feb 2024
5.690 5.870 -1,5%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.495 4.250 4.680 3.760 3.413 5.860 7.504 5.887 +0,46% -21,55%
Febbraio 2.295 4.070 4.480 3.560 3.401 5.890 5.718 5.780 -1,82% +1,09%
Marzo 2.265 3.550 4.120 3.300 3.891 6.022 5.086 5.901 +2,10% +16,03%
Aprile 2.265 3.550 4.000 3.600 3.903 7.174 4.995 5.945 +0,74% +19,02%
Maggio 2.223 3.470 4.000 2.760 3.994 7.770 4.930
Giugno 2.215 3.440 3.800 3.200 4.131 7.437 4.920
Luglio 2.215 3.450 3.640 3.448 4.120 7.478 4.880
Agosto 2.366 3.423 3.380 3.556 4.120 7.445 4.760
Settembre 2.475 2.940 3.520 3.700 4.251 7.530 4.745
Ottobre 3.125 3.020 3.880 3.700 4.411 7.583 5.064
Novembre 3.579 3.000 3.880 3.900 5.890 7.680 5.778
Dicembre 3.660 3.000 3.760 3.900 5.868 7.700 5.860
Gen - Apr 2.326 3.837 4.301 3.558 3.666 6.224 5.782 5.870
Variazione (1) - +64,95% +12,10% -17,29% +3,04% +69,78% -7,10% +1,52%
Gen-Dic 2.582 3.433 3.926 3.535 4.271 7.121 5.317
Variazione (1) - +32,99% +14,36% -9,97% +20,83% +66,71% -25,32%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63% 5.270 +0,45% +9,50% 5.170 +12,01% +21,44%
Febbraio 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86% 5.637 +6,96% +14,78% 5.752 +11,25% +34,53%
Marzo 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76% 5.691 +0,96% +16,86% 6.016 +4,60% +32,18%
Aprile 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.775 0,00% +24,97% 5.986 +5,20% +26,89% 6.231 +3,57% +44,92%
Maggio 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579
Giugno 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673
Luglio 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463
Agosto 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400
Settembre 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551
Ottobre 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759
Novembre 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365
Dicembre 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458
Media* 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 6.585 4.732 5.641 5.646 5.792
Variazione (1) -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +55,78% -28,13% +21,71% +16,95% +33,28%
Prezzo Medio Mensile (Aprile) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27
7.882* 8.127*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  prezzo minimo
  prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 7.100 6.266 -3,53% -11,74% 4.688 5.442 -1,05% +16,10% 5.194 5.383 -2,98% +3,63%
Febbraio 7.028 6.156 -1,76% -12,40% 4.525 5.663 +4,05% +25,14% 4.654 5.349 -0,62% +14,94%
Marzo 6.200 6.236 +1,30% +0,59% 4.800 5.730 +1,19% +19,38% 4.662 5.583 +4,36% +19,74%
Aprile 6.681 6.446 +3,36% -3,51% 4.625 5.785 +0,96% +25,08% 4.693 5.481 -1,81% +16,79%
Maggio 5.505 4.654 4.426
Giugno 5.714 4.758 4.524
Luglio 5.595 4.470 4.474
Agosto 5.938 4.356 4.397
Settembre 5.831 4.455 4.454
Ottobre 6.029 4.853 4.813
Novembre 6.281 5.420 5.293
Dicembre 6.496 5.500 5.548
Media* 6.183 6.253 4.762 5.623 4.751 5.452
Variazione (1) -6,94% +20,47% +13,01%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente