Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 5 Ott 2022
6.990 7.050 0,0%
Mercoledì 28 Set 2022
6.990 7.050 0,0%
Mercoledì 21 Set 2022
6.990 7.050 +0,3%
Mercoledì 14 Set 2022
6.950 7.050 -1,4%
Mercoledì 7 Set 2022
7.010 7.190 +1,4%
Mercoledì 31 Ago 2022
6.950 7.050 +0,9%
Mercoledì 24 Ago 2022
6.900 6.980 0,0%
Mercoledì 17 Ago 2022
6.900 6.980 +0,2%
Mercoledì 10 Ago 2022
6.900 6.950 +1,1%
Mercoledì 3 Ago 2022
6.800 6.900 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 2.494 3.490 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 +4,73% +72,48%
Febbraio 2.495 3.312 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919 +1,26% +62,55%
Marzo 2.600 3.078 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487 +9,60% +59,98%
Aprile 2.768 2.681 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173 +10,57% +78,48%
Maggio 2.977 2.546 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068 -1,46% +78,36%
Giugno 3.419 2.681 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196 +1,82% +80,44%
Luglio 3.994 2.725 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961 -3,26% +81,76%
Agosto 4.326 2.902 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931 -0,43% +76,42%
Settembre 4.486 3.250 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035 +1,50% +69,11%
Ottobre 4.343 3.345 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 7.020 -0,21% +44,93%
Novembre 3.850 3.350 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325
Dicembre 3.275 3.350 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581
Gen - Ott 3.403 3.003 5.368 5.262 3.954 3.331 3.988 6.752
Variazione (1) +13,24% -11,73% +78,75% -1,98% -24,86% -15,76% +19,72% +69,33%
Gen-Dic 3.428 3.051 5.287 5.152 3.915 3.340 4.218
Variazione (1) +13,94% -11,00% +73,31% -2,57% -24,01% -14,69% +26,28%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 5 Ott 2022
7.440 7.620 0,0%
Mercoledì 28 Set 2022
7.440 7.620 0,0%
Mercoledì 21 Set 2022
7.440 7.620 0,0%
Mercoledì 14 Set 2022
7.440 7.620 0,0%
Mercoledì 7 Set 2022
7.440 7.620 +1,5%
Mercoledì 31 Ago 2022
7.340 7.500 0,0%
Mercoledì 24 Ago 2022
7.340 7.500 0,0%
Mercoledì 17 Ago 2022
7.340 7.500 0,0%
Mercoledì 10 Ago 2022
7.340 7.500 -1,7%
Mercoledì 3 Ago 2022
7.440 7.650 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 3.630 4.480 5.400 4.680 3.760 3.413 5.860 -0,13% +71,72%
Febbraio 3.552 4.480 4.080 4.480 3.560 3.401 5.890 +0,51% +73,17%
Marzo 3.233 3.980 5.000 4.120 3.300 3.891 6.022 +2,24% +54,77%
Aprile 3.156 3.980 5.000 4.000 3.600 3.903 7.174 +19,13% +83,82%
Maggio 2.630 4.400 5.760 4.000 2.760 3.994 7.770 +8,31% +94,55%
Giugno 2.630 5.100 6.040 3.800 3.200 4.131 7.437 -4,29% +80,03%
Luglio 2.630 6.090 5.700 3.640 3.448 4.120 7.478 +0,54% +81,49%
Agosto 2.806 6.176 5.260 3.380 3.556 4.120 7.445 -0,43% +80,70%
Settembre 3.205 6.990 5.860 3.520 3.700 4.251 7.530 +1,14% +77,13%
Ottobre 3.490 6.990 5.160 3.880 3.700 4.411 7.530 +0,00% +70,70%
Novembre 3.490 5.400 4.680 3.880 3.900 5.890
Dicembre 3.490 5.400 4.680 3.760 3.900 5.868
Gen - Ott 3.098 5.238 5.332 3.942 3.467 3.972 6.971
Variazione (1) - +69,05% +1,81% -26,07% -12,05% +14,57% +75,50%
Gen-Dic 3.152 5.260 5.243 3.926 3.535 4.271
Variazione (1) - +66,89% -0,34% -25,11% -9,97% +20,83%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 3.371 3.915 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 +4,73% +72,48% 5.327 +25,27% +118,54% 5.268 +2,56% +38,99%
Febbraio 3.350 3.638 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919 +1,26% +62,55% 5.130 -3,71% +98,44% 5.621 +6,70% +35,94%
Marzo 3.413 3.650 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487 +9,60% +59,98% 5.446 +6,16% +72,17% 6.291 +11,91% +33,39%
Aprile 3.930 3.550 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173 +10,57% +78,48% 5.522 +1,40% +64,49% 6.365 +1,18% +32,22%
Maggio 4.069 3.413 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068 -1,46% +78,36% 5.784 +4,75% +73,87% 5.877 -7,67% +39,63%
Giugno 4.119 3.466 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196 +1,82% +80,44% 6.118 +5,77% +89,33% 5.746 -2,22% +47,37%
Luglio 4.200 3.518 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961 -3,26% +81,76% 6.415 +4,85% +104,26% 5.657 -1,56% +48,28%
Agosto 4.238 3.225 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931 -0,43% +76,42% 6.490 +1,18% +107,12% 5.237 -7,41% +32,73%
Settembre 4.294 3.038 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035 +1,50% +69,11% 6.971 +7,41% +110,05% 5.397 +3,06% +32,97%
Ottobre 4.181 3.050 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 7.020 -0,21% +44,93%
Novembre 4.119 3.019 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325
Dicembre 4.108 2.883 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581
Media* 3.949 3.364 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 6.763 5.912 5.718
Variazione (1) +29,10% -14,83% -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +69,86% +92,11% +37,65%
Prezzo Medio Mensile (Settembre) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27
8.867* 7.293*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 4.942 5.399 +3,90% +9,26% 3.330 6.073 +5,21% +82,36% 3.275 5.705 +0,38% +74,20%
Febbraio 4.473 5.655 +4,73% +26,43% 3.578 5.970 -1,69% +66,88% 3.428 5.580 -2,19% +62,80%
Marzo 4.474 5.795 +2,48% +29,53% 4.016 6.530 +9,38% +62,60% 3.678 5.874 +5,27% +59,71%
Aprile 4.541 6.272 +8,22% +38,11% 3.998 7.255 +11,10% +81,49% 3.892 6.520 +10,99% +67,53%
Maggio 4.532 6.752 +7,67% +49,01% 4.015 7.120 -1,86% +77,33% 3.928 6.719 +3,06% +71,04%
Giugno 4.928 7.077 +4,81% +43,61% 4.034 7.246 +1,77% +79,62% 3.921 6.804 +1,26% +73,53%
Luglio 4.591 7.021 -0,79% +52,94% 3.813 7.090 -2,15% +85,97% 3.849 6.825 +0,31% +77,33%
Agosto 4.908 7.121 +1,42% +45,09% 3.880 7.092 +0,03% +82,78% 3.878 6.830 +0,08% +76,14%
Settembre 4.864 7.500 +5,32% +54,21% 4.128 7.220 +1,80% +74,90% 4.180 6.845 +0,22% +63,74%
Ottobre 5.156 4.805 7.120 -1,39% +48,18% 4.704
Novembre 5.179 5.405 5.282
Dicembre 5.197 5.772 5.683
Media* 4.814 6.522 4.251 6.859 4.127 6.388
Variazione (1) +39,00% +72,93% +69,25%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente