Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 25 Gen 2023
4.180 4.500 -7,2%
Mercoledì 18 Gen 2023
4.600 4.750 -5,6%
Mercoledì 11 Gen 2023
4.850 5.050 -1,5%
Mercoledì 4 Gen 2023
5.000 5.050 -3,4%
Mercoledì 28 Dic 2022
CHIUSO  
Mercoledì 21 Dic 2022
5.100 5.300 0,0%
Mercoledì 14 Dic 2022
5.100 5.300 -9,1%
Mercoledì 7 Dic 2022
5.640 5.800 -4,5%
Mercoledì 30 Nov 2022
5.870 6.110 0,0%
Mercoledì 23 Nov 2022
5.870 6.110 -3,4%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 2.910 3.371 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 -11,65% -18,78%
Febbraio 2.971 3.350 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919
Marzo 2.800 3.413 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487
Aprile 2.696 3.930 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173
Maggio 2.650 4.069 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068
Giugno 2.746 4.119 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196
Luglio 2.958 4.200 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961
Agosto 2.811 4.238 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931
Settembre 2.611 4.294 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035
Ottobre 2.419 4.181 4.863 3.675 3.469 4.844 6.864
Novembre 2.275 4.119 4.488 3.633 3.431 5.325 6.166
Dicembre 2.210 4.108 4.417 3.633 3.344 5.581 5.373
Gen 2.910 3.371 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748
Variazione (1) -3,72% +15,85% +22,65% +8,22% -18,85% -6,68% +72,48% -18,78%
Gen-Dic 2.673 3.951 5.152 3.915 3.340 4.218 6.617
Variazione (1) -12,85% +47,82% +30,40% -24,01% -14,69% +26,28% +56,90%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 25 Gen 2023
7.250 7.600 0,0%
Mercoledì 18 Gen 2023
7.250 7.600 -1,3%
Mercoledì 11 Gen 2023
7.390 7.660 -1,5%
Mercoledì 4 Gen 2023
7.480 7.800 -0,8%
Mercoledì 28 Dic 2022
CHIUSO  
Mercoledì 21 Dic 2022
7.600 7.800 0,0%
Mercoledì 14 Dic 2022
7.600 7.800 0,0%
Mercoledì 7 Dic 2022
7.600 7.800 0,0%
Mercoledì 30 Nov 2022
7.600 7.800 0,0%
Mercoledì 23 Nov 2022
7.600 7.800 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
€/ton
2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 3.490 5.400 4.680 3.760 3.413 5.860 7.504 -2,55% +28,05%
Febbraio 3.475 4.080 4.480 3.560 3.401 5.890
Marzo 3.430 5.000 4.120 3.300 3.891 6.022
Aprile 3.570 5.000 4.000 3.600 3.903 7.174
Maggio 4.130 5.760 4.000 2.760 3.994 7.770
Giugno 4.090 6.040 3.800 3.200 4.131 7.437
Luglio 4.170 5.700 3.640 3.448 4.120 7.478
Agosto 4.170 5.260 3.380 3.556 4.120 7.445
Settembre 4.250 5.860 3.520 3.700 4.251 7.530
Ottobre 4.350 5.160 3.880 3.700 4.411 7.583
Novembre 4.338 4.680 3.880 3.900 5.890 7.680
Dicembre 4.250 4.680 3.760 3.900 5.868 7.700
Gen 3.490 5.400 4.680 3.760 3.413 5.860 7.504
Variazione (1) - +54,73% -13,33% -19,66% -9,24% +71,72% +28,05%
Gen-Dic 3.974 5.243 3.926 3.535 4.271 7.121
Variazione (1) - +31,93% -25,11% -9,97% +20,83% +66,71%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 3.915 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 -11,65% -18,78% 4.813 -13,53% -9,66% 4.257 -4,70% -19,18%
Febbraio 3.638 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919
Marzo 3.650 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487
Aprile 3.550 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173
Maggio 3.413 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068
Giugno 3.466 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196
Luglio 3.518 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961
Agosto 3.225 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931
Settembre 3.038 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035
Ottobre 3.050 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 6.864
Novembre 3.019 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325 6.166
Dicembre 2.883 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581 5.373
Media* 3.364 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 6.585 4.748 4.813 4.257
Variazione (1) -14,83% -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +55,78% -18,78% -9,66% -19,18%
Prezzo Medio Mensile (Gennaio) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27
6.709* 6.153*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  prezzo minimo
  prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 5.399 7.100 -7,23% +31,50% 6.073 4.688 -9,64% -22,81% 5.705 5.270 -16,87% -7,63%
Febbraio 5.655 5.970 5.580
Marzo 5.795 6.530 5.874
Aprile 6.272 7.255 6.520
Maggio 6.752 7.120 6.719
Giugno 7.077 7.246 6.804
Luglio 7.021 7.090 6.825
Agosto 7.121 7.092 6.830
Settembre 7.500 7.220 6.845
Ottobre 7.570 6.795 6.882
Novembre 7.614 5.840 6.804
Dicembre 7.654 5.188 6.339
Media* 6.795 7.100 6.623 4.688 6.466 5.270
Variazione (1) +31,50% -22,81% -7,63%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente