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IRLANDA: Offerta di materia grassa
In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Irlanda, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.
Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Irlanda, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.
Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 17 Ottobre 2017, h: 12.00
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 €/ton |
Germania Prezzi Medi Mensili del Burro Deutsche Markenbutter, lose |
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| 2015 | 2016 | 2017 | % su mese prec. | % sul 2016 | |
| Gennaio | 2.919 | 2.823 | 4.275 | -2,84% | +51,42% |
| Febbraio | 3.256 | 2.660 | 4.063 | -4,97% | +52,73% |
| Marzo | 3.331 | 2.450 | 4.230 | +4,12% | +72,65% |
| Aprile | 3.095 | 2.450 | 4.413 | +4,31% | +80,10% |
| Maggio | 2.988 | 2.521 | 4.980 | +12,86% | +97,52% |
| Giugno | 3.000 | 2.915 | 5.863 | +17,72% | +101,11% |
| Luglio | 2.935 | 3.256 | 6.213 | +5,97% | +90,79% |
| Agosto | 2.728 | 3.602 | 6.660 | +7,20% | +84,90% |
| Settembre | 2.840 | 4.288 | 6.906 | +3,70% | +61,08% |
| Ottobre | 3.035 | 4.331 | 6.538 | -5,34% | +50,94% |
| Novembre | 3.019 | 4.400 | |||
| Dicembre | 2.921 | 4.400 | |||
| Media | 3.003 | 3.331 | 5.350 | ||
| Variazione (1) | -11,00% | +10,92% | +71,10% | ||
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Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente |
| = prezzo minimo | |
| = prezzo massimo |