PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE |
Prodotto |
Periodo di rilevazione |
Ton |
± su un anno fa |
ITALIA |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
12.916.264
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-0,73%
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Latte Alimentare |
Gennaio - 2024 |
220.680
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-4,94%
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Burro |
Gennaio - 2024 |
9.160
|
|
+2,46%
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|
Crema di latte |
Gennaio - 2024 |
13.520
|
|
+2,35%
|
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|
Formaggi |
Gennaio - 2024 |
100.550
|
|
+0,44%
|
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|
EUROPA |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
144.691.589
|
|
+0,04%*
|
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|
Burro |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
2.114.876
|
|
+2,00%*
|
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|
Formaggi |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
9.612.940
|
|
+1,43%*
|
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|
SMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
1.242.195
|
|
-4,96%*
|
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|
WMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
726.079
|
|
+1,57%*
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|
APPROFONDIMENTI: Francia, Germania, Paesi Bassi e Polonia |
FRANCIA |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
23.423.040
|
|
-2,63%
|
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|
Burro |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
403.270
|
|
-1,31%
|
|
|
Formaggi |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
1.713.300
|
|
-0,92%
|
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|
SMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
363.290
|
|
-4,47%
|
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|
WMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
113.070
|
|
-4,78%
|
|
|
GERMANIA |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
32.423.670
|
|
+1,49%
|
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|
Burro |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
480.466
|
|
+1,67%
|
|
|
Formaggi |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
2.450.590
|
|
+0,86%
|
|
|
SMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
347.215
|
|
-1,22%
|
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|
WMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
304.929
|
|
-1,46%
|
|
|
PAESI BASSI |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
13.900.558
|
|
+0,98%
|
|
|
Burro |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
125.500
|
|
-9,26%
|
|
|
Formaggi |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
948.700
|
|
+0,70%
|
|
|
SMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
72.900
|
|
-31,23%
|
|
|
WMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
84.800
|
|
-4,40%
|
|
|
POLONIA |
Consegne latte |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
12.976.111
|
|
+1,61%
|
|
|
Burro |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
264.450
|
|
+8,80%
|
|
|
Formaggi |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
1.000.650
|
|
+5,89%
|
|
|
SMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
159.210
|
|
+5,15%
|
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|
WMP |
Gennaio - Dicembre - 2023 |
26.370
|
|
-11,63%
|
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|
MONDO |
USA |
Consegne latte |
Gennaio - 2024 |
8.659.167
|
|
-1,13%
|
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|
Burro |
Gennaio - 2024 |
97.179
|
|
+6,40%
|
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|
Formaggi |
Gennaio - 2024 |
540.445
|
|
-1,15%
|
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|
SMP + NDM |
Gennaio - 2024 |
88.958
|
|
-10,67%
|
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|
WMP |
Gennaio - 2024 |
9.881
|
|
+5,69%
|
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|
AUSTRALIA |
Consegne latte |
Gennaio - 2024 |
705.725
|
|
+5,24%
|
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|
Burro |
Gennaio - Ottobre - 2023 |
25.982
|
|
-10,29%
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|
Butteroil |
Gennaio - Ottobre - 2023 |
6.813
|
|
-11,20%
|
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|
Formaggi |
Gennaio - Ottobre - 2023 |
302.123
|
|
-2,16%
|
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|
SMP |
Gennaio - Ottobre - 2023 |
107.422
|
|
+0,95%
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|
WMP |
Gennaio - Ottobre - 2023 |
24.534
|
|
-18,61%
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|
* La percentuale si basa sullo stesso periodo dell'anno precedente considerando l'aggiornamento più recente di ciascun Paese.
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