Prezzi all'ingrosso e al consumo del Grana Padano, Italia

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e la tabella dei prezzi all'ingrosso e al consumo del Grana Padano, Formaggio D.O.P d'eccellenza.

I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA di Milano.

Per una valutazione complessiva, i prezzi vanno posti a confronto, data la prolungata stagionatura del Formaggio, con il quadro del rapporto prezzo/produzioni.

La memoria storica della evoluzione dei prezzi è a disposizione dei richiedenti:
 
Grana Padano - Peso Imposto
Prezzo al Consumo  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 13,46 13,24 13,46 -2,37% +1,69%
Febbraio 13,37 13,59 13,48 +0,12% -0,84%
Marzo 13,74 13,45 13,29 -1,38% -1,15%
Aprile 13,60 13,53 13,64 +2,61% +0,80%
Maggio 13,46 13,63 13,83 +1,37% +1,46%
Giugno 13,56 13,64 13,74 -0,62% +0,75%
Luglio 13,62 13,70 13,51 -1,70% -1,41%
Agosto 13,71 13,69 13,97 +3,39% +2,04%
Settembre 13,61 13,74 13,68 -2,03% -0,44%
Ottobre 13,31 13,73 13,18 -3,68% -4,04%
Novembre 13,00 13,88  
Dicembre 13,59 13,79  
Media 13,50 13,63 13,58
Variazione¹ % -1,50% +0,97% -0,12%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Elaborazione CLAL
 
Grana Padano - Peso Variabile
Prezzo al Consumo  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 10,98 11,53 11,24 +3,28% -2,56%
Febbraio 11,45 11,14 10,70 -4,82% -3,98%
Marzo 10,80 11,73 10,61 -0,82% -9,60%
Aprile 11,04 11,38 11,34 +6,88% -0,39%
Maggio 11,48 11,61 10,94 -3,51% -5,75%
Giugno 11,27 11,75 10,95 +0,13% -6,78%
Luglio 11,12 11,22 10,85 -0,99% -3,30%
Agosto 11,29 11,55 10,95 +0,92% -5,23%
Settembre 11,31 11,42 10,91 -0,29% -4,44%
Ottobre 11,20 11,18 10,55 -3,38% -5,65%
Novembre 11,35 11,73  
Dicembre 10,72 10,88  
Media 11,17 11,43 10,90
Variazione¹ % -1,89% +2,33% -4,79%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Elaborazione CLAL
 
Mostra/Nascondi grafico di confronto tra i prezzi all'ingrosso e al consumo del GRANA PADANO (scelto 01), stag. 9 mesi e oltre, in Italia
 
Grana Padano (scelto 01) stag. 9 mesi e oltre
Prezzo all'ingrosso  (€/kg)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± 2017
Gennaio 6,55 7,20 6,35 -1,74% -11,81%
Febbraio 6,55 7,19 6,20 -2,36% -13,74%
Marzo 6,53 7,03 6,10 -1,61% -13,17%
Aprile 6,45 6,80 6,13 +0,55% -9,80%
Maggio 6,37 6,68 6,23 +1,49% -6,74%
Giugno 6,30 6,73 6,25 +0,40% -7,06%
Luglio 6,30 6,78 6,18 -1,12% -8,78%
Agosto 6,33 6,78 6,15 -0,49% -9,23%
Settembre 6,38 6,78 6,27 +1,93% -7,47%
Ottobre 6,49 6,71 6,53 +4,17% -2,61%
Novembre 6,73 6,55 6,81 +4,33% +4,01%
Dicembre 7,06 6,46 7,10 +4,22% +9,86%
Media 6,50 6,80 6,36
Variazione¹ % +1,74% +4,64% -6,56%
Ultimo aggiornamento: 10-12-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano