Grana Padano: prezzi all'ingrosso e al consumo

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e la tabella dei prezzi all'ingrosso e al consumo del Grana Padano, Formaggio D.O.P d'eccellenza.

I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA Milano Monza Brianza Lodi.

Per una valutazione complessiva, i prezzi vanno posti a confronto, data la prolungata stagionatura del Formaggio, con il quadro del rapporto prezzo/produzioni.

La memoria storica della evoluzione dei prezzi è a disposizione dei richiedenti:
Mese 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 13,70 16,35 15,79 17,24 -0,15% +9,17%
Febbraio 13,65 16,45 15,87 17,40 +0,96% +9,63%
Marzo 13,59 16,15 15,96 17,33 -0,42% +8,59%
Aprile 14,30 16,58 15,92 17,44 +0,64% +9,58%
Maggio 14,76 16,32 16,01 17,98 +3,06% +12,26%
Giugno 14,97 16,46 16,30 18,26 +1,56% +11,98%
Luglio 15,46 16,66 16,38 18,45 +1,04% +12,63%
Agosto 15,80 16,62 16,64 18,55 +0,58% +11,53%
Settembre 15,62 16,27 16,59 18,35 -1,08% +10,64%
Ottobre 15,53 16,29 16,62  
Novembre 15,78 15,77 16,94  
Dicembre 16,43 16,17 17,26  
Gen-Set 14,65 16,43 16,16 17,89
Variazione¹ % +6,11% +12,14% -1,63% +10,68%
Media 14,96 16,32 16,38
Variazione¹ % +8,64% +9,04% +0,39%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati CIRCANA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 11,76 14,04 13,37 15,33 +7,92% +14,65%
Febbraio 11,43 13,37 14,01 15,17 -1,09% +8,26%
Marzo 11,91 13,59 13,47 15,88 +4,74% +17,94%
Aprile 11,67 13,58 14,29 15,05 -5,23% +5,31%
Maggio 12,33 13,85 14,09 16,37 +8,77% +16,20%
Giugno 12,74 14,04 14,12 16,07 -1,85% +13,78%
Luglio 13,13 13,91 14,40 16,73 +4,13% +16,19%
Agosto 12,86 13,97 14,36 16,99 +1,55% +18,35%
Settembre 12,95 13,61 14,72 16,45 -3,21% +11,74%
Ottobre 13,54 13,56 14,74  
Novembre 13,50 13,76 14,85  
Dicembre 13,12 13,15 14,21  
Gen-Set 12,31 13,77 14,09 16,01
Variazione¹ % +4,37% +11,89% +2,32% +13,57%
Media 12,59 13,66 14,21
Variazione¹ % +8,09% +8,53% +3,95%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati CIRCANA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 7,29 9,41 8,93 10,72 +2,11% +20,07%
Febbraio 7,39 9,30 8,96 10,89 +1,59% +21,48%
Marzo 7,63 9,13 9,19 10,91 +0,16% +18,61%
Aprile 8,14 9,01 9,40 10,93 +0,18% +16,22%
Maggio 8,84 8,88 9,45 10,93 0,00% +15,61%
Giugno 8,90 8,73 9,58 10,93 0,00% +14,10%
Luglio 8,90 8,73 9,89 10,93 0,00% +10,52%
Agosto 8,90 8,73 9,96 10,93 +0,00% +9,71%
Settembre 8,95 8,73 10,15 10,85 -0,73% +6,90%
Ottobre 9,03 8,73 10,19 10,28 -5,26% +0,86%
Novembre 9,31 8,75 10,30 10,08 -1,95% -2,18%
Dicembre 9,43 8,81 10,50  
Gen-Nov 8,48 8,92 9,63 10,76
Variazione¹ % +18,06% +5,17% +8,04% +11,65%
Media 8,54 8,90 9,73
Variazione¹ % +19,01% +4,27% +9,28%
Ultimo aggiornamento: 10-11-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
Azienda:
Latterie Venete - Ca.Form srl
Sede:
Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
Anno di fondazione:
2012
Prodotti:
Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.

Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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