239 239 477.70 4.7 33.86 21.78 239.09 33.86 205.23 1.1065 26.92 1.41 230.74

OCEANIA: Payout SMP + Butter

La Polvere di latte (SMP) ed il Burro sono, per il latte prodotto in Oceania, tra le destinazioni più richieste dai mercati internazionali per la realizzazione di prodotti di largo consumo e di diverso impiego.
Partendo da questa considerazione, utilizziamo i prezzi all'ingrosso di Polvere di Latte Scremato (SMP) e Burro in Oceania per ricavare, con un calcolo matematico, il valore teorico del Latte alla stalla utilizzato per la loro produzione.

Gli assunti del procedimento matematico applicato più significativi sono i seguenti:

ASSUNTO INIZIALE:
100 Kg di latte al 4.7% p.p di m.g.
e 3.4% p.p. di proteine
 
TRASFORMAZIONE del latte al 4.7% p.p. m.g.:
a. PANNA 40%: 11.75 Kg
     dalla quale si ricava:
     BURRO 82%: 5.73 Kg
b. LATTE SCREMATO: 88.25 Kg
    dal quale si ricava:
    POLVERE SCREMATA (SMP) *: 9.15 Kg
    (10.37 sono i Kg di SMP ottenuti da 100 Kg di latte scremato
     QUINDI per ottenere 1 Kg di SMP sono necessari 9.65 Kg di latte scremato)

Per giungere autonomamente al calcolo di ulteriori prezzi indicativi, l'utente può personalizzare la ricerca impostando valori diversi rispetto alle variabili suggerite.
Tali valori vanno inseriti negli appositi campi bianchi, a sostituzione di quelli al momento presenti, riferiti ai prezzi correnti di mercato.

Cliccare il pulsante Calcola per ottenere il valore finale.
Cliccare il pulsante Reimposta per ritornare ai valori originali.

Valori da te
assegnati
Prezzi correnti
e valori orientativi
Prezzo Burro USD/tons 4163
Prezzo SMP USD/tons 2613
SMP ricavata da 100 Kg di Latte scr. Kg 10.37
Costo Burrificazione USD/100kg 38
Costo Polverizzazione USD/100kg 37
Prezzo Indicativo 42.21 USD/100kg
38.14 €/100kg
42.21
38.14
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