POLONIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 19 Giugno 2019, h: 00.00

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€/ton Polonia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Mleko w proszku, 25 kg
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 1.472 1.428 3.201 1.750 1.638 1.979 1.428 1.566 +3,04% +9,64%
Febbraio 1.468 1.374 3.228 1.863 1.623 1.948 1.392 1.656 +5,72% +18,94%
Marzo 1.491 1.444 3.206 1.995 1.626 1.874 1.318 1.779 +7,42% +34,98%
Aprile 1.504 1.567 3.031 1.952 1.635 1.790 1.293 1.804 +1,44% +39,57%
Maggio 1.640 1.558 2.796 1.840 1.582 1.771 1.295 1.865 +3,39% +44,07%
Giugno 1.772 1.535 2.751 1.777 1.604 1.836 1.342 1.900 +1,88% +41,61%
Luglio 1.853 1.616 2.758 1.758 1.619 1.820 1.382
Agosto 1.877 1.672 2.607 1.705 1.696 1.736 1.386
Settembre 1.900 1.633 2.266 1.695 1.732 1.728 1.433
Ottobre 1.922 1.695 2.065 1.729 1.807 1.645 1.478
Novembre 1.961 1.868 2.013 1.747 1.836 1.574 1.501
Dicembre 2.022 1.924 1.904 1.722 1.870 1.512 1.520
Media 1.744 1.612 2.666 1.798 1.687 1.771 1.398 1.748
Variazione (1) +34,78% -7,61% +65,45% -32,56% -6,18% +4,98% -21,08% +30,00%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo