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UE: Payout SMP + Butter |
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Partiamo dal presupposto che il latte destinato a Polvere e Burro, in ambito UE, rappresenta non più soltanto una importante eccedenza ma una delle destinazioni richieste dal mercato per la realizzazione di prodotti di largo consumo e di diverso impiego ( dal settore dolciario a quello dell'alimentazione animale, limitatamente alla SMP). Su questa base utilizziamo i prezzi all'ingrosso di Polvere e Burro definiti sul mercato di Hannover (Burro) e sui mercati tedeschi ( Polveri), per ricavare, con un calcolo matematico, i possibili indicativi prezzi del Latte alla stalla, utilizzato per la loro produzione. Gli assunti più significativi, presi in considerazione dal procedimento matematico applicato, sono i seguenti:
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Per giungere autonomamente al calcolo di ulteriori prezzi indicativi, l'utente può personalizzare la ricerca impostando valori diversi rispetto alle variabili suggerite. Tali valori vanno inseriti negli appositi campi bianchi, a sostituzione di quelli al momento presenti, riferiti ai prezzi correnti di mercato. Cliccare il pulsante Calcola per ottenere il valore finale. Cliccare il pulsante Reimposta per ritornare ai valori originali. |
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| ELABORAZIONE CLAL |
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| Visita la pagina: PAYOUT WMP + BUTTER | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori