Germania, Hannover
Deutsche Merkenbutter (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.748 |
5.442 |
7.413 |
-7,31% |
+36,21% |
Febbraio |
4.428 |
5.573 |
|
|
|
Marzo |
4.743 |
5.775 |
|
|
|
Aprile |
4.621 |
5.833 |
|
|
|
Maggio |
4.579 |
6.163 |
|
|
|
Giugno |
4.673 |
6.641 |
|
|
|
Luglio |
4.463 |
6.706 |
|
|
|
Agosto |
4.400 |
7.406 |
|
|
|
Settembre |
4.551 |
8.163 |
|
|
|
Ottobre |
4.759 |
8.060 |
|
|
|
Novembre |
5.365 |
8.125 |
|
|
|
Dicembre |
5.458 |
7.997 |
|
|
|
Gen |
4.748 |
5.442 |
7.413 |
Variazione¹ % |
-18,78% |
+14,63% |
+36,21% |
Media |
4.708 |
6.776 |
Variazione¹ % |
-28,85% |
+43,92% |
Ultimo aggiornamento: 15-01-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover |
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Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
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|
Polonia
Maslo Ekstra min 82% (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
5.194 |
5.383 |
7.338 |
-13,08% |
+36,31% |
Febbraio |
4.654 |
5.349 |
|
|
|
Marzo |
4.662 |
5.583 |
|
|
|
Aprile |
4.693 |
5.542 |
|
|
|
Maggio |
4.426 |
5.716 |
|
|
|
Giugno |
4.524 |
6.044 |
|
|
|
Luglio |
4.474 |
6.155 |
|
|
|
Agosto |
4.397 |
6.724 |
|
|
|
Settembre |
4.454 |
7.295 |
|
|
|
Ottobre |
4.813 |
7.554 |
|
|
|
Novembre |
5.293 |
8.045 |
|
|
|
Dicembre |
5.548 |
8.442 |
|
|
|
Gen |
5.194 |
5.383 |
7.338 |
Variazione¹ % |
-8,95% |
+3,63% |
+36,31% |
Media |
4.751 |
6.529 |
Variazione¹ % |
-26,53% |
+37,42% |
Ultimo aggiornamento: 16-01-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
USA, Chicago (CME)
Butter, Grade AA (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.813 |
5.270 |
5.482 |
+2,54% |
+4,01% |
Febbraio |
4.911 |
5.637 |
|
|
|
Marzo |
4.870 |
5.691 |
|
|
|
Aprile |
4.718 |
6.027 |
|
|
|
Maggio |
4.929 |
6.270 |
|
|
|
Giugno |
4.897 |
6.347 |
|
|
|
Luglio |
5.110 |
6.293 |
|
|
|
Agosto |
5.389 |
6.292 |
|
|
|
Settembre |
5.924 |
5.962 |
|
|
|
Ottobre |
7.031 |
5.390 |
|
|
|
Novembre |
5.476 |
5.375 |
|
|
|
Dicembre |
5.246 |
5.346 |
|
|
|
Gen |
4.813 |
5.270 |
5.482 |
Variazione¹ % |
-9,66% |
+9,50% |
+4,01% |
Media |
5.273 |
5.831 |
Variazione¹ % |
-12,39% |
+10,59% |
Ultimo aggiornamento: 17-01-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Market News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Oceania
Butter, 82% Butterfat (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.257 |
5.170 |
6.469 |
+0,78% |
+25,13% |
Febbraio |
4.275 |
5.752 |
|
|
|
Marzo |
4.552 |
6.016 |
|
|
|
Aprile |
4.300 |
6.202 |
|
|
|
Maggio |
4.638 |
6.343 |
|
|
|
Giugno |
4.875 |
6.982 |
|
|
|
Luglio |
4.550 |
6.717 |
|
|
|
Agosto |
4.281 |
6.383 |
|
|
|
Settembre |
4.382 |
5.891 |
|
|
|
Ottobre |
4.652 |
5.951 |
|
|
|
Novembre |
4.619 |
6.774 |
|
|
|
Dicembre |
4.616 |
6.419 |
|
|
|
Gen |
4.257 |
5.170 |
6.469 |
Variazione¹ % |
-19,18% |
+21,44% |
+25,13% |
Media |
4.497 |
6.215 |
Variazione¹ % |
-18,31% |
+38,20% |
Ultimo aggiornamento: 17-01-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Italia
Burro reg. CEE (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.588 |
5.338 |
7.230 |
-4,44% |
+35,46% |
Febbraio |
4.375 |
5.363 |
|
|
|
Marzo |
4.625 |
5.718 |
|
|
|
Aprile |
4.530 |
5.648 |
|
|
|
Maggio |
4.465 |
5.873 |
|
|
|
Giugno |
4.550 |
6.538 |
|
|
|
Luglio |
4.412 |
6.550 |
|
|
|
Agosto |
4.300 |
7.067 |
|
|
|
Settembre |
4.338 |
7.930 |
|
|
|
Ottobre |
4.630 |
7.908 |
|
|
|
Novembre |
5.168 |
7.900 |
|
|
|
Dicembre |
5.368 |
7.566 |
|
|
|
Gen |
4.588 |
5.338 |
7.230 |
Variazione¹ % |
-19,63% |
+16,35% |
+35,46% |
Media |
4.617 |
6.651 |
Variazione¹ % |
-28,39% |
+44,07% |
Ultimo aggiornamento: 20-01-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA - Milano |
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Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
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