Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Maggio)
UE-28: 114,0%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Maggio)

CENTRO EUROPA
125,2%

EUROPA DELL'EST
110,1%

EUROPA DEL SUD
75,9%

PAESI BALTICI e
NORDICI

138,2%
Consegne latte (Ton) 43.534.810 8.509.080 9.618.259 5.645.220
     % Consegne su Consegne totali UE-28 46,07% 9,00% 10,18% 5,97%
Import (Ton ME)* 3.550.009 1.689.698 5.223.532 983.221
Export (Ton ME)* 12.299.486 2.473.037 2.175.426 2.544.826
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,25% 29,06% 22,62% 45,08%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 34.785.333 7.725.741 12.666.365 4.083.615
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Mag
2007
Gen-Mag
2008
Gen-Mag
2009
Gen-Mag
2010
Gen-Mag
2011
Gen-Mag
2012
Gen-Mag
2013
Gen-Mag
2014
Gen-Mag
2015
Gen-Mag
2016
Gen-Mag
2017
Gen-Mag
2018
Consegne latte ('000 Ton) 57.564 58.404 58.090 57.775 59.274 61.078 59.746 63.320 63.513 66.365 66.034 67.307
Import extra UE in ME ('000 Ton) 404 384 320 305 239 320 316 357 233 303 218 232
Export extra UE in ME ('000 Ton) 4.600 4.600 4.511 5.547 6.326 6.981 6.174 7.602 7.634 7.611 8.629 8.505
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 53.368 54.188 53.899 52.533 53.187 54.418 53.889 56.076 56.113 59.057 57.623 59.035
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,54% -0,53% -2,53% +1,24% +2,31% -0,97% +4,06% +0,07% +5,25% -2,43% +2,45%
Tasso autoapprov. UE 107,9% 107,8% 107,8% 110,0% 111,4% 112,2% 110,9% 112,9% 113,2% 112,4% 114,6% 114,0%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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