Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Febbraio)
UE-28: 114,2%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Febbraio)

CENTRO EUROPA
128,4%

EUROPA DELL'EST
107,4%

EUROPA DEL SUD
74,6%

PAESI BALTICI e
NORDICI

134,0%
Consegne latte (Ton) 16.091.176 3.211.870 3.683.203 2.174.610
     % Consegne su Consegne totali UE-28 41,41% 8,26% 9,48% 5,60%
Import (Ton ME)* 1.195.213 656.907 2.003.034 368.845
Export (Ton ME)* 4.757.931 877.725 749.108 920.283
     % EXPORT in ME su Consegne latte 29,57% 27,33% 20,34% 42,32%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 12.528.458 2.991.052 4.937.129 1.623.172
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: GTIS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Feb
2007
Gen-Feb
2008
Gen-Feb
2009
Gen-Feb
2010
Gen-Feb
2011
Gen-Feb
2012
Gen-Feb
2013
Gen-Feb
2014
Gen-Feb
2015
Gen-Feb
2016
Gen-Feb
2017
Gen-Feb
2018
Consegne latte ('000 Ton) 21.465 22.255 21.707 21.338 22.012 22.887 22.318 23.490 23.259 25.045 24.349 25.161
Import extra UE in ME ('000 Ton) 153 155 95 101 84 132 125 154 85 114 79 87
Export extra UE in ME ('000 Ton) 1.599 1.759 1.685 2.203 2.365 2.497 2.358 2.821 2.901 3.060 3.100 3.220
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 20.019 20.652 20.118 19.236 19.731 20.522 20.085 20.823 20.443 22.099 21.328 22.028
variazione % consumi apparenti incl. stock - +3,16% -2,58% -4,39% +2,57% +4,01% -2,13% +3,67% -1,82% +8,10% -3,49% +3,28%
Tasso autoapprov. UE 107,2% 107,8% 107,9% 110,9% 111,6% 111,5% 111,1% 112,8% 113,8% 113,3% 114,2% 114,2%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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