Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Luglio)
UE-28: 114,0%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Luglio)

CENTRO EUROPA
124,7%

EUROPA DELL'EST
111,9%

EUROPA DEL SUD
76,0%

PAESI BALTICI e
NORDICI

138,2%
Consegne latte (Ton) 61.203.469 11.996.670 13.299.567 8.040.090
     % Consegne su Consegne totali UE-28 50,99% 9,99% 11,08% 6,70%
Import (Ton ME)* 5.082.492 2.353.055 7.389.934 1.394.366
Export (Ton ME)* 17.189.143 3.630.907 3.180.954 3.616.021
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,09% 30,27% 23,92% 44,97%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 49.096.817 10.718.818 17.508.547 5.818.435
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Lug
2007
Gen-Lug
2008
Gen-Lug
2009
Gen-Lug
2010
Gen-Lug
2011
Gen-Lug
2012
Gen-Lug
2013
Gen-Lug
2014
Gen-Lug
2015
Gen-Lug
2016
Gen-Lug
2017
Gen-Lug
2018
Consegne latte ('000 Ton) 80.523 81.463 81.498 81.529 83.529 85.555 84.306 89.146 90.250 92.723 93.005 94.540
Import extra UE in ME ('000 Ton) 575 524 475 438 355 440 442 447 344 435 307 322
Export extra UE in ME ('000 Ton) 6.710 6.685 6.574 8.086 8.639 9.793 8.742 10.651 10.741 10.461 12.336 11.920
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 74.389 75.302 75.399 73.882 75.245 76.203 76.006 78.942 79.852 82.696 80.976 82.941
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,23% +0,13% -2,01% +1,84% +1,27% -0,26% +3,86% +1,15% +3,56% -2,08% +2,43%
Tasso autoapprov. UE 108,2% 108,2% 108,1% 110,4% 111,0% 112,3% 110,9% 112,9% 113,0% 112,1% 114,9% 114,0%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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