Latte bovino "spot" biologico - Milano

In questa pagina trova spazio il prezzo del Latte bovino "spot" Biologico (sfuso in cisterna, franco arrivo latterie del Nord Italia comprensivo di qualità e pagamento secondo articolo 62 Decreto Legge n.1/2012), determinato dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi, quotato a partire dal 19/10/2020.

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi delle recenti quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.
Data del
Rilevamento
€ per 100 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 6 Lug 2026
57,22 58,77 +2,7%
Lunedì 29 Giu 2026
55,67 57,22 0,0%
Lunedì 22 Giu 2026
55,67 57,22 0,0%
Lunedì 15 Giu 2026
55,67 57,22 +3,3%
Lunedì 8 Giu 2026
54,13 55,16 +5,0%
Lunedì 25 Mag 2026
51,55 52,58 +3,1%
Lunedì 18 Mag 2026
50,00 51,03 +2,1%
Lunedì 11 Mag 2026
48,97 50,00 +1,1%
Lunedì 4 Mag 2026
48,46 49,49 +1,1%
Lunedì 27 Apr 2026
47,94 48,97 0,0%
n.q.: non quotato

Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
Data del
Rilevamento
€ per 100 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 6 Lug 2026
55,50 57,00 +2,7%
Lunedì 29 Giu 2026
54,00 55,50 0,0%
Lunedì 22 Giu 2026
54,00 55,50 0,0%
Lunedì 15 Giu 2026
54,00 55,50 +3,3%
Lunedì 8 Giu 2026
52,50 53,50 +5,0%
Lunedì 25 Mag 2026
50,00 51,00 +3,1%
Lunedì 18 Mag 2026
48,50 49,50 +2,1%
Lunedì 11 Mag 2026
47,50 48,50 +1,1%
Lunedì 4 Mag 2026
47,00 48,00 +1,1%
Lunedì 27 Apr 2026
46,50 47,50 0,0%
n.q.: non quotato

Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/100Kg

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 50,88 53,10 62,13 58,81 68,25 47,50 -6,56% -30,40%
Febbraio 50,50 53,31 61,38 57,25 67,31 47,13 -0,79% -29,99%
Marzo 49,60 54,00 59,88 56,31 66,00 44,60 -5,36% -32,42%
Aprile 49,00 56,06 58,67 56,06 66,00 46,67 +4,63% -29,29%
Maggio 49,65 57,35 59,00 56,88 65,88 48,75 +4,46% -26,00%
Giugno 50,81 62,94 60,50 58,00 69,06 54,31 +11,41% -21,36%
Luglio 51,94 67,44 60,40 58,45 70,31 56,25 +3,57% -20,00%
Agosto 51,10 67,75 59,92 60,67 67,83
Settembre 51,25 68,85 59,75 64,50 64,50
Ottobre 52,20 69,00 59,85 65,31 62,31
Novembre 53,50 69,00 61,00 67,25 59,69
Dicembre 53,75 67,00 60,50 68,25 50,83
Gen - Lug 50,29 57,58 60,34 57,43 67,52 48,44
Variazione (1) - +14,48% +4,80% -4,82% +17,56% -28,26%
Gen-Dic 51,14 62,03 60,28 60,68 64,99
Variazione (1) - +21,30% -2,83% +0,66% +7,10%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
La SOIA della Centrale
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Vicenza Spa
Sede:
Vicenza
Anno di fondazione:
1929
Prodotti:
Latte e Yogurt

Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.

La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte, nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

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