UE-27: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-27: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2021 2022 Var % Periodo
Austria 786.330 781.980 796.300 784.770 829.840 765.740 453.890 444.190 -2,1% Gen - Lug '22
Belgio 688.770 678.260 673.130 676.460 717.450 648.580 379.470 371.900 -2,0% Gen - Lug '22
Bulgaria 68.370 66.110 74.950 74.920 76.100 77.280 52.760 46.400 -12,1% Gen - Ago '22
Cipro 63.600 87.160 58.190 56.710 55.520 54.440 32.160 30.630 -4,8% Gen - Lug '22
Croazia 223.410 222.560 217.550 224.080 230.600 215.330 133.320 139.590 +4,7% Gen - Lug '22
Danimarca 520.600 518.000 514.600 514.500 508.200 496.500 290.400 272.100 -6,3% Gen - Lug '22
Estonia 99.200 100.200 104.700 105.900 106.900 107.200 70.600 73.500 +4,1% Gen - Ago '22
Finlandia 672.590 641.610 618.330 590.300 571.000 566.530 375.140 352.780 -6,0% Gen - Ago '22
Francia 3.294.440 3.229.530 3.102.590 3.007.990 3.067.980 2.802.190 1.639.940 1.599.820 -2,4% Gen - Lug '22
Germania 4.993.060 4.743.280 4.646.095 4.522.970 4.565.858 4.379.620 2.580.503 2.380.051 -7,8% Gen - Lug '22
Grecia 439.200 418.800 401.250 391.800 382.600 380.270 223.260 217.810 -2,4% Gen - Lug '22
Irlanda 542.750 554.120 552.760 549.420 541.110 521.480 307.090 350.530 +14,1% Gen - Lug '22
Italia 2.427.950 2.459.030 2.425.430 2.327.650 2.393.050 2.481.460 1.646.500 1.686.860 +2,5% Gen - Ago '22
Lettonia 61.980 55.850 42.080 41.980 42.070 38.840 27.040 19.840 -26,6% Gen - Ago '22
Lituania 93.490 89.190 87.480 86.100 86.340 83.690 56.700 47.370 -16,5% Gen - Ago '22
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '22
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '22
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '22
Polonia 1.658.360 1.732.690 1.776.800 1.891.910 1.986.720 1.958.320 1.139.390 1.142.970 +0,3% Gen - Lug '22
Portogallo 715.850 720.660 766.240 695.980 714.550 662.710 424.570 374.030 -11,9% Gen - Lug '22
Repubblica Ceca 636.180 650.160 635.420 613.990 624.590 626.840 405.770 444.690 +9,6% Gen - Ago '22
Romania 276.380 289.960 306.220 331.350 358.070 387.210 221.000 215.390 -2,5% Gen - Lug '22
Slovacchia 251.160 248.420 242.920 227.570 255.190 243.950 165.030 153.610 -6,9% Gen - Ago '22
Slovenia 157.140 177.040 168.030 164.430 157.930 160.660 108.880 100.980 -7,3% Gen - Ago '22
Spagna 3.564.340 3.607.910 3.257.010 3.134.970 3.583.360 3.976.810 2.301.120 2.503.690 +8,8% Gen - Lug '22
Svezia 800.020 765.080 754.110 732.990 694.050 683.650 395.780 394.000 -0,4% Gen - Lug '22
Ungheria 512.960 525.740 520.260 531.430 556.520 522.060 341.990 360.430 +5,4% Gen - Ago '22
TOTALE UE-27 23.548.130 23.363.340 22.742.445 22.280.170 23.105.598 22.841.360 13.379.653 13.282.171 -0,7% Gen - Lug '22
Variazione % sull'anno precedente -0,8% -2,7% -2,0% +3,7% -1,1%      
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, ISTAT, BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.