UE-28: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-28: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2018 2019 Var % Periodo
Austria 786.500 739.700 757.460 786.330 781.980 796.300 730.030 715.350 -2,0% Gen - Nov '19
Belgio 747.350 718.070 723.480 688.770 678.260 673.130 618.600 609.220 -1,5% Gen - Nov '19
Bulgaria 71.480 73.680 80.080 68.370 66.110 74.950 68.250 68.200 -0,1% Gen - Nov '19
Cipro 69.370 66.960 69.410 63.600 87.160 58.190 53.330 52.170 -2,2% Gen - Nov '19
Croazia 256.810 241.150 234.450 223.410 222.560 217.550 199.350 203.760 +2,2% Gen - Nov '19
Danimarca 491.700 501.900 521.200 520.600 518.000 514.600 469.800 469.800 0,0% Gen - Nov '19
Estonia 87.600 90.700 95.500 99.200 100.200 104.700 96.200 97.300 +1,1% Gen - Nov '19
Finlandia 735.160 727.880 697.040 672.590 641.610 618.330 566.170 540.180 -4,6% Gen - Nov '19
Francia 3.572.050 3.390.910 3.298.530 3.294.440 3.229.530 3.102.590 2.819.340 2.747.220 -2,6% Gen - Nov '19
Germania 5.162.260 5.250.520 4.980.450 4.993.060 4.743.280 4.646.120 4.270.520 4.138.020 -3,1% Gen - Nov '19
Grecia 455.100 435.200 434.300 439.200 418.800 401.250 368.050 359.600 -2,3% Gen - Nov '19
Irlanda 493.430 496.610 523.000 542.750 554.120 530.700 486.490 508.290 +4,5% Gen - Nov '19
Italia 2.563.060 2.547.710 2.511.020 2.427.950 2.459.030 2.425.430 2.221.000 2.159.790 (e)

 -2,8% Gen - Nov '19
Lettonia 61.090 56.180 56.230 61.980 55.850 42.080 38.190 43.240 +13,2% Gen - Nov '19
Lituania 96.340 97.340 94.370 93.490 89.190 87.480 80.690 79.200 -1,8% Gen - Nov '19
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Nov '19
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Dic '19
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Nov '19
Polonia 1.593.220 1.589.940 1.650.170 1.658.360 1.732.690 1.776.800 1.612.300 1.725.340 +7,0% Gen - Nov '19
Portogallo 837.510 832.700 741.410 715.850 720.660 766.240 699.750 636.320 -9,1% Gen - Nov '19
Regno Unito 6.992.300 7.164.400 6.854.000 6.631.600 6.910.700 6.783.180 6.208.380 5.803.400 -6,5% Gen - Nov '19
Repubblica Ceca 648.530 648.820 670.620 636.180 650.160 635.420 581.990 558.750 -4,0% Gen - Nov '19
Romania 219.530 251.960 260.510 276.380 289.960 306.220 279.260 299.900 +7,4% Gen - Nov '19
Slovacchia 320.200 287.250 284.270 251.160 248.420 242.920 242.920 227.570 -6,3% Gen - Dic '19
Slovenia 152.980 154.580 155.240 157.140 177.040 168.030 153.090 149.420 -2,4% Gen - Nov '19
Spagna 3.636.350 3.526.650 3.642.830 3.564.340 3.607.910 3.257.010 3.001.950 2.854.560 -4,9% Gen - Nov '19
Svezia 843.390 810.030 815.090 800.020 765.080 754.110 692.350 672.020 -2,9% Gen - Nov '19
Ungheria 399.220 432.730 462.210 512.960 525.740 520.260 475.930 489.800 +2,9% Gen - Nov '19
TOTALE UE-28 31.292.530 31.133.570 30.612.870 30.179.730 30.274.040 29.503.590 27.012.750 26.188.010 (e) -3,1% Gen - Nov '19
Variazione % sull'anno precedente -0,5% -1,7% -1,4% +0,3% -2,5%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.