UE-27: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-27: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2023 2024 Var % Periodo
Austria 796.300 784.770 829.840 765.740 751.040 708.550 192.950 177.440 -8,0% Gen - Mar '24
Belgio 673.130 676.460 717.450 648.580 642.830 638.460 175.810 170.750 -2,9% Gen - Mar '24
Bulgaria 74.950 74.920 76.100 77.280 70.380 65.900 17.000 17.980 +5,8% Gen - Mar '24
Cipro 58.820 56.710 55.090 54.440 56.260 53.250 13.520 13.780 +1,9% Gen - Mar '24
Croazia 217.550 224.080 230.600 215.330 231.990 207.680 56.360 57.230 +1,5% Gen - Mar '24
Danimarca 514.600 514.500 508.200 496.500 461.500 433.100 107.800 107.500 -0,3% Gen - Mar '24
Estonia 104.700 105.900 106.900 107.200 109.100 104.100 34.200 35.300 +3,2% Gen - Apr '24
Finlandia 618.330 590.300 571.000 566.530 533.250 396.780(i) (c) (c) - Gen - Mar '24
Francia 3.102.590 3.007.990 3.067.980 2.802.190 2.687.190 2.674.940 727.050 739.860 +1,8% Gen - Mar '24
Germania 4.646.095 4.522.970 4.565.858 4.379.620 4.102.754 4.031.859 1.021.580 1.021.580 (e)

0,0% Gen - Mar '24
Grecia 401.250 391.800 382.600 380.270 374.810 360.790 93.020 88.580 -4,8% Gen - Mar '24
Irlanda 552.760 549.420 541.110 521.480 518.230 512.560 122.660 118.350 -3,5% Gen - Mar '24
Italia 2.425.430 2.327.650 2.393.050 2.481.460 2.521.600 2.509.710 679.700 646.110 -4,9% Gen - Mar '24
Lettonia 42.080 41.980 42.070 37.260 27.080 37.920 9.350 9.380 +0,3% Gen - Mar '24
Lituania 87.480 86.100 86.340 83.690 68.940 64.170 16.260 16.390 +0,8% Gen - Mar '24
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Mar '24
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Apr '24
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) 42.700 - Gen - Mar '24
Polonia 1.776.800 1.891.910 1.986.720 1.958.320 1.978.330 1.919.650 475.580 496.370 +4,4% Gen - Mar '24
Portogallo 766.240 695.980 714.550 662.710 648.320 667.870 181.360 163.630 -9,8% Gen - Mar '24
Repubblica Ceca 635.420 613.990 624.590 626.840 674.780 698.280 236.440 229.910 -2,8% Gen - Apr '24
Romania 306.220 331.350 358.070 387.210 370.150 358.550 89.490 96.950 +8,3% Gen - Mar '24
Slovacchia 242.920 227.570 255.190 243.950 229.940 242.250 85.820 89.950 +4,8% Gen - Apr '24
Slovenia 168.030 164.430 157.930 160.660 149.580 143.850 36.460 35.020 -3,9% Gen - Mar '24
Spagna 3.257.010 3.134.970 3.583.360 3.976.810 4.244.530 4.573.340 1.142.370 1.257.430 +10,1% Gen - Mar '24
Svezia 754.110 732.990 694.050 683.640 685.910 690.890 174.730 178.860 +2,4% Gen - Mar '24
Ungheria 520.260 531.430 556.520 522.060 537.840 520.540 171.080 180.970 +5,8% Gen - Apr '24
TOTALE UE-27 22.743.075 22.280.170 23.105.168 22.839.770 22.676.334 22.614.989 5.730.370 5.814.630 (e) +1,5% Gen - Mar '24
Variazione % sull'anno precedente -2,0% +3,7% -1,1% -0,7% -0,3%      
(e) dato stimato
(i) dato incompleto
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, BLE, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.