UE-27: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-27: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022 2023 Var % Periodo
Austria 781.980 796.300 784.770 829.840 765.740 751.040 563.880 535.900 -5,0% Gen - Set '23
Belgio 678.260 673.130 676.460 717.450 648.580 642.830 478.580 480.970 +0,5% Gen - Set '23
Bulgaria 66.110 74.950 74.920 76.100 77.280 70.380 52.470 48.610 -7,4% Gen - Set '23
Cipro 61.500 58.820 56.710 55.090 54.440 56.260 42.230 41.320 -2,2% Gen - Set '23
Croazia 222.560 217.550 224.080 230.600 215.330 231.990 175.350 160.700 -8,4% Gen - Set '23
Danimarca 518.000 514.600 514.500 508.200 496.500 461.500 346.500 328.800 -5,1% Gen - Set '23
Estonia 100.200 104.700 105.900 106.900 107.200 109.100 91.600 87.200 -4,8% Gen - Ott '23
Finlandia 641.610 618.330 590.300 571.000 566.530 533.250 441.550 397.300 (e)

 -10,0% Gen - Ott '23
Francia 3.229.530 3.102.590 3.007.990 3.067.980 2.802.190 2.688.170 2.017.610 2.015.460 -0,1% Gen - Set '23
Germania 4.743.280 4.646.095 4.522.970 4.565.858 4.379.620 4.102.754 3.063.568 3.048.518 (e)

 -0,5% Gen - Set '23
Grecia 418.800 401.250 391.800 382.600 380.270 374.810 278.920 270.230 -3,1% Gen - Set '23
Irlanda 554.120 552.760 549.420 541.110 521.480 518.230 393.260 392.840 -0,1% Gen - Set '23
Italia 2.459.030 2.425.430 2.327.650 2.393.050 2.481.460 2.521.600 1.884.980 1.881.830 (e)

 -0,2% Gen - Set '23
Lettonia 55.850 42.080 41.980 42.070 37.260 27.080 22.410 31.020 +38,4% Gen - Ott '23
Lituania 89.190 87.480 86.100 86.340 83.690 68.940 58.330 53.790 -7,8% Gen - Ott '23
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ott '23
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ott '23
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Set '23
Polonia 1.732.690 1.776.800 1.891.910 1.986.720 1.958.320 1.978.330 1.472.490 1.422.250 -3,4% Gen - Set '23
Portogallo 720.660 766.240 695.980 714.550 662.710 648.320 478.400 515.130 +7,7% Gen - Set '23
Repubblica Ceca 650.160 635.420 613.990 624.590 626.840 674.780 557.110 576.140 +3,4% Gen - Ott '23
Romania 289.960 306.220 331.350 358.070 387.210 370.150 274.710 264.620 -3,7% Gen - Set '23
Slovacchia 248.420 242.920 227.570 255.190 243.950 229.940 191.630 202.500 +5,7% Gen - Ott '23
Slovenia 177.040 168.030 164.430 157.930 160.660 149.580 123.690 119.670 -3,3% Gen - Ott '23
Spagna 3.607.910 3.257.010 3.134.970 3.583.360 3.976.810 4.244.530 3.180.320 3.398.130 +6,8% Gen - Set '23
Svezia 765.080 754.110 732.990 694.050 683.640 685.910 507.630 514.520 +1,4% Gen - Set '23
Ungheria 525.740 520.260 531.430 556.520 522.060 537.840 447.080 420.340 -6,0% Gen - Ott '23
TOTALE UE-27 23.337.680 22.743.075 22.280.170 23.105.168 22.839.770 22.677.314 16.949.918 17.057.808 (e) +0,6% Gen - Set '23
Variazione % sull'anno precedente -2,5% -2,0% +3,7% -1,1% -0,7%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, BLE, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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