UE-28: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-28: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2017 2018 Var % Periodo
Austria 768.410 786.500 739.700 757.460 786.330 781.980 525.090 535.020 +1,9% Gen - Ago '18
Belgio 706.280 747.350 718.070 723.480 688.770 678.260 444.970 471.250 +5,9% Gen - Ago '18
Bulgaria 69.100 71.480 73.680 80.080 68.370 66.110 42.360 49.770 +17,5% Gen - Ago '18
Cipro 69.390 69.370 66.960 69.410 65.620 87.160 58.670 74.070 +26,2% Gen - Ago '18
Croazia 303.840 256.810 241.150 234.450 223.410 222.560 147.000 148.500 +1,0% Gen - Ago '18
Danimarca 501.000 491.700 501.900 521.200 520.600 522.800 342.900 342.100 -0,2% Gen - Ago '18
Estonia 85.600 87.600 90.700 95.500 99.200 100.200 66.100 69.200 +4,7% Gen - Ago '18
Finlandia 735.640 735.160 727.880 697.040 672.590 641.610 425.790 410.970 -3,5% Gen - Ago '18
Francia 3.563.680 3.572.050 3.390.910 3.298.530 3.294.440 3.229.040 2.121.950 2.054.150 -3,2% Gen - Ago '18
Germania 5.253.680 5.162.260 5.250.520 4.980.450 4.993.060 4.743.280 3.160.600 3.041.820 -3,8% Gen - Ago '18
Grecia 456.840 455.100 435.200 434.300 439.200 418.800 280.900 269.350 (e)

 -4,1% Gen - Ago '18
Irlanda 501.570 493.430 496.610 523.000 542.750 554.120 370.490 369.580 -0,2% Gen - Ago '18
Italia 2.551.890 2.563.060 2.547.710 2.453.440 2.459.510 2.360.600 1.581.370 1.570.970 -0,7% Gen - Ago '18
Lettonia 66.230 61.090 56.180 56.230 61.980 55.850 37.090 28.470 -23,2% Gen - Ago '18
Lituania 91.940 96.340 97.340 94.370 93.490 89.190 60.850 59.160 -2,8% Gen - Ago '18
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '18
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '18
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '18
Polonia 1.511.200 1.593.220 1.589.940 1.650.170 1.658.360 1.732.690 1.138.650 1.159.770 +1,9% Gen - Ago '18
Portogallo 857.460 837.510 832.700 741.410 715.850 720.660 489.400 530.080 +8,3% Gen - Ago '18
Regno Unito 6.883.400 6.992.300 7.164.400 6.854.000 6.631.600 6.910.700 4.535.500 4.509.000 -0,6% Gen - Ago '18
Repubblica Ceca 743.950 648.530 648.820 670.620 636.180 650.160 426.460 419.030 -1,7% Gen - Ago '18
Romania 208.960 219.530 251.960 260.510 276.380 289.960 185.900 200.120 +7,6% Gen - Ago '18
Slovacchia 317.180 320.200 287.250 284.270 251.160 248.420 169.090 165.760 -2,0% Gen - Ago '18
Slovenia 151.610 152.980 154.580 155.240 157.140 177.040 119.500 114.810 -3,9% Gen - Ago '18
Spagna 3.613.270 3.636.350 3.526.650 3.642.830 3.564.340 3.607.910 2.419.770 2.295.840 -5,1% Gen - Ago '18
Svezia 866.700 843.390 810.030 815.090 800.020 765.080 512.530 506.060 -1,3% Gen - Ago '18
Ungheria 393.990 399.220 432.730 462.210 512.960 525.740 348.600 348.240 -0,1% Gen - Ago '18
TOTALE UE-28 31.272.810 31.292.530 31.133.570 30.555.290 30.213.310 30.179.920 20.011.530 19.743.090 (e) -1,3% Gen - Ago '18
Variazione % sull'anno precedente +0,1% -0,5% -1,9% -1,1% -0,1%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.