10.6713 9.8805 0.00 3.7 1.5790 0.7738 9.88 1.5790 0.00 9.61 1.1187 1.41 16.50

USA: Payout NDM + Butter

La Polvere di latte (Nonfat Dry Milk) ed il Burro sono, per il latte prodotto negli USA, tra le destinazioni più richieste dai mercati internazionali per la realizzazione di prodotti di largo consumo e di diverso impiego.
Partendo da questa considerazione, utilizziamo i prezzi all'ingrosso di Polvere di Latte Scremato (NDM) e Burro negli USA per ricavare, con un calcolo matematico, il valore teorico del Latte alla stalla utilizzato per la loro produzione.

Gli assunti più significativi, presi in considerazione dal procedimento matematico applicato, sono i seguenti:

ASSUNTO INIZIALE:
100 lb (1 cwt) di latte al 3.7% p.p di m.g.
e 3.4% p.p. di proteine
 
TRASFORMAZIONE del latte al 3.7% p.p. m.g.:
a. PANNA 40%: 9.25 lb
     dalla quale si ricava:
     BURRO 82%: 4.51 lb
b. LATTE SCREMATO: 90.75 lb
    dal quale si ricava:
    POLVERE SCREMATA (SMP) *: 9.41 lb
    (10.37 sono le lb di NDM ottenute da 100 lb di latte scremato
     QUINDI per ottenere 1 lb di SMP sono necessari 9.65 lb di latte scremato)

Per giungere autonomamente al calcolo di ulteriori prezzi indicativi, l'utente può personalizzare la ricerca impostando valori diversi rispetto alle variabili suggerite.
Tali valori vanno inseriti negli appositi campi bianchi, a sostituzione di quelli al momento presenti, riferiti ai prezzi correnti di mercato.

Cliccare il pulsante Calcola per ottenere il valore finale.
Cliccare il pulsante Reimposta per ritornare ai valori originali.

Valori da te
assegnati
Prezzi correnti
e valori orientativi
Prezzo Burro USD/lb 2.3650
Prezzo NDM USD/lb 1.0500
NDM ricavata da 100 Lb di Latte scremato lb 10.37
Costo Burrificazione USD/lb 0.1715
Costo Polverizzazione USD/lb 0.1678
Prezzo Indicativo 18.20 USD/cwt
35.86 €/100kg
18.20
35.86
CALCOLA REIMPOSTA