UE-28: Produzioni di Latte concentrato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte concentrato in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte concentrato tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte concentrato in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte concentrato nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte concentrato degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte concentrato con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte concentrato"

Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.

UE-28: Produzioni di Latte concentrato (Tons)
PAESE 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2018 2019 Var % Periodo
Austria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Feb '19
Belgio 59.860 72.950 69.920 41.430 29.950 26.020 3.630 4.380 +20,7% Gen - Feb '19
Bulgaria 0 0 0 (c) 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Cipro 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Croazia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Danimarca 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Estonia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Finlandia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Francia 83.330 79.700 72.180 59.610 62.100 65.880 12.600 10.290 -18,3% Gen - Feb '19
Germania 400.280 412.740 411.940 351.440 372.650 332.810 53.560 59.830 +11,7% Gen - Feb '19
Grecia 16.050 10.430 8.390 8.040 6.850 8.110 1.030 1.200 (e)

+16,5% Gen - Feb '19
Irlanda 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Italia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Lettonia (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Feb '19
Lituania 13.250 16.200 13.690 13.470 24.060 30.650 2.280 4.540 +99,1% Gen - Feb '19
Lussemburgo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Malta (c) (c) 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Paesi Bassi 360.500 382.000 407.700 372.400 367.000 344.100 56.400 64.500 +14,4% Gen - Feb '19
Polonia 36.330 35.760 35.390 32.790 31.680 31.740 5.250 4.980 -5,1% Gen - Feb '19
Portogallo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Regno Unito (c) (c) 89.800 (c) 99.600 120.700 18.700 19.700 - Gen - Feb '19
Repubblica Ceca 11.270 10.340 11.210 11.950 13.040 8.730 1.430 1.090 -23,8% Gen - Feb '19
Romania (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) 0 - Gen - Feb '19
Slovacchia 0 0 (c) 0 0 0 0 0 (e)

- Gen - Feb '19
Slovenia 0 (c) 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Spagna 77.270 68.540 55.670 34.650 31.340 33.510 6.230 5.890 -5,5% Gen - Feb '19
Svezia 0 (c) (c) 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '19
Ungheria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Feb '19
TOTALE UE-28 1.058.140 1.088.660 1.086.090 925.780 938.670 881.550 142.410 156.700 (e) +10,0% Gen - Feb '19
Variazione % sull'anno precedente +2,9% -0,2% -14,8% +1,4% -6,1%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.