UE-27: Produzioni di Latte concentrato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte concentrato in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte concentrato tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte concentrato in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte concentrato nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte concentrato degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte concentrato con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte concentrato"

Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.

UE-27: Produzioni di Latte concentrato (Tons)
PAESE 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022 2023 Var % Periodo
Austria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Set '23
Belgio 29.950 25.930 29.170 65.080 77.070 57.450 47.970 45.250 -5,7% Gen - Set '23
Bulgaria 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Cipro 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Croazia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Danimarca 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Estonia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ott '23
Finlandia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ott '23
Francia 62.100 66.100 64.700 127.290 124.820 117.920 92.000 94.700 +2,9% Gen - Set '23
Germania 372.650 332.792 325.031 323.280 305.166 292.457 218.442 223.178 +2,2% Gen - Set '23
Grecia 6.850 8.110 9.350 6.030 1.700 720 490 1.140 +132,7% Gen - Set '23
Irlanda 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Italia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Lettonia (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ott '23
Lituania 24.060 30.650 16.170 28.470 (c) (c) (c) (c) - Gen - Ott '23
Lussemburgo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Malta 0 0 0 0 0 0 0 0 (e)

 - Gen - Ott '23
Paesi Bassi 367.000 343.200 390.700 393.800 391.700 374.200 280.300 295.000 +5,2% Gen - Set '23
Polonia 31.680 31.740 34.400 33.240 31.770 29.790 21.430 20.350 -5,0% Gen - Set '23
Portogallo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Set '23
Repubblica Ceca 13.040 8.730 8.410 10.410 10.450 10.010 8.600 6.290 -26,9% Gen - Ott '23
Romania (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Set '23
Slovacchia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ott '23
Slovenia 0 0 0 0 0 (c) (c) (c) - Gen - Set '23
Spagna 31.340 33.510 35.310 46.940 49.990 70.950 51.560 79.270 +53,7% Gen - Set '23
Svezia 0 0 0 0 (c) (c) (c) (c) - Gen - Set '23
Ungheria (c) (c) (c) (c) (c) 0 0 (c) - Gen - Ott '23
TOTALE UE-27 938.670 880.762 913.241 1.034.540 992.666 953.497 719.842 764.248 (e) +6,2% Gen - Set '23
Variazione % sull'anno precedente -6,2% +3,7% +13,3% -4,0% -3,9%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, BLE, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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