Stracchino Nonno Nanni

Azienda produttrice
Latteria Montello
Scheda web
Stracchino: fresco, cremoso, dal gusto inconfondibile
Lo Stracchino Nonno Nanni
Nonno Nanni è passione, famiglia e bontà: il nonno più buono che c’è.
Lo Stracchino Nonno Nanni è il prodotto simbolo dell’azienda, espressione autentica della tradizione casearia italiana e frutto di un’attenta lavorazione. Morbido, cremoso e dal gusto unico, è realizzato solo con ingredienti naturali e latte selezionato con cura.
Ricco di fermenti lattici vivi (oltre 2 miliardi per grammo), è un formaggio vivo che continua a maturare nel tempo, diventando via via più morbido e avvolgente, senza mai perdere in freschezza e qualità.
Versatile in cucina, lo stracchino Nonno Nanni si presta sia ad essere gustato al naturale, su pane o focacce, sia come ingrediente per ricette sfiziose e bilanciate. È apprezzato da tutta la famiglia per il suo sapore unico, frutto di un perfetto equilibrio tra tradizione, qualità e innovazione.
Lo Stracchino Nonno Nanni è il cuore dell’azienda: un prodotto che racconta una storia di famiglia, di passione e di genuinità, ogni giorno sulla tavola di milioni di italiani.
Dettagli del prodotto
Ingredienti: LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Formato Libero Servizio: 100, 125, 200, 250g℮ - Incarto flow-pack esterno con vaschetta interna
Formato Gastronomia: 200, 250gca – Incarto a mano in foglio
Conservazione: conservare in frigorifero tra 0° e +4°
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
| Energia | 1298 kJ / 314 kcal |
| Grassi | 27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| di cui zuccheri | 1,6 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,90 g |
| Calcio | 345 mg (43% NRV*) |
| Fosforo | 266 mg (38% NRV*) |
| Vitamina A | 210 μg (26% NRV*) |
| Vitamina B12 | 0,80 μg (32%NRV*) |
| *NRV= Valori Nutritivi di Riferimento |
CLAL focus on: Grana Padano DOP VI 602
- Nome:
- Grana Padano DOP VI 602
- Azienda produttrice:
- Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, Soc. Agr. Coop.
- Sede:
- Barbarano Mossano Loc. Ponte di Barbarano (VI)
- Prodotti:
- Grana Padano DOP, Asiago Fresco DOP, formaggi tipici (Caciotte, Quadro, Monte Berico) formaggi freschi (Tosella, Casatella, Stracchino), Mozzarelle, Robiola, Ricotta e Mascarpone.
Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture, riposato e parzialmente decremato per affioramento naturale.



















































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