UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec. 		± 2017
Gennaio 2.405 3.345 2.964 -8,81% -11,38%
Febbraio 2.286 3.242 2.912 -1,77% -10,17%
Marzo 2.292 3.174 2.920 +0,29% -8,00%
Aprile 2.281 3.131 2.841 -2,74% -9,28%
Maggio 2.185 3.193 2.818 -0,80% -11,75%
Giugno 2.285 3.357 2.902 +2,99% -13,55%
Luglio 2.479 3.383 2.970 +2,34% -12,22%
Agosto 2.803 3.462 2.957 -0,44% -14,61%
Settembre 3.040 3.418 3.061 +3,55% -10,42%
Ottobre 3.288 3.417 3.088 +0,88% -9,62%
Novembre 3.370 3.416 3.101 +0,41% -9,23%
Dicembre 3.460 3.251  
Media 2.681 3.316 2.958
Variazione¹ % +2,84% +23,66% -10,96%
Ultimo aggiornamento: 16-11-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec. 		± 2017
Gennaio 4.116 5.135 5.129 +1,95% -0,10%
Febbraio 4.071 5.027 5.096 -0,64% +1,37%
Marzo 4.017 5.013 5.138 +0,83% +2,50%
Aprile 3.937 5.016 5.042 -1,88% +0,52%
Maggio 3.805 4.964 5.095 +1,06% +2,65%
Giugno 3.642 4.958 5.052 -0,84% +1,91%
Luglio 3.946 5.021 5.100 +0,95% +1,57%
Agosto 3.734 5.047 5.125 +0,49% +1,54%
Settembre 3.844 5.019 5.142 +0,34% +2,45%
Ottobre 3.668 5.031 5.126 -0,33% +1,89%
Novembre 4.896 5.040 5.259 +2,60% +4,34%
Dicembre 5.164 5.031  
Media 4.070 5.025 5.119
Variazione¹ % -0,18% +23,47% +1,87%
Ultimo aggiornamento: 16-11-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2016 2017 2018 ± su mese
prec. 		± 2017
Gennaio 2.167 3.263 2.685 -7,15% -17,70%
Febbraio 2.075 3.150 2.563 -4,56% -18,65%
Marzo 1.970 3.080 2.675 +4,39% -13,15%
Aprile 1.950 3.075 2.800 +4,67% -8,94%
Maggio 1.988 3.100 2.880 +2,86% -7,10%
Giugno 2.140 3.213 2.981 +3,52% -7,20%
Luglio 2.388 3.494 3.063 +2,73% -12,34%
Agosto 2.650 3.570 3.115 +1,71% -12,75%
Settembre 2.975 3.556 3.169 +1,73% -10,90%
Ottobre 3.219 3.469 3.225 +1,78% -7,03%
Novembre 3.375 3.175 3.200 -0,78% +0,79%
Dicembre 3.358 2.892  
Media 2.521 3.253 2.941
Variazione¹ % +5,03% +29,03% -10,48%
Ultimo aggiornamento: 14-11-2018
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"