UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 3.085 3.275 3.025 -4,44% -7,62%
Febbraio 3.044 3.283  
Marzo 3.009 3.177  
Aprile 2.976 3.036  
Maggio 2.959 2.980  
Giugno 2.951 2.971  
Luglio 2.980 2.947  
Agosto 2.988 2.951  
Settembre 2.943 2.944  
Ottobre 3.117 3.033  
Novembre 3.092 2.986  
Dicembre 3.162 3.166  
Media 3.025 3.062 3.025
Variazione¹ % +1,85% +1,22% -7,62%
Ultimo aggiornamento: 14-01-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 5.175 5.192 5.155 -0,93% -0,72%
Febbraio 5.210 5.228  
Marzo 5.214 5.203  
Aprile 5.288 5.227  
Maggio 5.239 5.234  
Giugno 5.269 5.220  
Luglio 5.110 5.251  
Agosto 5.226 5.297  
Settembre 5.192 5.059  
Ottobre 5.189 5.247  
Novembre 5.223 5.221  
Dicembre 5.167 5.203  
Media 5.209 5.215 5.155
Variazione¹ % +1,79% +0,13% -0,72%
Ultimo aggiornamento: 11-01-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 3.019 3.238 3.075 0,00% -5,02%
Febbraio 3.025 3.250  
Marzo 3.019 3.250  
Aprile 2.990 3.000  
Maggio 3.025 2.813  
Giugno 3.025 2.763  
Luglio 3.055 2.900  
Agosto 3.075 3.019  
Settembre 3.075 3.075  
Ottobre 3.075 3.075  
Novembre 3.125 3.075  
Dicembre 3.183 3.075  
Media 3.058 3.044 3.075
Variazione¹ % +3,86% -0,43% -5,02%
Ultimo aggiornamento: 13-01-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"