UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 3.085 3.275 3.043 -3,89% -7,08%
Febbraio 3.044 3.283 3.032 -0,35% -7,65%
Marzo 3.009 3.177 3.069 +1,21% -3,39%
Aprile 2.976 3.036 3.157 +2,88% +3,98%
Maggio 2.959 2.980  
Giugno 2.951 2.971  
Luglio 2.980 2.947  
Agosto 2.988 2.951  
Settembre 2.943 2.944  
Ottobre 3.117 3.033  
Novembre 3.092 2.986  
Dicembre 3.162 3.166  
Media 3.025 3.062 3.075
Variazione¹ % +1,85% +1,22% -3,68%
Ultimo aggiornamento: 09-04-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 5.175 5.192 5.228 +0,47% +0,69%
Febbraio 5.210 5.228 5.242 +0,27% +0,27%
Marzo 5.214 5.203 5.224 -0,35% +0,41%
Aprile 5.288 5.227 5.132 -1,76% -1,82%
Maggio 5.239 5.234  
Giugno 5.269 5.220  
Luglio 5.110 5.251  
Agosto 5.226 5.297  
Settembre 5.192 5.059  
Ottobre 5.189 5.247  
Novembre 5.223 5.221  
Dicembre 5.167 5.203  
Media 5.209 5.215 5.207
Variazione¹ % +1,79% +0,13% -0,12%
Ultimo aggiornamento: 09-04-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± 2020
Gennaio 3.019 3.238 3.075 0,00% -5,02%
Febbraio 3.025 3.250 3.100 +0,81% -4,62%
Marzo 3.019 3.250 3.125 +0,81% -3,85%
Aprile 2.990 3.000 3.150 +0,80% +5,00%
Maggio 3.025 2.813  
Giugno 3.025 2.763  
Luglio 3.055 2.900  
Agosto 3.075 3.019  
Settembre 3.075 3.075  
Ottobre 3.075 3.075  
Novembre 3.125 3.075  
Dicembre 3.183 3.075  
Media 3.058 3.044 3.113
Variazione¹ % +3,86% -0,43% -2,26%
Ultimo aggiornamento: 07-04-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"