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Montasio - Stagionatura 60 giorni
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2016 |
2017 |
2018 |
± su mese prec. |
± 2017 |
Gennaio |
6,05 |
5,77 |
5,77 |
-3,03% |
0,00% |
Febbraio |
5,67 |
5,78 |
5,96 |
+3,29% |
+3,20% |
Marzo |
5,87 |
5,72 |
5,88 |
-1,43% |
+2,76% |
Aprile |
5,46 |
5,74 |
5,91 |
+0,51% |
+2,94% |
Maggio |
5,48 |
5,73 |
5,86 |
-0,76% |
+2,23% |
Giugno |
5,72 |
5,91 |
5,88 |
+0,26% |
-0,54% |
Luglio |
5,52 |
5,95 |
5,85 |
-0,43% |
-1,68% |
Agosto |
5,51 |
5,89 |
5,85 |
0,00% |
-0,72% |
Settembre |
5,47 |
5,87 |
5,76 |
-1,54% |
-1,79% |
Ottobre |
5,68 |
5,95 |
5,80 |
+0,69% |
-2,52% |
Novembre |
5,61 |
5,85 |
|
|
|
Dicembre |
5,90 |
5,95 |
|
|
|
Gen-Ott |
5,64 |
5,83 |
5,85 |
Variazione¹ % |
+28,93% |
+3,32% |
+0,36% |
Media |
5,65 |
5,81 |
Variazione¹ % |
-9,68% |
+2,81% |
Ultimo aggiornamento: 12-11-2018 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Treviso |
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Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Montasio - mezzano o semistagionato
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2016 |
2017 |
2018 |
± su mese prec. |
± 2017 |
Gennaio |
6,19 |
n.p. |
6,85 |
|
- |
Febbraio |
n.p. |
n.p. |
7,30 |
+6,57% |
- |
Marzo |
n.p. |
n.p. |
7,27 |
-0,41% |
- |
Aprile |
5,79 |
n.p. |
n.p. |
|
|
Maggio |
n.p. |
n.p. |
7,20 |
|
- |
Giugno |
n.p. |
n.p. |
7,10 |
-1,39% |
- |
Luglio |
n.p. |
n.p. |
7,07 |
-0,42% |
- |
Agosto |
n.p. |
n.p. |
7,07 |
0,00% |
- |
Settembre |
n.p. |
n.p. |
n.p. |
|
|
Ottobre |
n.p. |
n.p. |
n.p. |
|
|
Novembre |
n.p. |
n.p. |
|
|
|
Dicembre |
n.p. |
n.p. |
|
|
|
Gen-Ott |
1,20 |
0,00 |
4,99 |
Variazione¹ % |
-74,67% |
- |
- |
Media |
5,99 |
0,00 |
Variazione¹ % |
-11,33% |
-11,33% |
Ultimo aggiornamento: 12-11-2018 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Treviso |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Produzione di Montasio
Numero di forme * |
Mese |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
± % su 2022
|
± % su 2021
|
Gennaio |
101.215 |
86.602 |
81.289 |
90.057 |
77.346 |
82.517 |
75.929 |
73.156 |
-3,7%
|
-11,3%
|
Febbraio |
91.222 |
82.850 |
78.422 |
79.255 |
70.969 |
73.068 |
62.667 |
68.322 |
+9,0%
|
-6,5%
|
Marzo |
93.991 |
87.773 |
84.285 |
81.536 |
87.243 |
79.670 |
73.798 |
84.300 |
+14,2%
|
+5,8%
|
Aprile |
96.746 |
80.301 |
72.342 |
83.335 |
94.585 |
78.859 |
71.365 |
82.621 |
+15,8%
|
+4,8%
|
Maggio |
89.377 |
70.606 |
74.229 |
80.470 |
75.613 |
74.967 |
60.503 |
79.485 |
+31,4%
|
+6,0%
|
Giugno |
68.014 |
61.444 |
58.861 |
56.347 |
78.802 |
66.242 |
60.525 |
60.075 |
-0,7%
|
-9,3%
|
Luglio |
63.481 |
59.715 |
56.907 |
62.069 |
78.905 |
55.982 |
54.187 |
49.929 |
-7,9%
|
-10,8%
|
Agosto |
64.911 |
55.136 |
62.035 |
55.176 |
67.728 |
51.720 |
54.615 |
48.821 |
-10,6%
|
-5,6%
|
Settembre |
64.234 |
53.064 |
56.385 |
56.997 |
67.656 |
67.437 |
61.172 |
46.496 |
-24,0%
|
-31,1%
|
Ottobre |
81.533 |
59.558 |
82.625 |
58.444 |
73.214 |
69.903 |
63.507 |
57.425 |
-9,6%
|
-17,9%
|
Novembre |
80.175 |
61.282 |
84.477 |
64.568 |
71.567 |
76.271 |
70.008 |
|
|
|
Dicembre |
96.800 |
74.238 |
90.732 |
70.314 |
81.737 |
83.683 |
74.159 |
|
|
|
Gen-Ott |
814.724 |
697.049 |
707.380 |
703.686 |
772.061 |
700.365 |
638.268 |
650.630 |
Var % ¹ |
-12,7%
|
-14,4% |
+1,5%
|
-0,5%
|
+9,7%
|
-9,3%
|
-8,9%
|
+1,9%
|
Tot Anno |
991.699 |
832.569 |
882.589 |
838.568 |
925.365 |
860.319 |
782.435 |
Var % ¹ |
-12,7%
|
-14,4%
|
+1,5%
|
-5,0% |
+10,4% |
-7,0% |
-9,1% |
Ultimo aggiornamento: 30-11-2023 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*:
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio per la tutela del Montasio
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Produzione minima negli ultimi 5 anni
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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