Montasio, Italia (Piazze di Treviso e Udine)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Montasio, registrati con cadenza settimanale e mensile, sulle Piazze di Treviso e Udine, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi delle ultime dieci quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi del Montasio con stagionatura a 60 giorni della piazza di Treviso e Udine.
 
Italia, Treviso
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura di 60 giorni
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Ottobre 2018
5,59 6,01 +0,7%
Settembre 2018
5,60 5,92 -1,5%
Agosto 2018
5,68 6,02 0,0%
Luglio 2018
5,70 6,00 -0,4%
Giugno 2018
5,76 5,99 +0,3%
Maggio 2018
5,69 6,03 -0,8%
Aprile 2018
5,66 6,15 +0,5%
Marzo 2018
5,69 6,06 -1,4%
Febbraio 2018
5,81 6,11 +3,3%
Gennaio 2018
5,63 5,91 -3,0%
n.q.: non quotato
A partire dal mese di settembre 2017 la rilevazione diventa a cadenza mensile.
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA di Treviso
 
Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura di 60 giorni
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Gennaio 2019
5,30 5,95 +1,4%
Dicembre 2018
5,20 5,90 0,0%
Novembre 2018
5,20 5,90 +0,9%
Ottobre 2018
5,20 5,80 +0,9%
Settembre 2018
5,10 5,80 0,0%
Agosto 2018
5,10 5,80 0,0%
Luglio 2018
5,10 5,80 0,0%
Giugno 2018
5,10 5,80 +0,9%
Maggio 2018
5,10 5,70 0,0%
Aprile 2018
5,10 5,70 0,0%
n.q.: non quotato
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
Fonte: CCIAA di Udine
Italia, Treviso
Prezzi mensili del Montasio
mezzano o semistagionato
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Ottobre 2018
n.q. n.q. -
Settembre 2018
n.q. n.q. -
Agosto 2018
6,87 7,27 0,0%
Luglio 2018
6,87 7,27 -0,4%
Giugno 2018
6,90 7,30 -1,4%
Maggio 2018
7,00 7,40 -1,0%¹
Aprile 2018
n.q. n.q. -
Marzo 2018
7,07 7,47 -0,4%
Febbraio 2018
7,10 7,50 +6,6%
Gennaio 2018
6,67 7,03 -
n.q.: non quotato
¹ Variazione percentuale calcolata rispetto alla precedente rilevazione utile.
A partire dal mese di settembre 2017 la rilevazione diventa a cadenza mensile.
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA di Treviso
Visita le pagine:
Quotazioni del Montasio Stagionato - CCIAA Udine (€ per Kg)
Mese Montasio 4-6 mesi Montasio 4-6 mesi
con marchio qualità ¹
Montasio 12-15 mesi
Min Max ± su rilev
prec.
Min Max ± su rilev
prec.
Min Max ± su rilev
prec.
Gennaio 2019 6,70 7,20 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,70 8,10 0,00%
Dicembre 2018 6,70 7,20 +1,46% 7,40 8,00 0,00% 7,70 8,10 0,00%
Novembre 2018 6,60 7,10 +1,48% 7,40 8,00 0,00% 7,70 8,10 +1,28%
Ottobre 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Settembre 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Agosto 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Luglio 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Giugno 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Maggio 2018 6,50 7,00 0,00% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
Aprile 2018 6,50 7,00 -1,46% 7,40 8,00 0,00% 7,60 8,00 0,00%
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
¹ Prodotto verificato dalla Comm.ne del Cons. di Tutela e recante i marchi di qualità a fuoco.
Fonte: CCIAA di Udine