Montasio, Italia (Piazza di Udine)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Montasio, registrati con cadenza mensile, sulla Piazza di Udine, in relazione alle seguenti tipologie:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi delle ultime dieci quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura 60 giorni
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Luglio 2020
6,05 6,35 0,0%
Giugno 2020
6,05 6,35 0,0%
Maggio 2020
6,05 6,35 0,0%
Aprile 2020
6,05 6,35 0,0%
Marzo 2020
6,05 6,35 0,0%
Febbraio 2020
6,05 6,35 0,0%
Gennaio 2020
6,05 6,35 +1,6%
Dicembre 2019
5,95 6,25 0,0%
Novembre 2019
5,95 6,25 0,0%
Ottobre 2019
5,95 6,25 +3,4%
n.q.: non quotato
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
Fonte: CCIAA di Udine
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€/kg Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
(stagionatura 60 giorni)
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 6,45 5,15 5,15 5,40 5,63 6,20 +1,64% +10,22%
Febbraio 6,25 5,05 5,15 5,40 5,63 6,20 0,00% +10,22%
Marzo 6,25 4,90 5,15 5,40 5,63 6,20 0,00% +10,22%
Aprile 5,85 4,60 5,15 5,40 5,68 6,20 0,00% +9,25%
Maggio 5,70 4,83 5,15 5,40 5,68 6,20 0,00% +9,25%
Giugno 5,60 4,88 5,15 5,45 5,70 6,20 0,00% +8,77%
Luglio 5,50 4,88 5,15 5,45 5,70 6,20 0,00% +8,77%
Agosto 5,50 4,88 5,20 5,45 5,70
Settembre 5,40 4,95 5,30 5,45 5,90
Ottobre 5,40 5,15 5,30 5,50 6,10
Novembre 5,25 5,15 5,30 5,55 6,10
Dicembre 5,25 5,15 5,40 5,55 6,10
Gen - Lug 5,94 4,90 5,15 5,41 5,66 6,20
Variazione (1) - -17,61% +5,18% +5,13% +4,55% +9,53%
Gen-Dic 5,70 4,96 5,21 5,45 5,79
Variazione (1) - -12,94% +5,04% +4,56% +6,31%
Fonte: CCIAA di Udine
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
 
Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura 4 - 6 mesi
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Luglio 2020
7,20 7,50 0,0%
Giugno 2020
7,20 7,50 0,0%
Maggio 2020
7,20 7,50 0,0%
Aprile 2020
7,20 7,50 0,0%
Marzo 2020
7,20 7,50 0,0%
Febbraio 2020
7,20 7,50 0,0%
Gennaio 2020
7,20 7,50 +1,4%
Dicembre 2019
7,10 7,40 0,0%
Novembre 2019
7,10 7,40 0,0%
Ottobre 2019
7,10 7,40 +1,8%
n.q.: non quotato
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
Fonte: CCIAA di Udine
€/kg Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
(stagionatura 4 - 6 mesi)
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 7,30 6,15 6,45 6,85 6,95 7,35 +1,38% +5,76%
Febbraio 7,10 6,05 6,65 6,85 6,95 7,35 0,00% +5,76%
Marzo 7,10 6,05 6,65 6,85 6,95 7,35 0,00% +5,76%
Aprile 7,10 5,95 6,65 6,75 7,00 7,35 0,00% +5,00%
Maggio 6,95 6,20 6,65 6,75 7,00 7,35 0,00% +5,00%
Giugno 6,85 6,20 6,65 6,75 7,00 7,35 0,00% +5,00%
Luglio 6,85 6,20 6,65 6,75 7,00 7,35 0,00% +5,00%
Agosto 6,85 6,20 6,65 6,75 7,00
Settembre 6,85 6,35 6,75 6,75 7,13
Ottobre 6,65 6,45 6,75 6,75 7,25
Novembre 6,45 6,45 6,75 6,85 7,25
Dicembre 6,45 6,45 6,85 6,95 7,25
Gen - Lug 7,04 6,11 6,62 6,79 6,98 7,35
Variazione (1) - -13,10% +8,29% +2,59% +2,73% +5,32%
Gen-Dic 6,88 6,23 6,68 6,80 7,06
Variazione (1) - -9,45% +7,23% +1,87% +3,83%
Fonte: CCIAA di Udine
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
 
Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura 4 - 6 mesi con marchio qualità ¹
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Luglio 2020
8,20 8,50 0,0%
Giugno 2020
8,20 8,50 0,0%
Maggio 2020
8,20 8,50 0,0%
Aprile 2020
8,20 8,50 0,0%
Marzo 2020
8,20 8,50 0,0%
Febbraio 2020
8,20 8,50 0,0%
Gennaio 2020
8,20 8,50 +1,2%
Dicembre 2019
8,10 8,40 0,0%
Novembre 2019
8,10 8,40 0,0%
Ottobre 2019
8,10 8,40 +1,5%
n.q.: non quotato
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
¹Prodotto verificato dalla Comm.ne del Cons. di Tutela e recante i marchi di qualità a fuoco.
Fonte: CCIAA di Udine
€/kg Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
(stagionatura 4 - 6 mesi con marchio qualità)
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 7,50 7,20 7,30 7,70 7,70 8,35 +1,21% +8,44%
Febbraio 7,50 7,20 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Marzo 7,50 7,20 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Aprile 7,50 7,15 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Maggio 7,50 7,20 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Giugno 7,40 7,20 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Luglio 7,40 7,20 7,50 7,70 7,70 8,35 0,00% +8,44%
Agosto 7,40 7,20 7,50 7,70 7,70
Settembre 7,40 7,20 7,70 7,70 8,13
Ottobre 7,20 7,30 7,70 7,70 8,25
Novembre 7,20 7,30 7,70 7,70 8,25
Dicembre 7,20 7,30 7,70 7,70 8,25
Gen - Lug 7,47 7,19 7,47 7,70 7,70 8,35
Variazione (1) - -3,73% +3,87% +3,06% 0,00 +8,44%
Gen-Dic 7,39 7,22 7,55 7,70 7,87
Variazione (1) - -2,31% +4,56% +1,99% +2,25%
Fonte: CCIAA di Udine
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
 
Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
stagionatura 12 - 15 mesi
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Luglio 2020
7,90 8,30 0,0%
Giugno 2020
7,90 8,30 0,0%
Maggio 2020
7,90 8,30 0,0%
Aprile 2020
7,90 8,30 0,0%
Marzo 2020
7,90 8,30 0,0%
Febbraio 2020
7,90 8,30 0,0%
Gennaio 2020
7,90 8,30 +1,3%
Dicembre 2019
7,80 8,20 0,0%
Novembre 2019
7,80 8,20 0,0%
Ottobre 2019
7,80 8,20 +1,3%
n.q.: non quotato
da produttore stagionatore a grossista - f.co partenza - merce nuda - IVA esclusa.
Prod. secondo quanto stabilito dal Cons. di Tutela Montasio per merce sana senza difetti di crosta nè di sfoglia.
Fonte: CCIAA di Udine
€/kg Italia, Udine
Prezzi mensili del Montasio
(stagionatura 12 - 15 mesi)
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 8,25 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 +1,25% +2,53%
Febbraio 8,05 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Marzo 8,05 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Aprile 8,05 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Maggio 8,20 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Giugno 8,20 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Luglio 8,20 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10 0,00% +2,53%
Agosto 8,20 8,00 7,80 7,80 7,90
Settembre 8,20 8,00 7,80 7,80 7,90
Ottobre 8,00 8,00 7,80 7,80 8,00
Novembre 8,00 8,00 7,80 7,90 8,00
Dicembre 8,00 8,00 7,80 7,90 8,00
Gen - Lug 8,14 8,00 7,80 7,80 7,90 8,10
Variazione (1) - -1,75% -2,50% 0,00 +1,28% +2,53%
Gen-Dic 8,12 8,00 7,80 7,82 7,93
Variazione (1) - -1,44% -2,50% +0,21% +1,39%
Fonte: CCIAA di Udine
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo