CLAL - Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

In questa pagina trovano spazio:

una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province, per l'anno solare in corso;
un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.

È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.

Tipologia Mappa

Variazione Consegne
Totale Consegne

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2024 - 31 Marzo 2025

2024	Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)

Consegne di latte 2025 (Tonnellate)
Regione		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2025	± su 2024 *
Abruzzo		4.951	4.625											9.576	-4,31%
Variazione % *		*-2,6%*	*-6,0%*
Chieti		362	340											702	-0,99%
L'Aquila		729	673											1.402	+36,12%
Pescara		1.107	1.020											2.127	-0,56%
Teramo		2.753	2.591											5.344	+4,21%
Basilicata		13.680	12.747											26.427	+6,87%
Variazione % *		*+9,7%*	*+4,0%*
Matera		3.920	3.684											7.604	+0,56%
Potenza		9.759	9.063											18.822	+9,65%
Calabria		7.153	6.722											13.875	+4,70%
Variazione % *		*+6,4%*	*+2,9%*
Catanzaro		776	696											1.472	-5,40%
Cosenza		4.876	4.653											9.529	+4,53%
Crotone		54	52											106	+16,48%
Reggio Calabria		460	463											923	+8,08%
Vibo Valentia		986	858											1.844	+12,71%
Campania		13.398	13.109											26.507	-1,22%
Variazione % *		*-1,2%*	*-1,3%*
Avellino		842	774											1.616	+6,95%
Benevento		2.902	2.733											5.635	+1,22%
Caserta		5.838	5.977											11.815	-4,59%
Napoli		514	468											982	+2,72%
Salerno		3.303	3.157											6.460	+0,65%
Emilia Romagna		178.908	167.723											346.631	-3,13%
Variazione % *		*-1,2%*	*-5,1%*
Bologna		6.834	6.496											13.330	-0,54%
Ferrara		1.991	1.911											3.902	-2,35%
Forlì Cesena		122	119											241	-5,86%
Modena		31.312	29.504											60.816	+0,55%
Parma		52.086	49.099											101.185	-4,26%
Variazione % *		-2,6%	-6,0%
Piacenza		33.614	31.631											65.245	-8,50%
Variazione % *		-6,8%	-10,2%
Ravenna		2.047	1.878											3.925	+11,41%
Reggio Emilia		50.032	46.270											96.302	-1,54%
Variazione % *		+1,0%	-4,2%
Rimini		868	816											1.684	+23,37%
Friuli		21.215	20.214											41.429	-0,76%
Variazione % *		*+0,7%*	*-2,2%*
Trieste		17	21											38	+46,15%
Udine		11.002	10.488											21.490	-1,84%
Pordenone		8.119	7.674											15.793	-0,28%
Gorizia		2.077	2.031											4.108	+2,91%
Lazio		19.118	18.518											37.636	+1,89%
Variazione % *		*+1,6%*	*+2,2%*
Frosinone		2.104	1.978											4.082	+5,70%
Latina		5.872	5.788											11.660	-4,25%
Rieti		2.134	2.008											4.142	+13,89%
Roma		6.722	6.366											13.088	-3,76%
Viterbo		2.285	2.378											4.663	+27,37%
Liguria		130	115											245	-29,39%
Variazione % *		*-27,4%*	*-31,5%*
Genova		125	111											236	-17,77%
La Spezia														0	-100,00%
Savona		5	4											9	-30,77%
Lombardia		516.666	489.046											1.005.712	-3,94%
Variazione % *		*-2,3%*	*-5,6%*
Bergamo		39.274	37.099											76.373	-4,29%
Brescia		144.866	136.628											281.494	-4,41%
Variazione % *		-2,6%	-6,2%
Como		3.319	3.136											6.455	-2,90%
Cremona		131.552	124.843											256.395	-3,80%
Variazione % *		-2,1%	-5,5%
Lecco		2.181	2.056											4.237	-4,18%
Lodi		46.296	43.961											90.257	-5,23%
Variazione % *		-3,8%	-6,7%
Mantova		94.187	88.798											182.985	-5,20%
Variazione % *		-3,5%	-6,9%
Milano		31.044	29.545											60.589	+1,69%
Monza e della Brianza		1.016	957											1.973	-1,35%
Pavia		13.578	12.967											26.545	-1,17%
Sondrio		5.039	4.938											9.977	-1,56%
Varese		4.314	4.116											8.430	+2,34%
Marche		2.228	2.058											4.286	+3,33%
Variazione % *		*+7,0%*	*-0,3%*
Ancona		81	62											143	-81,83%
Ascoli Piceno		729	670											1.399	+8,28%
Fermo		104	99											203	-1,46%
Macerata		640	577											1.217	-0,57%
Pesaro Urbino		672	650											1.322	+106,56%
Molise		4.582	4.200											8.782	+15,96%
Variazione % *		*+19,1%*	*+12,7%*
Campobasso		2.647	2.410											5.057	+13,41%
Isernia		1.935	1.789											3.724	+19,63%
P.A. Bolzano		31.886	29.921											61.807	-1,22%
Variazione % *		*+0,6%*	*-3,1%*
P.A. Trento		12.171	11.619											23.790	-1,70%
Variazione % *		*+0,1%*	*-3,6%*
Piemonte		105.145	99.600											204.745	-2,18%
Variazione % *		*-0,8%*	*-3,6%*
Alessandria		3.074	3											3.077	-49,16%
Asti		513	514											1.027	+3,74%
Biella		604	584											1.188	-7,40%
Cuneo		60.572	57.327											117.899	-1,25%
Variazione % *		0,0%	-2,5%
Novara		8.399	7.872											16.271	+0,56%
Torino		29.741	28.223											57.964	-4,72%
Variazione % *		-3,3%	-6,2%
Verbano-Cusio-Ossola		698	658											1.356	-1,67%
Vercelli		1.544	1.423											2.967	-6,96%
Puglia		37.472	34.524											71.996	+7,72%
Variazione % *		*+10,8%*	*+4,5%*
Bari		18.853	17.350											36.203	+7,86%
Barletta-Andria-Trani		344	342											686	+19,93%
Brindisi		2.109	2.075											4.184	+7,59%
Lecce		593	556											1.149	+13,88%
Foggia		1.482	1.354											2.836	+0,78%
Taranto		14.092	12.846											26.938	+7,80%
Sardegna		18.609	17.364											35.973	+3,40%
Variazione % *		*+5,9%*	*+0,8%*
Cagliari		435	411											846	+4,32%
Nuoro		286	253											539	+2,28%
Sud Sardegna		861	693											1.554	+122,00%
Oristano		15.652	14.717											30.369	+1,02%
Variazione % *		+3,1%	-1,1%
Sassari		1.376	1.290											2.666	-0,86%
Sicilia		15.437	14.340											29.777	-2,95%
Variazione % *		*-3,7%*	*-2,1%*
Agrigento		234	232											466	+20,73%
Caltanissetta		17	15											32	-65,59%
Catania		484	445											929	+15,26%
Enna		262	237											499	-12,61%
Messina		16	16											32	+33,33%
Palermo		691	660											1.351	-1,24%
Ragusa		12.701	11.770											24.471	-2,63%
Siracusa		1.033	964											1.997	-12,87%
Trapani		0	0											0	-100,00%
Toscana		4.250	4.047											8.297	-9,82%
Variazione % *		*-9,1%*	*-10,5%*
Arezzo		169	156											325	-8,19%
Firenze		1.098	1.014											2.112	-14,84%
Grosseto		2.582	2.515											5.097	-7,11%
Livorno		63	56											119	-24,68%
Lucca		23	21											44	-26,67%
Massa Carrara														0	-
Pisa		219	224											443	-8,28%
Prato														0	-
Siena		95	63											158	-10,73%
Umbria		4.241	3.985											8.226	+0,05%
Variazione % *		*+2,3%*	*-2,3%*
Perugia		3.974	3.732											7.706	-
Terni		267	253											520	+0,78%
Valle d'Aosta		3.534	3.652											7.186	+1,34%
Variazione % *		*+3,4%*	*-0,5%*
Aosta		3.534	3.652											7.186	+1,34%
Veneto		104.749	98.432											203.181	-3,25%
Variazione % *		*-0,8%*	*-5,7%*
Belluno		4.258	4.050											8.308	-2,63%
Padova		20.273	19.493											39.766	-2,15%
Rovigo		1.751	1.665											3.416	-3,99%
Treviso		13.469	12.816											26.285	-3,89%
Venezia		4.004	3.813											7.817	-4,54%
Verona		27.320	24.549											51.869	-4,27%
Variazione % *		+0,1%	-8,7%
Vicenza		33.674	32.046											65.720	-2,70%
Variazione % *		-0,9%	-4,5%


Nazionale		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Totale
Italia 2025		1.119.523	1.056.561	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2.176.084
Variazione su 2024		-0,82%	-4,34%	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-2,6%
Variazione su 2024 stimato CLAL		+1,0%	-2,5%	+1,0%	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-0,12%
Italia 2024		1.128.748	1.104.476	1.210.569	1.173.169	1.185.636	1.100.933	1.076.972	1.030.871	993.143	1.025.119	1.008.804	1.059.520	13.097.960

(e) stimato CLAL (p) provvisorio Ultimo aggiornamento: 15-05-2025 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) * Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

FocusOn...

Nome:: Asiago DOP

Cooperativa:: Latterie Vicentine S.C.
Sede:: Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:: 2001

Prodotti:: Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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In aumento	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,31%
In aumento	Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi)	+0,32%
In aumento	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi)	+0,34%
In aumento	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi)	+0,37%
In aumento	Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi)	+0,38%
In calo	Parma: Prezzo Burro Zangolato	-2,12%
In aumento	Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi)	+0,33%
In aumento	Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero	+1,92%

In calo	Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim	-1,82%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP)	-0,49%
In aumento	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+0,90%
In calo	Western Europe: Prezzo Burro (82%)	-7,44%
In calo	Polonia: Prezzo Burro Extra 82%	-1,84%
In calo	Polonia: Prezzo Latte alla stalla	-0,22%
In calo	Germania: Prezzo polvere siero alim	-0,84%
In aumento	DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter"	+2,78%

In aumento	USA: Magazzini di stoccaggio Burro	+4,39%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-3,11%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+3,31%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Intero(WMP)	+1,14%
In calo	Oceania: Prezzo Cheddar	-7,56%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-1,67%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	-4,00%
In calo	Oceania: Prezzo Burro (82%)	-2,76%

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