Gorgonzola - Maturo dolce
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2018 |
2019 |
2020 |
± su mese prec. |
± 2019 |
Gennaio |
5,35 |
5,53 |
5,75 |
0,00% |
+4,07% |
Febbraio |
5,35 |
5,64 |
5,75 |
0,00% |
+2,00% |
Marzo |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Aprile |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Maggio |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Giugno |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Luglio |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Agosto |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Settembre |
5,30 |
5,67 |
5,75 |
0,00% |
+1,41% |
Ottobre |
5,36 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Novembre |
5,41 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Dicembre |
5,45 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Media |
5,34 |
5,67 |
5,75 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+6,19%
|
+4,07%
|
Ultimo aggiornamento: 11-01-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
Gorgonzola - Maturo piccante
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2018 |
2019 |
2020 |
± su mese prec. |
± 2019 |
Gennaio |
6,35 |
6,53 |
6,75 |
0,00% |
+3,45% |
Febbraio |
6,35 |
6,64 |
6,75 |
0,00% |
+1,69% |
Marzo |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Aprile |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Maggio |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Giugno |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Luglio |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Agosto |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Settembre |
6,30 |
6,67 |
6,75 |
0,00% |
+1,20% |
Ottobre |
6,36 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Novembre |
6,41 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Dicembre |
6,45 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Media |
6,34 |
6,67 |
6,75 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+5,21%
|
+3,45%
|
Ultimo aggiornamento: 11-01-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
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|
Produzione di Gorgonzola
Numero di forme |
Mese
|
2005 |
2010 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
± % su 2019
|
± % su 2018
|
Gennaio |
364.354 |
346.672 |
401.681 |
388.711 |
427.660 |
430.025 |
466.447 |
492.269 |
+5,5%
|
+14,5%
|
Febbraio |
319.944 |
295.094 |
358.596 |
376.716 |
372.111 |
382.470 |
417.145 |
414.656 |
-0,6%
|
+8,4%
|
Marzo |
329.449 |
344.496 |
388.546 |
391.466 |
401.968 |
406.928 |
424.748 |
418.767 |
-1,4%
|
+2,9%
|
Aprile |
298.790 |
301.937 |
360.241 |
345.391 |
340.854 |
375.368 |
413.579 |
341.841 |
-17,3%
|
-8,9%
|
Maggio |
284.014 |
287.844 |
344.405 |
337.495 |
369.600 |
375.411 |
384.296 |
331.334 |
-13,8%
|
-11,7%
|
Giugno |
284.617 |
302.354 |
339.157 |
327.184 |
322.556 |
356.112 |
315.219 |
392.777 |
+24,6%
|
+10,3%
|
Luglio |
332.605 |
319.879 |
330.623 |
362.528 |
383.204 |
400.527 |
370.580 |
460.877 |
+24,4%
|
+15,1%
|
Agosto |
368.301 |
376.300 |
362.408 |
415.884 |
422.726 |
433.717 |
424.235 |
437.174 |
+3,0%
|
+0,8%
|
Settembre |
368.309 |
378.485 |
395.904 |
418.367 |
432.433 |
420.797 |
440.633 |
485.204 |
+10,1%
|
+15,3%
|
Ottobre |
364.037 |
339.176 |
423.593 |
412.748 |
441.865 |
437.241 |
462.791 |
460.185 |
-0,6%
|
+5,2%
|
Novembre |
348.855 |
368.342 |
383.208 |
398.062 |
401.844 |
411.811 |
439.877 |
401.091 |
-8,8%
|
-2,6%
|
Dicembre |
376.736 |
391.449 |
412.875 |
406.603 |
415.894 |
418.896 |
466.235 |
464.248 |
-0,4%
|
+10,8%
|
Tot Anno |
4.040.011 |
4.052.028 |
4.501.237 |
4.581.155 |
4.732.715 |
4.849.303 |
5.025.785 |
5.100.423 |
Var % ¹ |
+5,1%
|
+0,3%
|
+11,1%
|
+1,8% |
+3,3% |
+2,5% |
+3,6% |
+1,5% |
Ultimo aggiornamento: 11-01-2021 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2005, 2010, 2015, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
Fonte: Consorzio di Tutela
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= Produzione minima negli ultimi 5 anni |
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= Produzione massima negli ultimi 5 anni |
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