Gorgonzola - Maturo dolce
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2020 |
2021 |
2022 |
± su mese prec. |
± 2021 |
Gennaio |
5,75 |
5,75 |
5,85 |
0,00% |
+1,74% |
Febbraio |
5,75 |
5,75 |
6,00 |
+2,56% |
+4,35% |
Marzo |
5,75 |
5,75 |
6,03 |
+0,42% |
+4,78% |
Aprile |
5,75 |
5,75 |
6,25 |
+3,73% |
+8,70% |
Maggio |
5,75 |
5,75 |
6,40 |
+2,40% |
+11,30% |
Giugno |
5,75 |
5,75 |
6,40 |
0,00% |
+11,30% |
Luglio |
5,75 |
5,75 |
6,43 |
+0,39% |
+11,74% |
Agosto |
5,75 |
5,75 |
6,60 |
+2,72% |
+14,78% |
Settembre |
5,75 |
5,75 |
7,05 |
+6,82% |
+22,61% |
Ottobre |
5,75 |
5,75 |
7,23 |
+2,48% |
+25,65% |
Novembre |
5,75 |
5,85 |
7,35 |
+1,73% |
+25,64% |
Dicembre |
5,75 |
5,85 |
7,40 |
+0,68% |
+26,50% |
Media |
5,75 |
5,77 |
6,58 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+0,29%
|
+14,46%
|
Ultimo aggiornamento: 30-01-2023
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
Gorgonzola - Maturo piccante
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2020 |
2021 |
2022 |
± su mese prec. |
± 2021 |
Gennaio |
6,75 |
6,75 |
6,85 |
-0,00% |
+1,48% |
Febbraio |
6,75 |
6,75 |
7,00 |
+2,19% |
+3,70% |
Marzo |
6,75 |
6,75 |
7,03 |
+0,36% |
+4,07% |
Aprile |
6,75 |
6,75 |
7,25 |
+3,20% |
+7,41% |
Maggio |
6,75 |
6,75 |
7,40 |
+2,07% |
+9,63% |
Giugno |
6,75 |
6,75 |
7,40 |
+0,00% |
+9,63% |
Luglio |
6,75 |
6,75 |
7,43 |
+0,34% |
+10,00% |
Agosto |
6,75 |
6,75 |
7,60 |
+2,36% |
+12,59% |
Settembre |
6,75 |
6,75 |
8,05 |
+5,92% |
+19,26% |
Ottobre |
6,75 |
6,75 |
8,23 |
+2,17% |
+21,85% |
Novembre |
6,75 |
6,85 |
8,35 |
+1,52% |
+21,90% |
Dicembre |
6,75 |
6,85 |
8,40 |
+0,60% |
+22,63% |
Media |
6,75 |
6,77 |
7,58 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+0,25%
|
+12,31%
|
Ultimo aggiornamento: 30-01-2023
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
|
Produzione di Gorgonzola
Numero di forme * |
Mese |
2007 |
2012 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
± % su 2021
|
± % su 2020
|
Gennaio |
372.968 |
377.666 |
427.660 |
430.025 |
466.447 |
492.269 |
482.338 |
463.110 |
-4,0%
|
-5,9%
|
Febbraio |
332.657 |
344.904 |
372.111 |
382.470 |
417.145 |
414.656 |
408.979 |
365.960 |
-10,5%
|
-11,7%
|
Marzo |
341.813 |
343.030 |
401.968 |
406.928 |
424.748 |
418.787 |
450.086 |
431.190 |
-4,2%
|
+3,0%
|
Aprile |
287.093 |
333.532 |
340.854 |
375.368 |
413.579 |
341.841 |
419.754 |
380.757 |
-9,3%
|
+11,4%
|
Maggio |
305.659 |
334.595 |
369.600 |
375.411 |
384.296 |
331.334 |
359.029 |
385.279 |
+7,3%
|
+16,3%
|
Giugno |
285.086 |
296.539 |
322.556 |
356.112 |
315.219 |
392.777 |
363.350 |
384.961 |
+5,9%
|
-2,0%
|
Luglio |
338.145 |
331.375 |
383.204 |
400.527 |
370.580 |
460.877 |
420.684 |
397.475 |
-5,5%
|
-13,8%
|
Agosto |
381.403 |
343.132 |
422.726 |
433.717 |
424.235 |
437.174 |
441.909 |
468.249 |
+6,0%
|
+7,1%
|
Settembre |
356.549 |
359.718 |
432.433 |
420.797 |
440.633 |
485.204 |
478.917 |
451.393 |
-5,7%
|
-7,0%
|
Ottobre |
353.534 |
397.663 |
441.865 |
437.241 |
462.791 |
460.185 |
491.419 |
430.241 |
-12,4%
|
-6,5%
|
Novembre |
342.993 |
345.073 |
401.844 |
411.811 |
439.877 |
401.091 |
476.592 |
431.194 |
-9,5%
|
+7,5%
|
Dicembre |
373.710 |
349.739 |
415.894 |
418.896 |
466.235 |
464.248 |
465.771 |
458.502 |
-1,6%
|
-1,2%
|
Tot Anno |
4.071.610 |
4.156.966 |
4.732.715 |
4.849.303 |
5.025.785 |
5.100.443 |
5.258.828 |
5.048.311 |
Var % ¹ |
+6,0%
|
+2,1%
|
+13,9%
|
+2,5% |
+3,6% |
+1,5% |
+3,1% |
-4,0% |
Ultimo aggiornamento: 09-01-2023 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2007, 2012, 2017, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*:
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio di Tutela
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Produzione minima negli ultimi 5 anni |
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Produzione massima negli ultimi 5 anni |
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