Gorgonzola - Maturo dolce
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2018 |
2019 |
2020 |
± su mese prec. |
± 2019 |
Gennaio |
5,35 |
5,53 |
5,75 |
0,00% |
+4,07% |
Febbraio |
5,35 |
5,64 |
5,75 |
0,00% |
+2,00% |
Marzo |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Aprile |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Maggio |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Giugno |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Luglio |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Agosto |
5,30 |
5,65 |
5,75 |
0,00% |
+1,77% |
Settembre |
5,30 |
5,67 |
5,75 |
0,00% |
+1,41% |
Ottobre |
5,36 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Novembre |
5,41 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Dicembre |
5,45 |
5,75 |
5,75 |
0,00% |
0,00% |
Media |
5,34 |
5,67 |
5,75 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+6,19%
|
+2,39%
|
Ultimo aggiornamento: 02-04-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
Gorgonzola - Maturo piccante
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2018 |
2019 |
2020 |
± su mese prec. |
± 2019 |
Gennaio |
6,35 |
6,53 |
6,75 |
0,00% |
+3,45% |
Febbraio |
6,35 |
6,64 |
6,75 |
0,00% |
+1,69% |
Marzo |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Aprile |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Maggio |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Giugno |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Luglio |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Agosto |
6,30 |
6,65 |
6,75 |
0,00% |
+1,50% |
Settembre |
6,30 |
6,67 |
6,75 |
0,00% |
+1,20% |
Ottobre |
6,36 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Novembre |
6,41 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Dicembre |
6,45 |
6,75 |
6,75 |
0,00% |
0,00% |
Media |
6,34 |
6,67 |
6,75 |
|
Variazione¹ % |
-
|
+5,21%
|
+2,03%
|
Ultimo aggiornamento: 02-04-2021
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
|
|
Produzione di Gorgonzola
Numero di forme |
Mese
|
2006 |
2011 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
± % su 2020
|
± % su 2019
|
Gennaio |
362.002 |
365.401 |
388.711 |
427.660 |
430.025 |
466.447 |
492.269 |
482.338 |
-2,0%
|
+3,4%
|
Febbraio |
322.430 |
324.406 |
376.716 |
372.111 |
382.470 |
417.145 |
414.656 |
408.979 |
-1,4%
|
-2,0%
|
Marzo |
327.005 |
353.667 |
391.466 |
401.968 |
406.928 |
424.748 |
418.767 |
|
|
|
Aprile |
271.032 |
299.283 |
345.391 |
340.854 |
375.368 |
413.579 |
341.841 |
|
|
|
Maggio |
293.755 |
296.231 |
337.495 |
369.600 |
375.411 |
384.296 |
331.334 |
|
|
|
Giugno |
283.038 |
302.771 |
327.184 |
322.556 |
356.112 |
315.219 |
392.777 |
|
|
|
Luglio |
336.880 |
342.491 |
362.528 |
383.204 |
400.527 |
370.580 |
460.877 |
|
|
|
Agosto |
384.942 |
398.736 |
415.884 |
422.726 |
433.717 |
424.235 |
437.174 |
|
|
|
Settembre |
371.296 |
388.448 |
418.367 |
432.433 |
420.797 |
440.633 |
485.204 |
|
|
|
Ottobre |
363.923 |
379.500 |
412.748 |
441.865 |
437.241 |
462.791 |
460.185 |
|
|
|
Novembre |
335.647 |
379.048 |
398.062 |
401.844 |
411.811 |
439.877 |
401.091 |
|
|
|
Dicembre |
359.261 |
364.476 |
406.603 |
415.894 |
418.896 |
466.235 |
464.248 |
|
|
|
Gen-Feb |
684.432 |
689.807 |
765.427 |
799.771 |
812.495 |
883.592 |
906.925 |
891.317 |
Var % ¹ |
+7,8%
|
+0,8% |
+11,0%
|
+4,5%
|
+1,6%
|
+8,8%
|
+2,6%
|
-1,7%
|
Tot Anno |
4.011.211 |
4.194.458 |
4.581.155 |
4.732.715 |
4.849.303 |
5.025.785 |
5.100.423 |
Var % ¹ |
+3,6%
|
+4,6%
|
+9,2%
|
+3,3% |
+2,5% |
+3,6% |
+1,5% |
Ultimo aggiornamento: 22-03-2021 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2006, 2011, 2016, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
Fonte: Consorzio di Tutela
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= Produzione minima negli ultimi 5 anni |
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= Produzione massima negli ultimi 5 anni |
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