PAESI BASSI: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Paesi Bassi, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Paesi Bassi, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 20 Maggio 2019, h: 00.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Polonia, Belgio, Irlanda

€/ton Paesi Bassi
Prezzi Medi Mensili del Burro
Verse in boter, in EEG-doos
2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 2.063 3.922 2.840 2.715 4.270 4.104 4.310 +3,98% +5,02%
Febbraio 2.103 3.553 3.270 2.568 4.023 4.565 4.233 -1,80% -7,28%
Marzo 2.140 3.530 3.350 2.360 4.248 4.790 4.078 -3,66% -14,87%
Aprile 2.168 3.500 3.088 2.378 4.468 5.300 4.135 +1,41% -21,98%
Maggio 2.183 3.398 2.928 2.483 4.860 5.942 4.140 +0,12% -30,33%
Giugno 2.220 3.460 2.970 2.922 5.725 6.010
Luglio 2.280 3.480 2.838 3.168 6.153 5.420
Agosto 2.343 3.255 2.660 3.520 6.620 5.470
Settembre 2.512 2.895 2.752 4.020 6.960 5.338
Ottobre 3.095 2.958 2.985 4.203 5.995 4.550
Novembre 3.380 2.980 2.975 4.346 4.958 4.258
Dicembre 3.298 2.835 2.863 4.390 4.343 4.145
Media 2.488 3.325 2.956 3.258 5.215 4.993 4.188
Variazione (1) - +33,64% -11,11% +10,23% +60,05% -4,26% -15,37%
Fonte: Productschap Zuivel
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo