PAESI BASSI: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Paesi Bassi, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Paesi Bassi, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 27 Settembre 2020, h: 00.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Polonia, Belgio, Irlanda

€/ton UE-27
Prezzi Medi Mensili del Burro (excl. UK)
2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 2.882 4.254 4.269 4.352 3.648 -0,09% -16,18%
Febbraio 2.724 4.110 4.409 4.377 3.601 -1,28% -17,73%
Marzo 2.604 4.075 4.679 4.196 3.489 -3,12% -16,85%
Aprile 2.566 4.224 5.021 4.165 3.031 -13,12% -27,23%
Maggio 2.550 4.607 5.600 4.130 2.902 -4,27% -29,75%
Giugno 2.799 5.107 5.826 3.965 3.165 +9,07% -20,17%
Luglio 3.053 5.720 5.621 3.812 3.333 +5,30% -12,57%
Agosto 3.316 6.102 5.484 3.586 3.411 +2,36% -4,87%
Settembre 3.736 6.482 5.402 3.621 3.471 +1,73% -4,14%
Ottobre 4.073 6.031 4.889 3.616
Novembre 4.157 5.115 4.612 3.633
Dicembre 4.247 4.779 4.414 3.651
Gen - Set 2.908 4.947 5.161 4.015 3.330
Variazione (1) - +70,12% +4,34% -22,20% -17,07%
Gen-Dic 3.219 5.046 5.026 3.920
Variazione (1) - +56,76% -0,39% -22,00%
Fonte: Regulation (EU) No 2017/1185 Article 11
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
€/ton Paesi Bassi
Prezzi Medi Mensili del Burro
Verse in boter, in EEG-doos
2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 3.048 2.840 2.715 4.270 4.104 4.310 3.565 -0,70% -17,29%
Febbraio 2.888 3.270 2.568 4.023 4.565 4.233 3.540 -0,70% -16,36%
Marzo 2.850 3.350 2.360 4.248 4.790 4.078 3.393 -4,17% -16,80%
Aprile 3.068 3.088 2.378 4.468 5.300 4.135 2.718 -19,88% -34,27%
Maggio 3.613 2.928 2.483 4.860 5.942 4.084 2.773 +2,01% -32,11%
Giugno 3.736 2.970 2.922 5.725 6.010 3.805 3.123 +12,62% -17,94%
Luglio 3.780 2.838 3.168 6.153 5.420 3.556 3.324 +6,45% -6,52%
Agosto 3.760 2.660 3.520 6.620 5.470 3.383 3.335 +0,33% -1,40%
Settembre 3.772 2.752 4.020 6.960 5.338 3.448 3.388 +1,57% -1,74%
Ottobre 3.770 2.985 4.203 5.995 4.550 3.514
Novembre 3.678 2.975 4.346 4.958 4.258 3.560
Dicembre 3.602 2.863 4.390 4.343 4.145 3.590
Gen - Set 3.395 2.961 2.906 5.257 5.212 3.899 3.228
Variazione (1) - -12,80% -1,84% +80,91% -0,86% -25,19% -17,21%
Gen-Dic 3.466 2.956 3.258 5.215 4.993 3.817
Variazione (1) - -14,71% +10,23% +60,05% -4,26% -23,56%
Fonte: Productschap Zuivel
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo