PAESI BASSI: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Paesi Bassi, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Paesi Bassi, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 20 Novembre 2018, h: 12.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Polonia, Belgio, Irlanda

€/ton Paesi Bassi
Prezzi Medi Mensili del Burro
Verse in boter, in EEG-doos
2013 2014 2015 2016 2017 2018 % su mese prec. % sul 2017
Gennaio 3.308 3.922 2.840 2.715 4.270 4.104 -5,49% -3,89%
Febbraio 3.300 3.553 3.270 2.568 4.023 4.565 +11,23% +13,49%
Marzo 3.360 3.530 3.350 2.360 4.248 4.790 +4,93% +12,76%
Aprile 3.848 3.500 3.088 2.378 4.468 5.300 +10,65% +18,63%
Maggio 4.024 3.398 2.928 2.483 4.860 5.942 +12,11% +22,26%
Giugno 4.085 3.460 2.970 2.922 5.725 6.010 +1,14% +4,98%
Luglio 4.180 3.480 2.838 3.168 6.153 5.420 -9,82% -11,91%
Agosto 4.190 3.255 2.660 3.520 6.620 5.470 +0,92% -17,37%
Settembre 4.205 2.895 2.752 4.020 6.960 5.338 -2,42% -23,31%
Ottobre 4.192 2.958 2.985 4.203 5.995 4.550 -14,75% -24,10%
Novembre 4.105 2.980 2.975 4.346 4.958 4.300 -5,49% -13,27%
Dicembre 4.110 2.835 2.863 4.390 4.343
Media 3.906 3.325 2.956 3.258 5.215 5.100
Variazione (1) +29,83% -14,87% -11,11% +10,23% +60,05% -3,54%
Fonte: Productschap Zuivel
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo