"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2020
Consegne di latte convenzionale 2021 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 253 230 259 253 264 251 256 251 235 238 230   2.719 -0,5%
Niedersachsen / Bremen 597 541 612 599 627 589 602 585 548 555 536   6.390 -1,4%
Nordrhein-Westfalen 279 253 286 280 290 271 276 268 252 257 248   2.960 -2,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 153 139 156 153 159 150 152 146 136 137 132   1.613 -2,1%
Baden-Württemberg 180 167 187 184 192 181 183 176 165 166 158   1.939 -1,7%
Bayern 594 550 619 606 632 599 606 584 548 552 526   6.417 -2,7%
Bundesgebiet West 2.056 1.880 2.121 2.075 2.164 2.042 2.074 2.010 1.884 1.905 1.829   22.039 -1,9%
Berlin / Brandenburg 101 92 104 102 105 98 100 98 93 95 91   1.080 -3,7%
Mecklenburg-Vorpommern 118 108 121 118 122 115 117 116 108 111 107   1.261 -4,1%
Sachsen 134 123 138 134 138 131 137 134 127 129 122   1.449 -0,8%
Sachsen-Anhalt 84 77 87 84 87 81 84 82 77 79 76   899 -3,6%
Thüringen 71 65 73 72 73 69 71 69 65 65 62   755 -5,3%
Bundesgebiet Ost 509 464 524 510 526 494 509 500 471 478 459   5.444 -3,3%
Consegne di latte Biologico 2021 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,65 3,25 3,76 3,78 4,07 3,89 3,92 3,57 3,60 3,65 3,35   40,49 +0,2%
Niedersachsen / Bremen 8,64 7,85 9,01 9,04 9,85 9,19 9,23 8,87 8,57 8,56 8,06   96,87 -0,2%
Nordrhein-Westfalen 7,82 7,16 8,05 7,92 8,44 7,83 7,61 7,47 7,09 7,12 6,80   83,30 -0,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,69 7,91 9,07 9,04 9,85 9,36 9,35 8,97 8,36 8,30 7,49   96,38 +2,6%
Baden-Württemberg 14,76 13,78 15,68 15,61 16,79 15,62 15,61 14,98 14,24 14,49 13,18   164,75 +0,5%
Bayern 49,50 46,38 52,74 52,53 58,00 54,00 54,38 52,58 49,81 50,07 46,43   566,41 +4,6%
Bundesgebiet West 93,06 86,31 98,31 97,92 107,00 99,89 100,10 96,43 91,67 92,18 85,32   1.048,18 +2,7%
Berlin / Brandenburg 3,13 2,86 3,32 3,35 3,48 3,35 3,38 3,30 3,04 3,28 3,22   35,71 +13,8%
Mecklenburg-Vorpommern 2,24 1,96 2,21 2,26 2,56 2,42 2,45 2,44 2,37 2,33 2,20   25,43 +7,9%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 5,02 4,55 5,03 4,65 4,73 4,44 4,44 4,29 3,93 3,97 3,88   48,93 -6,0%
Thüringen 0,57 0,51 0,56 0,55 0,59 0,57 0,58 0,56 0,52 0,52 0,56   6,08 +4,4%
Bundesgebiet Ost 10,96 9,88 11,12 10,80 11,36 10,78 10,85 10,58 9,86 10,10 9,86   116,14 +2,9%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2021 ± su 2020 *
Latte convenzionale 2.565 2.344 2.644 2.585 2.690 2.535 2.583 2.510 2.355 2.383 2.289 27.483 -2,2%
Variazione * -2,0% -6,1% -1,4% -0,8% -0,1% -1,5% -1,8% -1,2% -3,0% -2,9% -3,4%
Latte Biologico 104 96 109 109 118 111 111 107 102 102 95 1.164 +2,7%
Variazione * +3,6% -1,2% +4,1% +1,9% +3,2% +3,9% +3,4% +2,6% +2,5% +4,0% +1,3%
provenienza "Extra Germania" 63 58 65 64 68 64 71 68 63 66 64 712 +6,8%
Variazione * +3,7% +4,1% +7,6% -0,7% -0,8% -2,6% +10,6% +17,1% +12,7% +12,2% +13,9%
Germania Totale 2021 2.731 2.498 2.819 2.758 2.877 2.710 2.765 2.684 2.519 2.551 2.447 29.359
Variazione su 2020 -1,7% -5,7% -1,1% -0,7% +0,0% -1,3% -1,3% -0,7% -2,4% -2,3% -2,9% -1,8%
Germania Totale 2020 2.779 2.650 2.849 2.777 2.875 2.746 2.801 2.702 2.582 2.610 2.519 2.661 32.552
Ultimo aggiornamento: 28-01-2022
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2018
Nov
2018
Mag
2019
Nov
2019
Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
± su
2020
Schleswig-Holstein / Hamburg 6,86 6,01 6,94 6,22 7,16 6,39 7,33 6,44 +0,8%
Niedersachsen / Bremen 7,36 6,47 7,42 6,70 7,66 6,80 7,83 6,79 -0,2%
Nordrhein-Westfalen 6,68 5,85 7,23 6,55 7,49 6,71 7,69 6,63 -1,2%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 6,56 5,75 6,56 5,85 6,73 6,10 7,05 5,90 -3,3%
Baden-Württemberg 6,19 5,34 6,26 5,43 6,32 5,63 6,52 5,44 -3,5%
Bayern 6,08 5,25 6,13 5,33 6,18 5,34 6,26 5,27 -1,4%
Berlin / Brandenburg 7,78 6,84 7,63 6,95 7,90 7,11 8,07 7,14 +0,4%
Mecklenburg-Vorpommern 7,61 6,86 7,66 7,14 8,01 7,11 7,94 7,16 +0,7%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,03 7,25 8,00 7,31 8,05 7,37 8,19 7,34 -0,3%
Thüringen 7,94 7,13 7,84 7,16 8,02 7,39 8,19 7,17 -3,0%
Germania Totale 6,83 5,99 6,91 6,18 7,07 6,28 7,22 6,22 -1,0%
Ex territorio federale 7,42 6,47 7,59 6,76 7,78 6,89 7,96 6,81 -1,2%
Nuovi stati federali 11,16 10,02 11,08 10,18 11,32 10,30 11,51 10,30 -0,0%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 28-01-2022
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2018
Nov
2018
Mag
2019
Nov
2019
Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
± su
2020
Baden-Württemberg 338.819 334.117 331.148 327.931 325.288 320.852 319.540 315.337 -1,7%
Bayern 1.174.402 1.154.373 1.146.164 1.128.174 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 -1,7%
Berlin 120 116 108 104 107 108 112 108 0,0%
Brandenburg 151.156 148.785 146.955 142.554 140.083 137.068 134.545 132.351 -3,4%
Bremen 3.627 3.583 3.460 3.326 3.323 3.295 3.306 3.147 -4,5%
Hamburg 1.094 1.094 1.035 1.117 1.143 1.190 1.152 1.136 -4,5%
Hessen 139.315 134.380 132.684 131.083 130.005 128.033 127.481 124.857 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 167.053 164.514 164.741 161.895 160.419 159.115 156.850 153.153 -3,7%
Niedersachsen 860.815 849.192 843.756 831.813 822.178 814.114 809.498 798.278 -1,9%
Nordrhein-Westfalen 415.439 409.449 405.511 401.403 397.824 393.221 387.862 384.215 -2,3%
Rheinland-Pfalz 111.182 108.203 107.063 105.618 104.111 101.872 100.023 98.537 -3,3%
Saarland 13.617 13.504 13.406 13.286 12.980 12.676 12.499 12.500 -1,4%
Sachsen 181.292 177.364 177.769 176.379 176.116 174.958 174.491 171.898 -1,7%
Sachsen-Anhalt 119.222 116.429 114.395 113.048 110.499 108.103 106.476 103.628 -4,1%
Schleswig-Holstein 387.594 385.305 378.209 376.902 370.787 370.888 364.856 360.245 -2,9%
Thüringen 102.489 100.455 100.618 97.041 95.219 91.449 90.339 87.117 -4,7%
Germania Totale 4.167.236 4.100.863 4.067.022 4.011.674 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 -2,3%
Ex territorio federale 3.446.024 3.393.316 3.362.544 3.320.757 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 -2,0%
Nuovi stati federali 721.212 707.547 704.478 690.917 682.336 670.693 662.701 648.147 -3,4%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 12-01-2022
Fonte: Statistisches Bundesamt