"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

In questa pagina trovano spazio:

  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »



2023
Consegne di latte convenzionale 2024 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2024 ± su 2023 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 251 239 258 252 263 252 254 246 227       2.242 +0,5%
Niedersachsen / Bremen 605 583 628 613 642 615 618 585 551       5.441 -0,2%
Nordrhein-Westfalen 272 262 283 275 285 272 271 257 247       2.424 -2,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 146 140 152 147 153 146 147 140 131       1.303 -1,1%
Baden-Württemberg 178 173 187 184 191 182 183 177 167       1.623 +1,6%
Bayern 596 579 628 614 638 608 612 593 559       5.427 +1,3%
Bundesgebiet West 2.049 1.976 2.135 2.084 2.174 2.076 2.085 1.998 1.882       18.459 +0,1%
Berlin / Brandenburg 93 90 98 96 100 95 95 93 87       846 -0,7%
Mecklenburg-Vorpommern 116 113 123 119 124 119 120 118 110       1.064 +0,8%
Sachsen 131 127 138 135 139 133 133 132 126       1.194 -0,2%
Sachsen-Anhalt 76 74 81 79 81 78 77 75 71       692 -4,2%
Thüringen 66 63 68 66 69 66 66 64 61       589 -0,6%
Bundesgebiet Ost 482 468 508 495 513 490 492 482 455       4.385 -0,8%
Consegne di latte Biologico 2024 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2024 ± su 2023 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 4,49 4,21 4,48 4,55 4,83 4,58 4,54 4,42 4,17       40,26 -2,1%
Niedersachsen / Bremen 10,51 9,99 11,28 11,30 12,00 11,53 11,54 10,68 10,43       99,25 +6,1%
Nordrhein-Westfalen 8,06 7,86 8,43 8,32 8,89 8,21 8,12 7,67 7,34       72,91 -0,9%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,11 7,88 8,59 8,51 8,99 8,35 8,47 8,04 7,48       74,41 -4,6%
Baden-Württemberg 15,82 15,32 16,79 16,96 18,33 16,96 17,23 16,61 15,63       149,64 +4,1%
Bayern 57,10 56,08 61,08 61,64 65,63 60,35 60,16 58,49 54,51       535,04 +3,2%
Bundesgebiet West 104,08 101,33 110,63 111,27 118,67 109,98 110,06 105,91 99,56       971,50 +2,4%
Berlin / Brandenburg 3,34 3,28 3,40 3,34 3,53 3,23 3,29 3,22 3,05       29,67 -4,1%
Mecklenburg-Vorpommern 2,23 2,11 2,32 2,27 2,35 2,14 2,11 2,08 1,90       19,49 -7,7%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 5,74 5,61 6,15 5,89 5,93 5,62 5,72 5,64 5,05       51,35 +8,4%
Thüringen 0,84 0,85 0,85 0,84 0,89 0,86 0,84 0,83 0,77       7,57 -2,5%
Bundesgebiet Ost 12,15 11,84 12,72 12,34 12,70 11,85 11,95 11,77 10,77       108,07 +0,8%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2024 ± su 2023 *
Latte convenzionale 2.531 2.444 2.643 2.579 2.686 2.567 2.577 2.479 2.337 22.844 -0,1%
Variazione * -1,5% +3,6% +0,5% +0,4% +0,5% +0,3% -1,2% -1,3% -1,6%
Latte Biologico 116 113 123 124 131 122 122 118 110 1.080 +2,3%
Variazione * -0,5% +5,2% +1,8% +2,8% +2,4% +3,3% +2,9% +2,1% +0,4%
provenienza "Extra Germania" 72 69 79 77 80 73 74 71 64 658 -12,0%
Variazione * -17,7% -10,1% -10,1% -11,0% -14,8% -15,0% -10,5% -6,7% -10,7%
Germania Totale 2024 2.719 2.627 2.846 2.780 2.897 2.762 2.773 2.668 2.511 24.582
Variazione su 2023 -2,0% +3,3% +0,2% +0,1% +0,1% 0,0% -1,3% -1,3% -1,8% -0,3%
Germania Totale 2023 2.774 2.543 2.840 2.777 2.895 2.763 2.809 2.702 2.556 2.610 2.504 2.650 32.424
Ultimo aggiornamento: 02-12-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		Mag
2024 		± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 8,02 +5,9%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 8,40 +3,6%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 7,99 +1,0%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 7,32 +3,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 6,86 +4,0%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 6,70 +3,8%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 8,47 +4,0%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 8,57 +3,6%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 8,77 +3,4%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 8,56 +2,8%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 7,68 +3,5%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 8,45 +3,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 12,26 +3,2%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 02-12-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		Mag
2024 		± su
2023
Baden-Württemberg 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 305.836 -1,6%
Bayern 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 1.050.809 -1,9%
Berlin 112 108 115 111 106 102 97 -8,5%
Brandenburg 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 121.667 -4,0%
Bremen 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 2.991 -5,7%
Hamburg 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 952 -18,8%
Hessen 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 117.760 -3,5%
Mecklenburg-Vorpommern 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 147.380 -2,2%
Niedersachsen 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 776.508 -2,9%
Nordrhein-Westfalen 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 368.240 -2,8%
Rheinland-Pfalz 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 92.191 -3,8%
Saarland 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 11.368 -6,7%
Sachsen 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 162.607 -3,2%
Sachsen-Anhalt 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 95.561 -5,5%
Schleswig-Holstein 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 333.184 -5,0%
Thüringen 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 81.139 -2,8%
Germania Totale 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 3.668.290 -2,8%
Ex territorio federale 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 3.059.936 -2,7%
Nuovi stati federali 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 608.354 -3,4%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 26-06-2024
Fonte: Statistisches Bundesamt