UE-28: Produzioni di Formaggi di latte vaccino

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Formaggio di latte vaccino in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino con anno mobile

L'informazione é completata con una tabella riassuntiva del Bilancio Europeo del Formaggio di latte vaccino

UE-28: Produzioni di Formaggio di latte vaccino (Tons)
PAESE 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2018 2019 Var % Periodo
Austria 163.160 173.740 185.150 194.550 200.640 203.260 139.540 141.280 (e)

 +1,2% Gen - Ago '19
Belgio 76.020 80.640 95.740 104.340 110.820 106.970 72.750 68.130 (e)

 -6,4% Gen - Ago '19
Bulgaria 60.090 64.790 66.940 68.460 75.780 79.090 56.550 55.420 -2,0% Gen - Ago '19
Cipro 980 1.100 600 730 410 1.170 770 300 (e)

 - Gen - Ago '19
Croazia 32.310 31.850 33.580 35.670 34.220 34.240 23.590 22.710 -3,7% Gen - Ago '19
Danimarca 323.200 369.100 389.500 428.000 449.900 451.600 302.200 303.600 +0,5% Gen - Ago '19
Estonia 43.800 40.500 43.100 43.300 44.400 44.800 30.000 30.400 +1,3% Gen - Ago '19
Finlandia 102.170 99.130 88.350 83.750 85.990 87.200 58.350 56.890 -2,5% Gen - Ago '19
Francia 1.831.290 1.795.910 1.783.400 1.731.920 1.723.480 1.704.380 1.135.880 1.136.730 +0,1% Gen - Ago '19
Germania 2.258.260 2.298.030 2.320.390 2.285.330 2.303.670 2.338.900 1.582.630 1.608.840 +1,7% Gen - Ago '19
Grecia 24.100 23.200 29.100 34.800 23.800 21.070 14.640 14.000 -4,4% Gen - Ago '19
Irlanda 182.800 188.400 206.900 204.900 196.200 224.100 154.900 154.900 (e)

 0,0% Gen - Ago '19
Italia 1.043.490 1.063.260 1.086.070 1.103.600 1.129.090 1.141.170 764.180 757.230 (e)

 -0,9% Gen - Ago '19
Lettonia 32.610 34.730 38.400 38.630 46.350 47.390 32.020 34.010 +6,2% Gen - Ago '19
Lituania 113.110 102.660 100.970 97.500 99.580 101.050 67.330 64.630 -4,0% Gen - Ago '19
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '19
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '19
Paesi Bassi 793.400 772.000 845.000 887.900 874.300 880.200 587.400 610.400 +3,9% Gen - Ago '19
Polonia 744.490 759.620 784.550 816.130 849.000 865.230 578.960 582.820 +0,7% Gen - Ago '19
Portogallo 55.430 57.260 56.890 60.510 61.950 62.730 42.320 43.780 +3,4% Gen - Ago '19
Regno Unito 384.100 408.300 434.200 441.600 456.700 465.000 318.400 321.700 +1,0% Gen - Ago '19
Repubblica Ceca 117.760 116.640 120.670 127.470 133.320 134.900 92.710 91.610 -1,2% Gen - Ago '19
Romania 62.890 64.150 68.930 73.870 77.890 79.710 54.540 56.240 +3,1% Gen - Ago '19
Slovacchia 28.280 28.570 31.020 33.390 35.570 37.660 25.150 25.470 +1,3% Gen - Ago '19
Slovenia 16.320 16.970 15.480 15.550 16.930 16.540 11.300 10.840 -4,1% Gen - Ago '19
Spagna 154.520 168.340 210.990 223.890 260.790 244.070 173.870 136.740 (e)

 -21,4% Gen - Ago '19
Svezia 89.070 87.710 90.190 87.220 82.560 81.950 54.790 54.550 -0,4% Gen - Ago '19
Ungheria 67.600 74.410 80.100 80.100 87.030 83.280 55.850 64.470 +15,4% Gen - Ago '19
TOTALE UE-28 8.801.250 8.921.010 9.206.210 9.303.110 9.460.370 9.537.660 6.430.620 6.447.690 (e) +0,3% Gen - Ago '19
Variazione % sull'anno precedente +1,4% +3,2% +1,1% +1,7% +0,8%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, CSO, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

UE Balance Sheet: Formaggio
'000 tons 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Lug 2019
Produzioni [D7121] (P) 8.176 8.236 8.246 8.475 8.533 8.739 8.801 8.921 9.206 9.303 9.460 9.538 5.632
Produzioni Processed Cheese [D7200] (P2) 670(e) 622(e) 626(e) 624(e) 623(e) 609(e) 660(e) 638(e) 618(e) 606(e) n.d. n.d. n.d.
Importazioni (I) 96 86 84 80 74 77 75 77 61 71 60 59 35
Esportazioni (E) 589 547 569 667 673 768 786 721 719 799 829 832 497
Consumi Interni Apparenti (P + P2 + I - E ) 8.354 8.397 8.387 8.511 8.557 8.657 8.750 8.914 9.167 9.181 8.691 8.764 5.170
NOTA: Le produzioni annuali di Proceesed Cheese [D7200] sono da considerarsi parziali a causa della confidenzialità dei dati di alcuni Stati Membri. Sono pertanto escluse dal conteggio delle produzioni totali.
(e): stimato; n.d.: non disponibile
Fonti: Produzioni: Eurostat; Import/Export: IHS; Consumi Interni apparenti: Elaborazione CLAL