UE-28: Produzioni di Formaggi di latte vaccino

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Formaggio di latte vaccino in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino con anno mobile

L'informazione é completata con una tabella riassuntiva del Bilancio Europeo del Formaggio di latte vaccino

UE-28: Produzioni di Formaggio di latte vaccino (Tons)
PAESE 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2018 2019 Var % Periodo
Austria 163.160 173.740 185.150 194.550 200.640 203.260 34.840 34.870 +0,1% Gen - Feb '19
Belgio 76.020 80.640 95.740 104.340 110.820 107.420 18.100 17.720 -2,1% Gen - Feb '19
Bulgaria 60.090 64.790 66.940 68.460 75.780 79.090 12.230 11.210 -8,3% Gen - Feb '19
Cipro 980 1.100 600 730 410 1.170 40 280 - Gen - Feb '19
Croazia 32.310 31.850 33.580 35.670 34.220 34.240 4.950 5.170 +4,4% Gen - Feb '19
Danimarca 323.200 369.100 389.500 428.000 449.900 457.400 70.200 69.400 -1,1% Gen - Feb '19
Estonia 43.800 40.500 43.100 43.300 44.400 44.800 7.200 7.700 +6,9% Gen - Feb '19
Finlandia 102.170 99.130 88.350 83.750 85.990 87.200 14.310 14.330 +0,1% Gen - Feb '19
Francia 1.831.290 1.795.910 1.783.400 1.731.920 1.723.480 1.709.270 277.640 278.900 +0,5% Gen - Feb '19
Germania 2.258.260 2.298.030 2.320.390 2.285.330 2.303.670 2.338.900 376.220 386.000 +2,6% Gen - Feb '19
Grecia 24.100 23.200 29.100 34.800 23.800 21.070 3.700 3.600 (e)

-2,7% Gen - Feb '19
Irlanda 182.800 188.400 206.900 204.900 196.200 196.200 10.900 10.900 (e)

0,0% Gen - Feb '19
Italia 1.043.490 1.063.260 1.009.500 1.004.500 1.129.090 1.101.340 174.460 181.680 +4,1% Gen - Feb '19
Lettonia 32.610 34.730 38.400 38.630 46.350 47.390 7.990 6.820 -14,6% Gen - Feb '19
Lituania 113.110 102.660 100.970 97.500 99.580 101.070 15.780 14.120 -10,5% Gen - Feb '19
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Feb '19
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Feb '19
Paesi Bassi 793.400 772.000 845.000 887.900 874.300 880.200 143.700 133.000 -7,4% Gen - Feb '19
Polonia 744.490 759.620 784.550 816.130 849.000 865.230 141.000 138.550 -1,7% Gen - Feb '19
Portogallo 55.430 57.260 56.890 60.510 61.950 62.730 10.220 10.550 +3,2% Gen - Feb '19
Regno Unito 384.100 408.300 434.200 441.600 456.700 471.600 74.600 75.000 +0,5% Gen - Feb '19
Repubblica Ceca 117.760 116.640 120.670 127.470 133.320 134.900 22.070 21.530 -2,4% Gen - Feb '19
Romania 62.890 64.150 68.930 73.870 77.890 79.710 12.900 12.790 -0,9% Gen - Feb '19
Slovacchia 28.280 28.570 31.020 33.390 35.570 37.660 5.940 6.080 +2,4% Gen - Feb '19
Slovenia 16.320 16.970 15.480 15.550 16.930 16.540 2.600 2.400 -7,7% Gen - Feb '19
Spagna 154.520 168.340 210.990 223.890 260.790 244.070 42.510 33.010 -22,3% Gen - Feb '19
Svezia 89.070 87.710 90.190 87.220 82.560 81.950 13.900 13.630 -1,9% Gen - Feb '19
Ungheria 67.600 74.410 80.100 80.100 87.030 87.520 14.270 16.020 +12,3% Gen - Feb '19
TOTALE UE-28 8.801.250 8.921.010 9.129.640 9.204.010 9.460.370 9.491.930 1.512.270 1.505.260 (e) -0,5% Gen - Feb '19
Variazione % sull'anno precedente +1,4% +2,3% +0,8% +2,8% +0,3%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, CSO, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

UE Balance Sheet: Formaggio
'000 tons 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Feb 2019
Produzioni [D7121] (P) 8.632 8.801 8.921 9.130 9.204 9.460 9.492 1.505
Produzioni Processed Cheese [D7200] (P2) 609(e) 660(e) 638(e) 618(e) 606(e) n.d. n.d. n.d.
Importazioni (I) 77 75 77 61 71 60 59 9
Esportazioni (E) 768 786 721 719 799 829 832 137
Consumi Interni Apparenti (P + P2 + I - E ) 8.550 8.750 8.914 9.090 9.082 8.691 8.719 1.378
NOTA: Le produzioni annuali di Proceesed Cheese [D7200] sono da considerarsi parziali a causa della confidenzialità dei dati di alcuni Stati Membri. Sono pertanto escluse dal conteggio delle produzioni totali.
(e): stimato; n.d.: non disponibile
Fonti: Produzioni: Eurostat; Import/Export: IHS; Consumi Interni apparenti: Elaborazione CLAL