Latte intero pastorizzato "spot" estero - Milano

In questa pagina trovano spazio i dati dei prezzi del Latte intero pastorizzato "spot" estero, determinati dalla Commissione che fa riferimento alla Camera di Commercio Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi *, in relazione alle seguenti tiplogie:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi delle dieci più recenti quotazioni, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.
Di seguito alla tabella del latte spot provenienza Francia, è riportato un grafico di confronto dei prezzi del Latte crudo alla stalla in Francia con quelli in Italia di provenienza Francese.

I grafici sottostanti riportano il confronto storico fra prezzi minimi e massimi del Latte intero pastorizzato "spot" estero, di provenienza Francese e Tedesca.

* La Camera di Commercio Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi rileva i prezzi delle merci scambiate tra imprese che, per volumi di contrattazioni, rivestono localmente particolare importanza. Per l'accertamento l'Ente camerale si avvale di Commissioni tecniche appositamente nominate. I prezzi accertati hanno carattere puramente informativo e si intendono riferiti alla situazione media di mercato accertata nel periodo indicato.

Per latte intero pastorizzato "spot" estero si intende un latte Francese e Tedesco (sfuso in cisterna, standardizzato al 3.6% p.v. di m.g., franco arrivo in Latteria Nord Italia), i cui volumi vengono commercializzati al di fuori di qualsiasi contratto annuale o di lunga durata.

Il mercato del latte intero pastorizzato "spot" estero è legato alla stagionalità sia della produzione sia dei consumi.

È significativo fare riferimento alla presenza di latte intero pastorizzato "spot" estero perché è un indicatore dell'andamento della richiesta di prodotto (per altro influenzato da fattori quali l'aumento dei consumi di latte UHT / formaggi freschi o dalla carenza di materia prima nei periodi autunnali).
 
 
Italia, Milano - Prezzi del
Latte intero pastorizzato spot provenienza FRANCIA
m.g. 3.6% p.v.
franco arrivo in latteria Nord Italia¹ - €/100 lt.
Data del
Rilevamento
€ per 100 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 13 Mag 2019
33,51 34,54 +0,8%
Lunedì 6 Mag 2019
32,99 34,54 +1,6%
Lunedì 29 Apr 2019
32,48 34,02 +1,6%
Lunedì 22 Apr 2019
CHIUSO  
Lunedì 15 Apr 2019
31,96 33,51 -0,8%
Lunedì 8 Apr 2019
32,48 33,51 -2,3%
Lunedì 1 Apr 2019
32,99 34,54 -3,0%
Lunedì 25 Mar 2019
34,02 35,57 -1,5%
Lunedì 18 Mar 2019
34,54 36,09 -1,4%
Lunedì 11 Mar 2019
35,05 36,60 -1,4%
NOTA: dal mese di Marzo 2010 i prezzi sono rilevati con una cadenza quindicinale; dal mese di Marzo 2017 i prezzi sono rilevati con una cadenza settimanale.
¹ pagamento 60 giorni IVA esclusa
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA di Lodi; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Italia, Milano - Prezzi del
Latte intero pastorizzato spot provenienza FRANCIA
m.g. 3.5% p.p.
franco arrivo in latteria Nord Italia¹
Data del
Rilevamento
€ per 100 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 13 Mag 2019
32,50 33,50 +0,8%
Lunedì 6 Mag 2019
32,00 33,50 +1,6%
Lunedì 29 Apr 2019
31,50 33,00 +1,6%
Lunedì 22 Apr 2019
CHIUSO  
Lunedì 15 Apr 2019
31,00 32,50 -0,8%
Lunedì 8 Apr 2019
31,50 32,50 -2,3%
Lunedì 1 Apr 2019
32,00 33,50 -3,0%
Lunedì 25 Mar 2019
33,00 34,50 -1,5%
Lunedì 18 Mar 2019
33,50 35,00 -1,4%
Lunedì 11 Mar 2019
34,00 35,50 -1,4%
NOTA: dal mese di Marzo 2010 i prezzi sono rilevati con una cadenza quindicinale; dal mese di Marzo 2017 i prezzi sono rilevati con una cadenza settimanale.
¹ pagamento 60 giorni IVA esclusa
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA di Lodi; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Fino al 31/12/2005 il prezzo del latte era determinato in Euro per 1000 litri; dal 1/01/2006 il prezzo è determinato in Euro per 1000 kg. Clal pubblica il prezzo in Euro per 100 litri al fine di confrontarlo con il prezzo del latte alla stalla in Lombardia (Regione maggior produttrice di latte) dove il prezzo è definito fra le Parti (Industriali ed Agricole) in Euro per 100 litri.

Il calcolo per trasformare il prezzo del latte:
- latte intero da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,031:10
- latte scremato da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,035:10
Visita la pagina:
€/100 lt ITALIA, MILANO
Latte intero pastorizzato spot FRANCESE(2)
ITALIA, MILANO
Latte intero pastorizzato
spot TEDESCO(2)
ITALIA, MILANO
Latte crudo spot nazionale(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018
Gennaio 46,78 30,41 24,49 35,18 25,13 35,70 -8,28% +42,05% 37,95 -5,61% +37,62% 43,43 -5,20% +19,29%
Febbraio 44,08 32,48 23,33 35,18 24,55 36,92 +3,43% +50,39% 38,28 +0,85% +42,45% 43,82 +0,89% +40,50%
Marzo 39,18 32,99 21,65 34,15 27,42 35,57 -3,66% +29,70% 36,60 -4,38% +22,84% 42,46 -3,09% +40,09%
Aprile 34,28 31,45 20,88 33,51 28,87 33,19 -6,70% +14,96% 34,22 -6,51% +12,50% 40,27 -5,16% +28,42%
Maggio 33,51 29,38 23,71 35,31 29,96 33,89 +2,14% +13,12% 34,93 +2,07% +11,52% 39,56 -1,76% +18,53%
Giugno 38,66 30,67 28,35 41,63 37,50
Luglio 37,12 31,96 32,22 41,96 37,12
Agosto 37,12 32,73 33,51 44,16 38,92
Settembre 36,60 33,77 36,99 44,85 39,56
Ottobre 35,83 34,15 40,47 43,15 41,96
Novembre 36,34 34,02 44,59 38,92 43,30
Dicembre 31,96 30,67 39,69 32,09 38,92
Media Aritmetica 37,62 32,06 30,82 38,34 34,44 35,05 36,39 41,91
Variazione (1) -16,98% -14,79% -3,85% +24,39% -10,19% +28,93% +24,66% +28,84%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
Italia, Milano - Prezzi del
Latte intero pastorizzato spot provenienza GERMANIA
m.g. 3.6% p.v.
franco arrivo in latteria Nord Italia¹ - €/100 lt.
Data del
Rilevamento
€ per 100 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 13 Mag 2019
34,54 35,57 +0,7%
Lunedì 6 Mag 2019
34,02 35,57 +1,5%
Lunedì 29 Apr 2019
33,51 35,05 +1,5%
Lunedì 22 Apr 2019
CHIUSO  
Lunedì 15 Apr 2019
32,99 34,54 -0,8%
Lunedì 8 Apr 2019
33,51 34,54 -2,2%
Lunedì 1 Apr 2019
34,02 35,57 -2,9%
Lunedì 25 Mar 2019
35,05 36,60 -1,4%
Lunedì 18 Mar 2019
35,57 37,12 -1,4%
Lunedì 11 Mar 2019
36,09 37,63 -1,4%
NOTA: dal mese di Marzo 2010 i prezzi sono rilevati con una cadenza quindicinale
¹ pagamento 60 giorni IVA esclusa
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA di Lodi; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Italia, Milano - Prezzi del
Latte intero pastorizzato spot provenienza GERMANIA
m.g. 3.5% p.p.
franco arrivo in latteria Nord Italia¹ - €/100 kg
Data del
Rilevamento
€ per 100 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 13 Mag 2019
33,50 34,50 +0,7%
Lunedì 6 Mag 2019
33,00 34,50 +1,5%
Lunedì 29 Apr 2019
32,50 34,00 +1,5%
Lunedì 22 Apr 2019
CHIUSO  
Lunedì 15 Apr 2019
32,00 33,50 -0,8%
Lunedì 8 Apr 2019
32,50 33,50 -2,2%
Lunedì 1 Apr 2019
33,00 34,50 -2,9%
Lunedì 25 Mar 2019
34,00 35,50 -1,4%
Lunedì 18 Mar 2019
34,50 36,00 -1,4%
Lunedì 11 Mar 2019
35,00 36,50 -1,4%
NOTA: dal mese di Marzo 2010 i prezzi sono rilevati con una cadenza quindicinale; dal mese di Marzo 2017 i prezzi sono rilevati con una cadenza settimanale.
¹ pagamento 60 giorni IVA esclusa
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA di Lodi; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Fino al 31/12/2005 il prezzo del latte era determinato in Euro per 1000 litri; dal 1/01/2006 il prezzo è determinato in Euro per 1000 kg.
Clal pubblica il prezzo in Euro per 100 litri al fine di confrontarlo con il prezzo del latte alla stalla in Lombardia (maggior Regione produttrice di latte) dove il prezzo è definito fra le Parti (Industriali ed Agricole) in Euro per 100 litri.

Il calcolo per trasformare il prezzo del latte:
- latte intero da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,031:10
- latte scremato da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,035:10
€/100 lt ITALIA, MILANO
Latte intero pastorizzato
spot TEDESCO(2)
ITALIA, MILANO
Latte intero pastorizzato spot FRANCESE(2)
ITALIA, MILANO
Latte crudo spot nazionale(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018
Gennaio 47,17 31,45 26,81 36,21 27,58 37,95 -5,61% +37,62% 35,70 -8,28% +42,05% 43,43 -5,20% +19,29%
Febbraio 44,85 34,02 25,00 36,47 26,87 38,28 +0,85% +42,45% 36,92 +3,43% +50,39% 43,82 +0,89% +40,50%
Marzo 40,21 34,80 22,68 35,31 29,80 36,60 -4,38% +22,84% 35,57 -3,66% +29,70% 42,46 -3,09% +40,09%
Aprile 35,31 32,48 21,91 34,54 30,41 34,22 -6,51% +12,50% 33,19 -6,70% +14,96% 40,27 -5,16% +28,42%
Maggio 34,54 30,41 25,26 38,08 31,32 34,93 +2,07% +11,52% 33,89 +2,14% +13,12% 39,56 -1,76% +18,53%
Giugno 41,11 31,96 29,51 43,56 38,66
Luglio 40,08 33,51 33,64 43,92 38,46
Agosto 39,44 34,28 35,18 46,22 40,47
Settembre 37,89 35,44 40,60 47,04 41,43
Ottobre 36,60 35,05 45,11 44,02 44,02
Novembre 37,37 34,54 46,27 41,56 45,49
Dicembre 32,99 31,45 40,72 33,89 40,21
Media Aritmetica 38,96 33,28 32,72 40,07 36,23 36,39 35,05 41,91
Variazione (1) -16,39% -14,58% -1,68% +22,45% -9,59% +24,66% +28,93% +28,84%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
 
  NOTE DI CALCOLO:

Assunti per il calcolo dei Ricavi da trasformazione in SMP + Butter:
 
  NOTE DI CALCOLO:

Assunti per il calcolo dei Ricavi da trasformazione in SMP + Butter tedeschi:
 
DISCLAIMER: Clal mira a garantire la correttezza dei prezzi calcolati dal sistema di calcolo interattivo. Tuttavia Clal non potrà essere ritenuta responsabile per eventuali perdite e/o danni diretti o indiretti causati dai risultati/informazioni.
Clal suggerisce di chiedere un parere a persone qualificate prima di formulare ipotesi, prezzi o intraprendere azioni derivanti da informazioni prodotte dal sistema.