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FRANCIA: Offerta di materia grassa
In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.
Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.
Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 29 Novembre 2021, h: 00.00
Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Paesi Bassi, Polonia, Belgio, Irlanda
€/ton |
UE-27 Prezzi Medi Mensili del Burro (excl. UK) |
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| 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | % su mese prec. | % sul 2020 | |
| Gennaio | 2.882 | 4.254 | 4.269 | 4.352 | 3.648 | 3.418 | +0,89% | -6,31% | Febbraio | 2.724 | 4.110 | 4.409 | 4.377 | 3.601 | 3.573 | +4,55% | -0,78% | Marzo | 2.604 | 4.075 | 4.679 | 4.196 | 3.489 | 3.870 | +8,31% | +10,93% | Aprile | 2.566 | 4.224 | 5.021 | 4.165 | 3.031 | 4.000 | +3,35% | +31,96% | Maggio | 2.550 | 4.607 | 5.600 | 4.130 | 2.902 | 4.091 | +2,27% | +40,97% | Giugno | 2.799 | 5.107 | 5.826 | 3.965 | 3.165 | 4.096 | +0,14% | +29,42% | Luglio | 3.053 | 5.720 | 5.621 | 3.812 | 3.333 | 3.970 | -3,08% | +19,12% | Agosto | 3.316 | 6.102 | 5.484 | 3.586 | 3.411 | 3.954 | -0,40% | +15,91% | Settembre | 3.736 | 6.482 | 5.402 | 3.621 | 3.479 | 4.077 | +3,10% | +17,20% | Ottobre | 4.073 | 6.031 | 4.889 | 3.616 | 3.457 | 4.549 | +11,59% | +31,62% | Novembre | 4.157 | 5.115 | 4.612 | 3.633 | 3.478 | 5.088 | +11,84% | +46,29% | Dicembre | 4.247 | 4.779 | 4.414 | 3.651 | 3.388 |
| Gen - Nov | 3.133 | 5.074 | 5.091 | 3.949 | 3.359 | 4.013 | ||
| Variazione (1) | - | +61,93% | +0,35% | -22,44% | -14,93% | +19,44% | ||
| Gen-Dic | 3.219 | 5.046 | 5.026 | 3.920 | 3.362 | |||
| Variazione (1) | - | +56,76% | -0,39% | -22,00% | -14,25% | |||
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Fonte: Regulation (EU) No 2017/1185 Article 11 Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente |
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| = prezzo minimo | |||||||
| = prezzo massimo | |||||||
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€/ton |
Francia Prezzi Medi Mensili del Burro Beurre standard industriel 82% MG |
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| 2006 | 2011 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | % su mese prec. | % sul 2020 | |
| Gennaio | 2.560 | 3.558 | 2.822 | 4.381 | 4.222 | 4.339 | 3.754 | 3.329 | +2,44% | -11,31% | Febbraio | 2.525 | 3.796 | 2.676 | 4.334 | 4.364 | 4.633 | 3.616 | 3.551 | +6,65% | -1,79% | Marzo | 2.520 | 4.062 | 2.609 | 4.271 | 4.965 | 4.268 | 3.360 | 3.964 | +11,62% | +17,98% | Aprile | 2.504 | 4.021 | 2.506 | 4.431 | 5.008 | 4.225 | 2.895 | 4.268 | +7,68% | +47,43% | Maggio | 2.475 | 3.979 | 2.467 | 4.753 | 5.900 | 4.172 | 2.705 | 4.361 | +2,17% | +61,19% | Giugno | 2.450 | 4.104 | 2.781 | 4.896 | 6.140 | 4.088 | 3.264 | 4.502 | +3,24% | +37,92% | Luglio | 2.418 | 4.051 | 3.207 | 6.151 | 5.967 | 3.829 | 3.356 | 4.139 | -8,05% | +23,34% | Agosto | 2.410 | 3.953 | 3.263 | 6.219 | 5.586 | 3.566 | 3.367 | 4.049 | -2,18% | +20,25% | Settembre | 2.472 | 3.912 | 3.756 | 7.074 | 5.498 | 3.548 | 3.457 | 4.042 | -0,18% | +16,91% | Ottobre | 2.515 | 3.879 | 4.309 | 6.449 | 4.791 | 3.511 | 3.367 | 4.480 | +10,83% | +33,03% | Novembre | 2.540 | 3.779 | 4.204 | 5.346 | 4.561 | 3.580 | 3.370 | 5.418 | +20,94% | +60,77% | Dicembre | 2.540 | 3.649 | 4.346 | 5.073 | 4.419 | 3.707 | 3.250 |
| Gen - Nov | 2.488 | 3.914 | 3.144 | 5.338 | 5.204 | 3.970 | 3.309 | 4.155 | ||
| Variazione (1) | -20,28% | +57,30% | -19,69% | +69,80% | -2,50% | -23,73% | -16,64% | +25,57% | ||
| Gen-Dic | 2.493 | 3.889 | 3.264 | 5.312 | 5.129 | 3.949 | 3.304 | |||
| Variazione (1) | -19,74% | +55,99% | -16,08% | +62,76% | -3,45% | -23,00% | -16,34% | |||
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Fonte: FranceAgriMer Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| = prezzo minimo | |||||||||
| = prezzo massimo | |||||||||