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FRANCIA: Offerta di materia grassa
In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.
Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.
Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 26 Gennaio 2020, h: 00.00
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€/ton |
Francia Prezzi Medi Mensili del Burro Beurre standard industriel 82% MG |
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| 2005 | 2010 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | % su mese prec. | % sul 2019 | |
| Gennaio | 2.842 | 3.036 | 2.876 | 2.822 | 4.381 | 4.222 | 4.339 | 3.784 | +2,07% | -12,79% | Febbraio | 2.793 | 2.840 | 3.155 | 2.676 | 4.334 | 4.364 | 4.633 | Marzo | 2.763 | 2.838 | 3.335 | 2.609 | 4.271 | 4.965 | 4.268 | Aprile | 2.754 | 2.915 | 3.261 | 2.506 | 4.431 | 5.008 | 4.225 | Maggio | 2.750 | 3.170 | 3.114 | 2.467 | 4.753 | 5.900 | 4.172 | Giugno | 2.753 | 3.455 | 3.092 | 2.781 | 4.896 | 6.140 | 4.088 | Luglio | 2.762 | 3.610 | 3.026 | 3.207 | 6.151 | 5.967 | 3.829 | Agosto | 2.753 | 3.588 | 2.956 | 3.263 | 6.219 | 5.586 | 3.566 | Settembre | 2.740 | 3.479 | 2.757 | 3.756 | 7.074 | 5.498 | 3.548 | Ottobre | 2.719 | 3.621 | 2.878 | 4.309 | 6.449 | 4.791 | 3.511 | Novembre | 2.666 | 3.485 | 2.930 | 4.204 | 5.346 | 4.561 | 3.580 | Dicembre | 2.636 | 3.428 | 2.988 | 4.346 | 5.073 | 4.419 | 3.707 |
| Gen - Gen | 2.842 | 3.036 | 2.876 | 2.822 | 4.381 | 4.222 | 4.339 | 3.784 | ||
| Variazione (1) | -5,85% | +6,83% | -5,27% | -1,88% | +55,25% | -3,63% | +2,77% | -12,79% | ||
| Media | 2.744 | 3.294 | 3.025 | 3.264 | 5.312 | 5.129 | 3.949 | |||
| Variazione (1) | -11,71% | +20,04% | -8,17% | +7,90% | +62,76% | -3,45% | -23,00% | |||
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Fonte: FranceAgriMer 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| = prezzo minimo | |||||||||
| = prezzo massimo | |||||||||