WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte

    29.773 '000 tons

    +2,68%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte

    8.671 '000 tons

    -4,15%

  • UE28

    UE-28

    Gen-Nov 2020

    Consegne di latte
    147.903 '000 tons

    +1,67%

  • USA

    USA

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte
    92.546 '000 tons

    +2,01%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Ott 2020

    Produzioni di latte

    6.223 '000 tons

    +1,81%

  • Australia

    Australia

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte
    7.965 Mio litri

    +3,27%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte

    19.130 '000 tons

    +0,34%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Set 2020

    Consegne di latte
    18.529 Mio litri

    +1,18%

  • Messico

    Messico

    Gen-Nov 2020

    Produzioni di latte

    11.490 Mio litri

    +2,18%

  • Argentina

    Argentina

    Gen-Ott 2020

    Consegne di latte

    8.435 Mio litri (e)

    +7,53%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Nov 2020

    Consegne di latte

    1.904 Mio litri (e)

    +5,49%

  2020  
  su 2019¹ su 2018¹ su 2017¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Ott 2020 (e) 8.697 +609 +7,5% +380 +4,6% +819 +10,4%
AUSTRALIA Gen-Nov 2020 8.212 +260 +3,3% -360 -4,2% -340 -4,0%
BIELORUSSIA Gen-Nov 2020 (e) 7.140 +346 +5,1% +370 +5,5% +397 +5,9%
CILE Gen-Nov 2020 2.092 +124 +6,3% +94 +4,7% +146 +7,5%
NUOVA ZELANDA Gen-Nov 2020 19.130 +65 +0,3% -82 -0,4% +290 +1,5%
UCRAINA Gen-Nov 2020 8.671 -376 -4,2% -758 -8,0% -967 -10,0%
UE-28 Gen-Nov 2020 (e) 147.903 +2.425 +1,7% +3.095 +2,1% +4.534 +3,2%
USA Gen-Nov 2020 (e) 92.546 +1.819 +2,0% +2.100 +2,3% +2.983 +3,3%
URUGUAY Gen-Nov 2020 (e) 1.963 +102 +5,5% +20 +1,0% +161 +8,9%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   296.3532 5.3762 +1,9% 3 4.8582 +1,7% 3 8.0212 +2,9% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Set 2020 (e) 19.103 +223 +1,2% +827 +4,5% +794 +4,3%
GIAPPONE Gen-Ott 2020 6.223 +110 +1,8% +122 +2,0% +140 +2,3%
MESSICO Gen-Nov 2020 11.846 +253 +2,2% +511 +4,5% +694 +6,2%
RUSSIA Gen-Nov 2020 (e) 29.773 +778 +2,7% +1.393 +4,9% +1.780 +6,4%
TURCHIA Gen-Nov 2020 9.054 +329 +3,8% -210 -2,3% +755 +9,1%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   75.9992 1.6932 +2,3% 3 2.6432 +3,7% 3 4.1632 +5,8% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2018, il 47% della produzione mondiale di latte (683 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano il 90% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2018
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2019 (e) 9.614 * -1,75%
AUSTRALIA Gen-Dic 2019 8.575 * -6,54%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2019 7.394 ** +0,66%
CILE Gen-Dic 2019 2.145 * -1,37%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2019 21.787 ** -0,73%
UCRAINA Gen-Dic 2019 9.654 ** -4,07%
UE-28 Gen-Dic 2019 158.284 ** +0,55%
USA Gen-Dic 2019 99.057 ** +0,37%
URUGUAY Gen-Dic 2019 1.970 * -4,52%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.172 1 -0,06% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2019 (e) 24.943 * +2,16%
GIAPPONE Gen-Dic 2019 7.314 ** +0,33%
MESSICO Gen-Dic 2019 12.276 * +2,23%
RUSSIA Gen-Dic 2019 31.351 ** +2,41%
TURCHIA Gen-Dic 2019 9.506 ** -5,26%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 86.543 1 +1,23% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2017
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 9.785 * +4,26%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.176 * -0,26%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 7.345 ** +0,33%
CILE Gen-Dic 2018 2.174 * +2,81%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 ** +2,27%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.064 ** -2,11%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.415 ** +0,85%
USA Gen-Dic 2018 98.688 ** +0,95%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.063 * +7,22%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.376 1 +0,99% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 24.416 * +0,49%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.290 ** +0,18%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.008 * +1,70%
RUSSIA Gen-Dic 2018 30.612 ** +1,41%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 ** +10,13%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 85.489 1 +2,02% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.200 * -0,12%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 2.115 * +6,23%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.086 ** +1,90%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.236 1 +1,53% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ott ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
UE-28 133.276 135.554 +1,7% +2.279
USA 82.786 84.370 +1,9% +1.584
Ucraina 8.367 8.024 -4,1% -343
Bielorussia 6.217 6.538 +5,2% +321
TOTALE 230.646 234.486 +1,7% +3.840
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ott ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
Nuova Zelanda 16.062 16.202 +0,9% +140
Australia 7.022 7.282 +3,7% +260
Argentina 8.088 8.697 +7,5% +609
Cile 1.722 1.831 +6,3% +109
Uruguay 1.661 1.755 +5,7% +94
TOTALE 34.555 35.766 +3,5% +1.212

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service