WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Mar 2019

    Produzioni di latte

    6.507 '000 tons

    +1,89%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Apr 2019

    Produzioni di latte

    2.769 '000 tons

    -2,33%

  • UE28

    UE-28

    Gen-Mar 2019

    Consegne di latte
    38.953 '000 tons

    -0,01%

  • USA

    USA

    Gen-Mar 2019

    Produzioni di latte
    24.722 '000 tons

    +0,19%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Mar 2019

    Produzioni di latte

    1.822 '000 tons

    -0,40%

  • Australia

    Australia

    Gen-Mar 2019

    Produzioni di latte
    1.840 Mio litri

    -11,21%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Mar 2019

    Produzioni di latte

    6.059 '000 tons

    +0,40%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Dic 2018

    Consegne di latte
    24.408 Mio litri

    +0,46%

  • Messico

    Messico

    Gen-Apr 2019

    Produzioni di latte

    3.855 Mio litri

    +2,20%

  • Argentina

    Argentina

    Gen-Mar 2019

    Consegne di latte

    2.090 Mio litri (e)

    -8,29%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Mar 2019

    Consegne di latte

    384 Mio litri (e)

    -8,71%

  2019  
  su 2018¹ su 2017¹ su 2016¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Mar 2019 (e) 2.154 -195 -8,3% +8 +0,4% -254 -10,6%
AUSTRALIA Gen-Mar 2019 1.898 -240 -11,2% -182 -8,7% -340 -15,2%
BIELORUSSIA Gen-Mar 2019 (e) 1.737 +4 +0,3% +51 +3,0% +97 +5,9%
CILE Gen-Mar 2019 570 +7 +1,3% +31 +5,7% +46 +8,9%
NUOVA ZELANDA Gen-Mar 2019 6.059 +24 +0,4% -157 -2,5% -70 -1,1%
UCRAINA Gen-Apr 2019 2.769 -66 -2,3% -110 -3,8% -123 -4,3%
UE-28 Gen-Mar 2019 (e) 38.953 -5 -0,0% +955 +2,5% +366 +0,9%
USA Gen-Mar 2019 (e) 24.722 +47 +0,2% +411 +1,7% +692 +2,9%
URUGUAY Gen-Mar 2019 (e) 396 -38 -8,7% -15 -3,7% -7 -1,8%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   79.2582 -4612 -0,5% 3 9912 +1,3% 3 4062 +0,7% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
GIAPPONE Gen-Mar 2019 1.822 -7 -0,4% +7 +0,4% -44 -2,4%
MESSICO Gen-Apr 2019 3.974 +86 +2,2% +153 +4,0% +231 +6,2%
RUSSIA Gen-Mar 2019 (e) 6.507 +121 +1,9% +261 +4,2% +382 +6,2%
TURCHIA Gen-Mar 2019 2.398 -184 -7,1% +155 +6,9% +61 +2,6%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   14.7012 162 +0,2% 3 5762 +4,1% 3 6302 +4,6% 3
 
  2018  
  su 2017¹ su 2016¹ su 2015¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 10.088 +412 +4,3% +223 +2,3% -1.469 -12,7%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.306 -173 -1,8% -190 -2,0% -840 -8,3%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 (e) 7.345 +24 +0,3% +205 +2,9% +301 +4,3%
CILE Gen-Dic 2018 2.242 +190 +9,2% +189 +9,2% +150 +7,2%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 +487 +2,3% +773 +3,7% +410 +1,9%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.097 -183 -1,8% -290 -2,8% -585 -5,5%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.418 +1.350 +0,9% +4.246 +2,8% +5.085 +3,3%
USA Gen-Dic 2018 98.691 +929 +1,0% +2.345 +2,4% +4.072 +4,3%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.065 +80 +4,1% +235 +12,8% +30 +1,5%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   319.1992 3.1162 +1,0% 3 7.7372 +2,5% 3 7.1542 +2,4% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 (e) 25.164 +114 +0,5% +1.308 +5,5% +398 +1,6%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.293 +16 +0,2% -101 -1,4% -87 -1,2%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.380 +207 +1,7% +413 +3,5% +633 +5,4%
RUSSIA Gen-Dic 2018 (e) 30.640 +455 +1,5% +853 +2,9% +753 +2,5%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 +923 +10,1% +821 +8,9% +1.097 +12,3%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   85.5122 1.7152 +2,1% 3 3.2942 +4,1% 3 2.7942 +3,5% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2017, il 48% della produzione mondiale di latte (674 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano l'88% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.194 * -0,18%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 1.991 * -0,02%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.067 ** +1,89%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.084 1 +1,48% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 (e) 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2016

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2015
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2016 (e) 9.569 * -14,64%
AUSTRALIA Gen-Dic 2016 9.211 * -6,41%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2016 7.140 ** +1,36%
CILE Gen-Dic 2016 1.991 * -1,86%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2016 21.174 ** -1,69%
UCRAINA Gen-Dic 2016 10.387 ** -2,76%
UE-28 Gen-Dic 2016 153.171 ** +0,55%
USA Gen-Dic 2016 96.346 ** +1,83%
URUGUAY Gen-Dic 2016 1.775 * -10,06%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 311.463 1 -0,19% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2016 23.139 * -3,68%
GIAPPONE Gen-Dic 2016 7.394 ** +0,20%
MESSICO Gen-Dic 2016 11.607 * +1,87%
RUSSIA Gen-Dic 2016 29.787 ** -0,33%
TURCHIA Gen-Dic 2016 9.214 ** +3,09%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 82.218 1 -0,60% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2015

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2014
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2015 (e) 11.210 * +9,51%
AUSTRALIA Gen-Dic 2015 9.841 * +2,18%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2015 7.044 ** +5,06%
CILE Gen-Dic 2015 2.029 * -5,58%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2015 21.537 ** -1,40%
UCRAINA Gen-Dic 2015 10.682 ** -4,05%
UE-28 Gen-Dic 2015 152.333 ** +2,60%
USA Gen-Dic 2015 94.619 ** +1,24%
URUGUAY Gen-Dic 2015 1.974 * -2,01%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 312.045 1 +1,85% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2015 24.022 * -2,78%
GIAPPONE Gen-Dic 2015 7.379 ** +0,61%
MESSICO Gen-Dic 2015 11.395 * +2,38%
RUSSIA Gen-Dic 2015 29.887 ** -0,05%
TURCHIA Gen-Dic 2015 8.937 ** +3,61%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 82.718 1 -0,11% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Mar ± su 2018
2018 2019 % '000 Ton
UE-28 38.958 38.953 -0,0% -5
USA 24.675 24.722 +0,2% +47
Ucraina 1.945 1.904 -2,1% -41
Bielorussia 1.732 1.737 +0,3% +4
TOTALE 67.310 67.315 +0,0% +5
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Mar ± su 2018
2018 2019 % '000 Ton
Nuova Zelanda 6.035 6.059 +0,4% +24
Australia 2.137 1.898 -11,2% -240
Argentina 2.349 2.154 -8,3% -195
Cile 563 570 +1,3% +7
Uruguay 434 396 -8,7% -38
TOTALE 11.519 11.078 -3,8% -441

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
 
Mostra/Nascondi la media mobile mensile della produzione di latte

Produzione di Latte nei principali Player Esportatori di Derivati
MEDIA MOBILE MENSILE
ULTIMI 12 MESI ULTIMI 6 MESI ULTIMI 2 MESI
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service