WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte

In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza le Produzioni o Consegne di Latte nel Mondo e le variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente.
FONTI: Argentina (D): Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria, Australia (P): Dairy Australia, Bielorussia (P): National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat), Brasile (D): IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica, Cile (D): ODEPA - Oficina de Estudios y Polìticas Agrarias, Cina (P): OECD, Europa (D): Eurostat (Italia: Agea), India (P): OECD, Giappone (P): ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation, Nuova Zelanda (P): DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand, Messico (P): SIAP-SAGARPA, Pakistan (P): OECD, Regno Unito (D): DEFRA, Russia (P): FEDSTAT - Federal State Statistics State, Turchia (D): Turkstat, Ucraina (P): State Statistics Committee of Ukraine, Uruguay (D): INALE - Instituto Nacional de Leche, USA (P): NASS - National Agricultural Statistics Service
  2022  
  su 2021¹ su 2020¹ su 2019¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*
± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Lug 2022 6.426 +45 +0,7% +288 +4,7% +796 +14,1%
AUSTRALIA Gen-Lug 2022 4.375 -310 -6,6% -298 -6,4% -63 -1,4%
BIELORUSSIA Gen-Lug 2022 (e) 4.606 -0 -0,0% +42 +0,9% +277 +6,4%
CILE Gen-Lug 2022 1.190 -17 -1,4% -17 -1,4% +54 +4,7%
NUOVA ZELANDA Gen-Lug 2022 8.768 -509 -5,5% -18 -0,2% -23 -0,3%
UE-27 Gen-Lug 2022 (e) 86.623 -408 -0,5% -527 -0,6% +1.293 +1,5%
USA Gen-Ago 2022 (e) 69.108 -207 -0,3% +1.257 +1,9% +2.518 +3,8%
URUGUAY Gen-Ago 2022 (e) 1.325 -27 -2,0% +17 +1,3% +89 +7,2%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   182.4222 -1.4342 -0,8% 3 7432 +0,4% 3 4.9412 +2,8% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Giu 2022 (e) 11.621 -1.162 -9,1% -1.065 -8,4% -795 -6,4%
GIAPPONE Gen-Lug 2022 4.545 +84 +1,9% +131 +3,0% +214 +4,9%
MESSICO Gen-Ago 2022 8.870 +176 +2,0% +364 +4,3% +559 +6,7%
REGNO UNITO Gen-Lug 2022 9.173 -160 -1,7% -95 -1,0% -21 -0,2%
RUSSIA Gen-Lug 2022 (e) 19.310 +296 +1,6% +288 +1,5% +865 +4,7%
TURCHIA Gen-Giu 2022 5.086 -150 -2,9% -24 -0,5% +156 +3,2%
UCRAINA Gen-Feb 2022 (e) 1.034 -21 -2,0% -76 -6,8% -104 -9,1%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   59.6392 -9362 -1,4% 3 -4782 -0,6% 3 8742 +1,7% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-27, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2020, il 44% della produzione mondiale di latte (718 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano l'89% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2021

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2020
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2021 11.553 * +3,96%
AUSTRALIA Gen-Dic 2021 8.803 * -0,35%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2021 (e) 7.820 ** +0,69%
CILE Gen-Dic 2021 2.268 * -0,30%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2021 21.884 ** +0,06%
UE-27 Gen-Dic 2021 144.480 ** -0,30%
USA Gen-Dic 2021 102.630 ** +1,32%
URUGUAY Gen-Dic 2021 2.118 * +1,97%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 302.324 1 +0,47% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2021 (e) 25.042 * -2,23%
GIAPPONE Gen-Dic 2021 7.592 ** +2,07%
MESSICO Gen-Dic 2021 12.867 * +2,50%
REGNO UNITO Gen-Dic 2021 15.448 ** -0,11%
RUSSIA Gen-Dic 2021 (e) 32.289 ** +0,20%
TURCHIA Gen-Dic 2021 10.051 ** +2,13%
UCRAINA Gen-Dic 2021 8.717 ** -5,71%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 89.017 1 +0,18% 2

(e) = dato stimato (estimated)

* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate

1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2020

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2019
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2020 11.113 * +7,44%
AUSTRALIA Gen-Dic 2020 8.834 * +2,87%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2020 (e) 7.766 ** +5,03%
CILE Gen-Dic 2020 2.275 * +6,10%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2020 21.871 ** +0,39%
UE-27 Gen-Dic 2020 144.915 ** +1,66%
USA Gen-Dic 2020 101.292 ** +2,23%
URUGUAY Gen-Dic 2020 2.077 * +5,43%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 300.897 1 +2,15% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2020 25.612 * +2,55%
GIAPPONE Gen-Dic 2020 7.438 ** +1,70%
MESSICO Gen-Dic 2020 12.554 * +2,26%
REGNO UNITO Gen-Dic 2020 15.464 ** +0,92%
RUSSIA Gen-Dic 2020 32.226 ** +2,76%
TURCHIA Gen-Dic 2020 9.841 ** +3,52%
UCRAINA Gen-Dic 2020 9.245 ** -4,24%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 88.855 1 +2,62% 2

(e) = dato stimato (estimated)

* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate

1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2018
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2019 10.343 * -1,74%
AUSTRALIA Gen-Dic 2019 8.588 * -6,41%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2019 7.394 ** +0,66%
CILE Gen-Dic 2019 2.145 * -1,37%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2019 21.787 ** -0,73%
UE-27 Gen-Dic 2019 142.550 ** +0,52%
USA Gen-Dic 2019 99.084 ** +0,40%
URUGUAY Gen-Dic 2019 1.970 * -4,52%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 294.575 1 +0,03% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2019 24.976 * +2,29%
GIAPPONE Gen-Dic 2019 7.314 ** +0,33%
MESSICO Gen-Dic 2019 12.276 * +2,23%
REGNO UNITO Gen-Dic 2019 15.324 ** +0,77%
RUSSIA Gen-Dic 2019 31.360 ** +2,44%
TURCHIA Gen-Dic 2019 9.506 ** -5,26%
UCRAINA Gen-Dic 2019 9.654 ** -4,07%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 86.586 1 +1,28% 2

(e) = dato stimato (estimated)

* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate

1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Lug ± su 2021
2021 2022 % '000 Ton
UE-27 87.032 86.623 -0,5% -408
USA 60.823 60.481 -0,6% -342
Bielorussia 4.606 4.606 -0,0% -0
TOTALE 152.461 151.710 -0,5% -751
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Lug ± su 2021
2021 2022 % '000 Ton
Nuova Zelanda 9.277 8.768 -5,5% -509
Australia 4.685 4.375 -6,6% -310
Argentina 6.380 6.426 +0,7% +45
Cile 1.208 1.190 -1,4% -17
Uruguay 1.144 1.122 -1,9% -22
TOTALE 22.694 21.881 -3,6% -812

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Regno Unito: DEFRA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-27: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service