WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Dic 2019

    Produzioni di latte

    31.338 '000 tons

    +2,37%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Feb 2020

    Produzioni di latte

    1.110 '000 tons

    -2,43%

  • UE28

    UE-28

    Gen 2020

    Consegne di latte
    13.115 '000 tons

    +1,62%

  • USA

    USA

    Gen-Feb 2020

    Produzioni di latte
    16.642 '000 tons

    +3,13%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Feb 2020

    Produzioni di latte

    1.221 '000 tons

    +3,25%

  • Australia

    Australia

    Gen 2020

    Produzioni di latte
    731 Mio litri

    +0,45%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Feb 2020

    Produzioni di latte

    4.329 '000 tons

    -0,39%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Dic 2019

    Consegne di latte
    24.965 Mio litri

    +2,26%

  • Messico

    Messico

    Gen-Feb 2020

    Produzioni di latte

    1.945 Mio litri

    +2,32%

  • Argentina

    Argentina

    Gen 2020

    Consegne di latte

    814 Mio litri (e)

    +5,49%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Feb 2020

    Consegne di latte

    282 Mio litri (e)

    +4,08%

  2020  
  su 2019¹ su 2018¹ su 2017¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen 2020 (e) 840 +44 +5,5% -19 -2,2% +51 +6,5%
AUSTRALIA Gen 2020 754 +3 +0,5% -68 -8,3% -34 -4,3%
BIELORUSSIA Gen-Feb 2020 (e) 1.201 +73 +6,5% +74 +6,5% +115 +10,6%
CILE Gen 2020 222 -1 -0,4% +6 +2,7% +5 +2,1%
NUOVA ZELANDA Gen-Feb 2020 4.329 -17 -0,4% +161 +3,9% +8 +0,2%
UCRAINA Gen-Feb 2020 1.110 -28 -2,4% -49 -4,2% -66 -5,6%
UE-28 Gen 2020 (e) 13.115 +209 +1,6% +30 +0,2% +550 +4,4%
USA Gen-Feb 2020 (e) 16.642 +504 +3,1% +582 +3,6% +840 +5,3%
URUGUAY Gen-Feb 2020 (e) 291 +11 +4,1% -10 -3,4% +11 +3,9%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   38.5052 8002 +2,1% 3 7062 +1,9% 3 1.4802 +4,1% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
GIAPPONE Gen-Feb 2020 1.221 +38 +3,2% +31 +2,6% +40 +3,4%
MESSICO Gen-Feb 2020 2.005 +45 +2,3% +84 +4,4% +117 +6,2%
TURCHIA Gen 2020 807 +66 +8,9% -43 -5,1% +61 +8,2%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   4.0332 1502 +3,9% 3 712 +1,9% 3 2182 +5,7% 3
 
  2019  
  su 2018¹ su 2017¹ su 2016¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2019 (e) 9.912 -177 -1,8% +235 +2,4% +47 +0,5%
AUSTRALIA Gen-Dic 2019 8.840 -620 -6,6% -645 -6,8% -656 -6,9%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2019 (e) 7.394 +49 +0,7% +73 +1,0% +254 +3,6%
CILE Gen-Dic 2019 2.211 -31 -1,4% +31 +1,4% +158 +7,7%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2019 21.787 -160 -0,7% +327 +1,5% +613 +2,9%
UCRAINA Gen-Dic 2019 9.685 -379 -3,8% -595 -5,8% -702 -6,8%
UE-28 Gen-Dic 2019 158.234 +820 +0,5% +2.148 +1,4% +5.058 +3,3%
USA Gen-Dic 2019 99.057 +369 +0,4% +1.295 +1,3% +2.711 +2,8%
URUGUAY Gen-Dic 2019 2.031 -96 -4,5% +47 +2,4% +201 +11,0%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   319.1522 -2252 -0,0% 3 2.9152 +1,0% 3 7.6842 +2,5% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2019 (e) 25.739 +568 +2,3% +688 +2,7% +1.882 +7,9%
GIAPPONE Gen-Dic 2019 7.314 +24 +0,3% +37 +0,5% -80 -1,1%
MESSICO Gen-Dic 2019 12.656 +276 +2,2% +483 +4,0% +689 +5,8%
RUSSIA Gen-Dic 2019 (e) 31.338 +727 +2,4% +1.153 +3,8% +1.551 +5,2%
TURCHIA Gen-Dic 2019 9.506 -528 -5,3% +394 +4,3% +292 +3,2%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   86.5532 1.0662 +1,3% 3 2.7562 +3,3% 3 4.3352 +5,3% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2017, il 48% della produzione mondiale di latte (674 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano il 92% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2017
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 9.785 * +4,26%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.176 * -0,26%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 7.345 ** +0,33%
CILE Gen-Dic 2018 2.174 * +2,81%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 ** +2,27%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.064 ** -2,11%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.415 ** +0,85%
USA Gen-Dic 2018 98.688 ** +0,95%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.063 * +7,22%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.376 1 +0,99% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 (e) 24.414 * +0,48%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.290 ** +0,18%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.008 * +1,70%
RUSSIA Gen-Dic 2018 30.611 ** +1,41%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 ** +10,13%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 85.486 1 +2,02% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.200 * -0,12%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 2.115 * +6,23%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.086 ** +1,90%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.236 1 +1,53% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2016

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2015
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2016 (e) 9.569 * -14,64%
AUSTRALIA Gen-Dic 2016 9.211 * -6,41%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2016 7.140 ** +1,36%
CILE Gen-Dic 2016 1.991 * -1,86%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2016 21.174 ** -1,69%
UCRAINA Gen-Dic 2016 10.387 ** -2,76%
UE-28 Gen-Dic 2016 153.177 ** +0,55%
USA Gen-Dic 2016 96.346 ** +1,83%
URUGUAY Gen-Dic 2016 1.775 * -10,06%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 311.468 1 -0,19% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2016 23.139 * -3,68%
GIAPPONE Gen-Dic 2016 7.394 ** +0,20%
MESSICO Gen-Dic 2016 11.607 * +1,87%
RUSSIA Gen-Dic 2016 29.787 ** -0,33%
TURCHIA Gen-Dic 2016 9.214 ** +3,09%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 82.218 1 -0,60% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
UE-28 12.906 13.115 +1,6% +209
USA 8.442 8.539 +1,1% +97
Ucraina 559 545 -2,5% -14
Bielorussia 587 616 +4,9% +29
TOTALE 22.495 22.815 +1,4% +320
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
Nuova Zelanda 2.471 2.454 -0,7% -17
Australia 750 754 +0,5% +3
Argentina 796 840 +5,5% +44
Cile 223 222 -0,4% -1
Uruguay 159 159 +0,1% +0
TOTALE 4.399 4.428 +0,7% +29

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service