Regno Unito: Quantità e qualità del latte

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Consegne di latte vaccino alle latterie, andamento della qualità del latte (grasso e proteine), macellazioni in Regno Unito.
I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Consegne di Latte nelle maggiori Isole Britanniche »

Consegne di Latte
+0,4%
12.996 ('000 tons)
Gen - Ott 2021
Mese 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 ± % su
2020
± % su
2019
Gennaio 1.130,2 1.263,2 1.254,2 1.272,4 1.272,0 1.287,0 1.293,0 +0,5% +1,7%
Febbraio 1.054,7 1.183,3 1.152,9 1.162,1 1.162,0 1.217,0 1.185,0 -2,6% +2,0%
Marzo 1.203,2 1.299,2 1.323,3 1.307,3 1.307,0 1.347,5 1.381,6 +2,5% +5,7%
Aprile 1.228,3 1.290,1 1.337,4 1.325,0 1.380,0 1.369,9 1.396,1 +1,9% +1,2%
Maggio 1.291,8 1.385,9 1.405,7 1.414,0 1.438,0 1.426,0 1.449,2 +1,6% +0,8%
Giugno 1.208,5 1.264,8 1.304,8 1.308,0 1.329,0 1.320,6 1.338,9 +1,4% +0,7%
Luglio 1.197,0 1.225,9 1.273,4 1.269,0 1.306,0 1.300,7 1.288,3 -1,0% -1,4%
Agosto 1.139,6 1.184,0 1.235,0 1.233,0 1.244,0 1.237,7 1.237,9 +0,0% -0,5%
Settembre 1.074,6 1.123,9 1.178,9 1.189,0 1.193,0 1.196,0 1.191,2(p) -0,4% -0,2%
Ottobre 1.095,1 1.159,4 1.228,2 1.237,0 1.229,0 1.241,9 1.234,7(p) -0,6% +0,5%
Novembre 1.067,4 1.125,0 1.206,9 1.210,0 1.200,0 1.227,1
Dicembre 1.131,6 1.203,0 1.256,7 1.280,0 1.264,0 1.292,9
Gen-Ott 11.623,0 12.379,6 12.693,8 12.716,8 12.860,0 12.944,2 12.995,9
Var % ¹ - +6,5% +2,5% +0,2% +1,1% +0,7% +0,4%
Tot Anno 13.822,0 14.707,6 15.157,3 15.206,8 15.324,0 15.464,3
Var % ¹ - +6,4% +3,1% +0,3% +0,8% +0,9%
Ultimo aggiornamento: 25-11-2021
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2016, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(p) = valore provvisorio
Fonte: DEFRA
  = Produzione minima negli ultimi 5 anni
  = Produzione massima negli ultimi 5 anni