India: Settore lattiero caseario

In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario dell'India, in una prospettiva temporale.

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AMUL

INDIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO
x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA202020212022202320232024%Periodo
Vacche da latte ('000) 57.586 54.941 55.640
Produzioni di latte bovino ('000) 108.307 108.339 108.371
Latte di Bufala - Capra - Pecora
Numero di Pecore ('000)
Produzioni di latte di Pecora ('000)
Numero di Capre ('000) 36.321 32.831 33.005
Produzioni di latte di Capra ('000) 6.262 6.633 6.248
Numero di Bufale ('000) 44.264 44.916 44.966
Produzioni di latte di Bufala ('000) 95.391 106.120 99.151
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f)
Latte ad uso alimentare (Fonte: FAS-USDA) 81.000 83.000 85.000 87.050 87.050 89.000 +2,2% Gen-Dic 2024
Burro (Fonte: FAS-USDA) 6.100 6.300 6.500 6.750 6.750 6.900 +2,2% Gen-Dic 2024
SMP (Fonte: FAS-USDA) 660 680 700 730 730 760 +4,1% Gen-Dic 2024
EXPORT202020212022202320232024%Periodo
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) TOP importers 29 37 41 38 3,1 3,2 +5.25% Gen 2024
SMP TOP importers 5,2 45 28 1,5 0,2 0,6 +182.80% Gen 2024
Burro ed altri grassi TOP importers 17 22 37 21 1,2 3,5 +190.04% Gen 2024
Latte sfuso e conf. TOP importers 11 11 13 14 1,2 1,0 -16.18% Gen 2024
Lattosio uso alimentare TOP importers 1,2 9,5 0,5 0,2 0,0 0,0 -99.24% Gen 2024
Formaggi TOP importers 8,2 7,5 9,1 9,3 0,8 0,7 -12.82% Gen 2024
Latte per l'infanzia TOP importers 8,4 6,9 3,1 2,6 0,3 0,2 -31.55% Gen 2024
WMP TOP importers 2,4 1,5 1,9 1,9 0,2 0,2 -21.68% Gen 2024
Caseine TOP importers 1,7 6,6 8,5 3,5 1,0 0,1 -94.59% Gen 2024
Lattosio uso farmaceutico TOP importers 2,8 2,4 0,9 2,9 0,2 0,4 +81.68% Gen 2024
IMPORT202020212022202320232024%Periodo
Lattosio uso farmaceutico TOP exporters 36 35 31 41 2,9 2,5 -14.11% Gen 2024
Lattosio uso alimentare TOP exporters 25 20 11 26 1,4 1,6 +15.32% Gen 2024
Whey TOP exporters 16 11 7,7 22 1,9 1,1 -44.53% Gen 2024
Latte per l'infanzia TOP exporters 1,9 1,6 2,5 2,1 0,1 0,0 -76.42% Gen 2024
Caseinati TOP exporters 1,4 1,6 1,0 1,8 0,1 0,2 +120.65% Gen 2024
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) TOP exporters 1,3 1,0 0,9 2,1 0,1 0,1 +126.41% Gen 2024
CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f)
Burro 6.081 6.289 6.458 6.725 6.725 6.870 +2,2% Gen-Dic 2024
SMP 636 653 686 739 739 745 +0,8% Gen-Dic 2024
CONSUMI PRO-CAPITE (litri) (Fonte: Tetra Pak)202020212022202320232024%Periodo
Latte alimentare 52,7 54,1 0,0 0,0
% Tasso di autoapprovigionamento 100,1% 100,5% 100,4%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) -6,01% 8,93% 6,69% 7,00% 7,00% 5,90% Gen-Dic 2024
CPI (indice dei prezzi al consumo) 6,62% 5,14% 6,69% 5,65% 5,65% 4,60% Gen-Dic 2024
Popolazione (in migliaia) 1.396.387 1.407.564 1.417.173 1.428.628
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 1.913 (e) 2.238 (e) 2.392 (e) 2.612 (e)
Reddito pro-capite (€) * 1.674(e) 1.892(e) 2.271(e) 2.416(e)
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo

Fonte:
Area della materia prima: Vacche da latte e Produzione di latte bovino: FAO;
Produzioni lattiero casearie: FAS-USDA
Export ed Import: IHS
Consumi Pro-Capite: Tetra Pak
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 24-04-2024

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