Parmigiano Reggiano: prezzi all'ingrosso e al consumo
I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi.
Per una valutazione complessiva, i prezzi vanno posti a confronto, data la prolungata stagionatura del Formaggio, con il quadro del rapporto prezzo/produzioni.
La memoria storica della evoluzione dei prezzi è a disposizione dei richiedenti:
Parmigiano Reggiano - Peso Imposto Prezzo al Consumo (€/kg) |
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Mese | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
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Gennaio | 19,57 | 20,05 | 20,81 | 19,96 | +0,38% | -4,08% |
Febbraio | 19,63 | 19,13 | 20,81 | |||
Marzo | 18,79 | 19,60 | 20,56 | |||
Aprile | 19,63 | 19,37 | 20,50 | |||
Maggio | 19,68 | 20,42 | 20,80 | |||
Giugno | 19,45 | 20,59 | 20,91 | |||
Luglio | 20,15 | 20,74 | 21,26 | |||
Agosto | 19,68 | 21,09 | 21,40 | |||
Settembre | 19,66 | 20,45 | 20,74 | |||
Ottobre | 19,60 | 20,93 | 20,28 | |||
Novembre | 19,34 | 20,26 | 20,52 | |||
Dicembre | 19,39 | 20,66 | 19,88 | |||
Gen | 19,57 | 20,05 | 20,81 | 19,96 | ||
Variazione¹ % | -1,91% | +2,45% | +3,76% | -4,08% | ||
Media | 19,50 | 20,27 | 20,64 | |||
Variazione¹ % | +1,77% | +3,94% | +1,83% | |||
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente Fonte: Elaborazione CLAL |
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Prezzo minimo | ||||||
Prezzo massimo |
Parmigiano Reggiano - Peso Variabile Prezzo al Consumo (€/kg) |
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Mese | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
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Gennaio | 17,72 | 18,11 | 18,53 | 18,92 | +13,48% | +2,11% |
Febbraio | 17,31 | 17,67 | 18,01 | |||
Marzo | 16,20 | 17,62 | 17,62 | |||
Aprile | 18,05 | 17,17 | 17,83 | |||
Maggio | 16,44 | 17,49 | 17,79 | |||
Giugno | 17,47 | 17,69 | 17,65 | |||
Luglio | 17,69 | 18,04 | 18,55 | |||
Agosto | 17,88 | 18,42 | 18,70 | |||
Settembre | 16,96 | 18,00 | 17,79 | |||
Ottobre | 17,45 | 18,50 | 17,91 | |||
Novembre | 17,54 | 18,13 | 17,03 | |||
Dicembre | 16,64 | 17,17 | 16,68 | |||
Gen | 17,72 | 18,11 | 18,53 | 18,92 | ||
Variazione¹ % | +0,80% | +2,21% | +2,32% | +2,11% | ||
Media | 17,14 | 17,77 | 17,69 | |||
Variazione¹ % | +5,46% | +3,65% | -0,46% | |||
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente Fonte: Elaborazione CLAL |
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Prezzo minimo | ||||||
Prezzo massimo |
Parmigiano Reggiano (stag. 12 mesi e oltre) Prezzo all'ingrosso * (€/kg) |
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Mese | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
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Gennaio | 10,34 | 10,33 | 10,54 | 9,93 | +0,76% | -5,81% |
Febbraio | 10,35 | 10,35 | 10,34 | 10,29 | +3,65% | -0,48% |
Marzo | 10,35 | 10,46 | 10,30 | 10,52 | +2,23% | +2,10% |
Aprile | 10,35 | 10,58 | 10,18 | |||
Maggio | 10,22 | 10,60 | 10,15 | |||
Giugno | 10,20 | 10,60 | 10,05 | |||
Luglio | 10,20 | 10,60 | 10,05 | |||
Agosto | 10,20 | 10,60 | 9,95 | |||
Settembre | 10,20 | 10,60 | 9,90 | |||
Ottobre | 10,20 | 10,60 | 9,85 | |||
Novembre | 10,20 | 10,60 | 9,85 | |||
Dicembre | 10,20 | 10,60 | 9,85 | |||
Gen-Mar | 10,35 | 10,38 | 10,39 | 10,24 | ||
Variazione¹ % | +18,49% | +0,34% | +0,10% | -1,43% | ||
Media | 10,25 | 10,54 | 10,08 | |||
Variazione¹ % | +20,39% | +2,82% | -4,37% | |||
Ultimo aggiornamento: 18-03-2024 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali *: (scelto 01), per frazione di partita Fonte: CCIAA |
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Prezzo minimo | ||||||
Prezzo massimo |