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Global Snapshot
 /Ton |
US (13-10-2017) |
OCEANIA (13-10-2017) |
UE¹ (18-10-2017) |
GDT² (17-10-2017) |
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| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* |
| FORMAGGIO | 3.161 | -4,3% | 3.479 | -0,7% | 3.583 | +0,9% | 3.482 | -0,2% |
| BURRO | 4.416 | +0,5% | 4.955 | -7,0% | 6.090 | -4,5% | 5.147 | -2,3% |
| SMP | 1.534 | -3,9% | 1.634 | +1,3% | 1.550 | -1,6% | 1.567 | -5,8% |
| WMP | 2.696 | -1,0% | 2.594 | -3,8% | 3.000 | -3,2% | 2.602 | +0,7% |
| POLVERE DI SIERO | 660 | -2,3% | 790 | 0,0% | ||||
| LATTE (€/100Kg) | 33,61 | +1,4% | 34,08 | +0,3% | 35,82 | +1,5% | ||
|
*Variazione rispetto alla quotazione precedente
¹ I prezzi fanno riferimento alle quotazioni della Germania, ad eccezione del Formaggio e del Latte che fanno rifermento ai prezzi europei del Milk Market Observatory. ² Contract 2 n.a.: non disponibile |
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Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$
 /Ton |
US (13-10-2017) |
OCEANIA (13-10-2017) |
UE¹ (18-10-2017) |
GDT² (17-10-2017) |
||||
| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* |
| FORMAGGIO | 3.748 | -3,4% | 4.125 | 0,0% | 4.232 | +1,8% | 4.110 | +0,3% |
| BURRO | 5.236 | +1,5% | 5.875 | -6,4% | 7.161 | -4,8% | 6.075 | -1,8% |
| SMP | 1.819 | -2,9% | 1.938 | +2,0% | 1.823 | -1,9% | 1.849 | -5,4% |
| WMP | 3.197 | 0,0% | 3.075 | -3,1% | 3.528 | -3,5% | 3.071 | +1,3% |
| POLVERE DI SIERO | 783 | -1,4% | 929 | -0,3% | ||||
| LATTE (US$/100Kg) | 39,68 | +4,0% | 40,24 | +2,9% | 42,68 | +2,4% | ||
|
*Variazione rispetto alla quotazione precedente
¹ I prezzi fanno riferimento alle quotazioni della Germania, ad eccezione del Formaggio e del Latte che fanno rifermento ai prezzi europei del Milk Market Observatory. ² Contract 2 n.a.: non disponibile |
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FOCUS Prezzi € in tempo reale
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Le variazioni in percentuale sono calcolate sul prezzo medio corrente rispetto alla quotazione precedente e a quella di un anno fa.
CLICCA QUI per visualizzare il dettaglio. |
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Offerta e Domanda mondiale
Dairy Market Alert
CLAL.it segnala le più recenti e rilevanti variazioni di mercato, in particolare:
- del rapporto Export su Produzione di Grana Padano + Parmigiano Reggiano e Gorgonzola,
- dei flussi di scambio commerciali di Formaggi, Burro, Polveri e Latte Confezionato nei principali Player mondiali, aventi riflesso sull'andamento globale di mercato.
-
Quota Export su Produzione:
▸ Grana Padano + Parmigiano Reggiano : +0,4 punti % (Gen-Lug '17) *
▸ Gorgonzola : -1,9 punti % (Gen-Lug '17) *
Entra nel Dairy World Trade » per approfondire l'analisi
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente
Una variazione di Import oppure Export è considerata “Alert” quando supera le seguenti soglie prestabilite: Crema di latte ± 20 %, Latte in imballaggi > 2 l ± 20 %, Latte in imballaggi <= 2 l ± 20 %, Latte per l'infanzia ± 15 %, Burro ± 15 %, Formaggio ± 15 %, SMP ± 20 %, WMP ± 20 %, Polvere di siero ± 40 %
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L’Export dairy UE corre verso il Sud Est AsiaticoNei primi 8 mesi del 2017 le esportazioni europee sono aumentate in volume (+6,9%) e in valore (+18,2%).Le esportazioni di SMP si attestano ... leggi
Gli stock di Mais si riducono in Cina, ma crescono negli USA [Mais e Soia - n°10/2017]Il report Mais & Soia si sposta su TESEO, sito web dedicato al mercato agricolo ed allevatoriale. Non vuoi perdere i prossimi ... leggi
Il Burro: un alimento preziosoIl burro è un alimento diffuso in tutto il mondo, di cui si sta riscoprendo l’importanza per l’alimentazione e la salute. È ... leggi
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Risultati del GlobalDairyTrade del 17 Ottobre 2017
Change in Price Index from Previous Event: -1,0 %
Average Winning Price: 3.204 US$ / Ton
Prezzo medio USD / Ton Variazione AMF (Burro Anidro) 6.842 +5,2 % BMP (Polv. di latticello) - BURRO 82% 5.736 -2,5 % CASEINA PRESAMICA 5.611 -8,6 % CHEDDAR 4.107 -0,1 % LATTOSIO - MPC (Proteine concentr.) - SMP (Polv. latte scremato) 1.798 -5,6 % SWP (Polv. di siero dolce) - WMP (Polv. latte intero) 3.014 -0,5 % Prossima asta: 07 Novembre 2017 Dal 21 Novembre 2017 Polish Dairy offrirà prodotti lattiero caseari inclusi WMP, SMP, Burro e Lattosio attraverso la piattaforma GlobalDairyTrade. -
Mais & Soia
Report di aggiornamento n.10 (Ottobre 2017) sui prezzi, i dati di produzione e del Trade globale, disponibile in versione integrale su CLAL News.
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ITALIA: Import/Export al 31 Luglio 2017
Export G.Padano + P.Reggiano: +0,04 % Export Gorgonzola: -1,64 % Export Grattugiati: +15,13 % Import Latte sfuso intero: -19,81 % Import Latte conf. parz. screm.: -9,33 % Prossimo aggiornamento: 16 Novembre 2017
FOCUS sui Consumi domestici italiani
I dati e le elaborazioni aggiornate sui consumi domestici italiani sono riservati ai Sostenitori di CLAL.it e consultabili nel percorso di in-formazione sezione degli slideshow.
CLAL focus on: Centrale Latte Torino
- Tapporosso Bio
- Azienda produttrice:
- Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A.
- Anno di fondazione
- 1950
È ottenuto da bovini allevati in conformità con il metodo da agricoltura biologica che garantisce il benessere degli animali, la sostenibilità ambientale, il rispetto della natura e l'alimentazione con fieno e cereali coltivati con metodo biologico, come previsto dalla normativa vigente.
CLAL focus on: Grana Padano Gira & Gratta
- Nome:
- Grana Padano Gira & Gratta
- Azienda produttrice:
- Agriform Sca
- Sede:
- Sommacampagna (VR)
- Anno di fondazione:
- 1980
- Presenza:
- 40 Paesi
- Prodotti:
- Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Oro del Maso, Asiago Fresco, Asiago Maturo, Piave, Montasio, Monte Veronese, Trugole, Oro del Tempo, ...
Una nuova classe di prodotto che abbina la fragranza del Grana Padano ad una pratica e igienica grattugia girevole.
La grattugia contiene Grana Padano DOP con stagionatura di 16 mesi e viene confezionata in atmosfera protettiva.
Facile da usare: grattugia al momento la quantità necessaria e poi riponi in frigo senza necessità di pulire.
CLAL focus on: Blu di Capra
- Blu di Capra
- Azienda:
- IGOR s.r.l.
- Anno di fondazione
- 1935
CLAL for Tech
CLAL ospita una vetrina di prodotti tecnologici che portano un contributo in termini di innovazione. In questa vetrina vengono presentati prodotti e aziende corredati da una scheda informativa e da informazioni sull'Impresa.
Le Notizie dal Mercato Agricolo sono ora su TESEO.clal.it: cliccare qui per visualizzarle.
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