Polvere di Siero di Latte, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso, registrati in Germania con cadenza settimanale, delle Polveri di Siero di Latte nelle seguenti tipologie:

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi otto anni.

Nei grafici sottostanti vengono posti a confronto, nell'ordine:
  1. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  2. i prezzi delle Polvere di Siero ad uso alimentare e del Burro;
  3. i prezzi delle Polvere (di Siero e di Latte Scremato) ad uso zootecnico in Germania ed i prezzi delle Sieroproteine Concentrate (WPC) e del Lattosio in USA;
  4. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico e quelli della Polvere di Latte Scremato ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  5. i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.

Nota:
È rilevabile l'andamento quasi parallelo dei prezzi della Polvere di Siero e della SMP in Germania, che mantengono una distanza pressochè costante.

I prezzi della Polvere di Siero si collocano nella fascia bassa ed accreditano la convinzione che questa polvere possa progressivamente essere utilizzata come succedaneo più economico della SMP, specie nei Paesi in via di sviluppo (PVS).

Germania - Prezzi settimanali della Polvere di Siero di Latte ad uso alimentare - in confezione
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität - gesackt
Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 1 Lug 2020
830 890 -0,6% 860
Mercoledì 24 Giu 2020
830 900 -1,1% 865
Mercoledì 17 Giu 2020
840 910 -1,1% 875
Mercoledì 10 Giu 2020
860 910 0,0% 885
Mercoledì 3 Giu 2020
860 910 0,0% 885
Mercoledì 27 Mag 2020
870 900 0,0% 885
Mercoledì 20 Mag 2020
870 900 +1,1% 885
Mercoledì 13 Mag 2020
860 890 0,0% 875
Mercoledì 6 Mag 2020
860 890 0,0% 875
Mercoledì 29 Apr 2020
860 890 +1,2% 875
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

Nota:
The "Notierung" is regarded as determination of a fix point of the market in the Special week when it is being quoted. It is laid down in the statutes of the whey powder price commission. The Preisspanne is the range in which most of the transactions in the market are going on in the view of the commission. Mostly, the Notierung is the average of the upper and lower value of the Preisspanne. [Fonte: Erhard Richarts]

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€/ton Germania
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Siero di Latte ad uso alimentare - in confezione
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität - gesackt
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 525 744 1.010 640 988 699 906 884 -2,17% -2,48%
Febbraio 483 741 1.038 613 1.020 725 935 894 +1,13% -4,41%
Marzo 513 733 1.055 595 1.059 755 936 881 -1,40% -5,87%
Aprile 531 763 1.032 591 1.083 756 926 867 -1,62% -6,37%
Maggio 547 805 995 589 1.095 772 903 880 +1,50% -2,49%
Giugno 580 766 930 641 1.098 820 894 878 -0,28% -1,82%
Luglio 576 685 786 690 1.006 845 841 860 -1,99% +2,26%
Agosto 580 714 725 802 954 859 810
Settembre 589 782 713 956 905 898 826
Ottobre 638 788 718 1.031 796 900 877
Novembre 668 755 705 972 714 905 899
Dicembre 660 779 676 972 747 900 903
Gen - Lug 537 748 973 622 1.052 765 904 879
Variazione (1) +2,85% +39,32% +30,10% -36,12% +69,13% -27,22% +18,17% -2,78%
Gen-Dic 575 755 864 755 964 817 887
Variazione (1) +1,72% +31,27% +14,46% -12,57% +27,67% -15,28% +8,62%
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Germania - Prezzi settimanali della Polvere di Siero di Latte ad uso zootecnico - sfusa
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität - lose
Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 1 Lug 2020
700 730 0,0% 715
Mercoledì 24 Giu 2020
700 730 -1,4% 715
Mercoledì 17 Giu 2020
710 740 -1,4% 725
Mercoledì 10 Giu 2020
720 750 0,0% 735
Mercoledì 3 Giu 2020
720 750 -2,6% 735
Mercoledì 27 Mag 2020
740 770 +1,3% 755
Mercoledì 20 Mag 2020
730 760 +6,4% 745
Mercoledì 13 Mag 2020
680 720 +1,4% 700
Mercoledì 6 Mag 2020
680 700 +2,2% 690
Mercoledì 29 Apr 2020
660 690 0,0% 675
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/ton GERMANIA
Süßmolkenpulver
Futtermittelqualität - lose
PAESI BASSI
Weipoeder, verstuivingspoeder
USA
Dry Whey Animal Feed
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % su 2019 2020 % su mese prec. % su 2019 2020 % su mese prec. % su 2019
Gennaio 994 754 510 838 603 826 755 +5,35% -8,62% 770 +7,44% -6,55% 575 -0,88% -17,65%
Febbraio 978 850 490 840 628 813 775 +2,65% -4,62% 788 +2,27% -4,26% 607 +5,46% -10,37%
Marzo 924 821 480 867 633 780 673 -13,23% -13,78% 693 -12,06% -12,06% 595 -1,95% -2,17%
Aprile 870 778 480 865 623 750 650 -3,35% -13,33% 670 -3,25% -10,67% 599 +0,70% +6,44%
Maggio 889 685 508 915 654 731 723 +11,15% -1,20% 733 +9,33% +0,07% 626 +4,47% +16,72%
Giugno 910 611 557 926 686 690 728 +0,69% +5,43% 740 +1,02% +5,34% 572 -8,54% +7,78%
Luglio 900 548 585 829 700 605 715 -1,72% +18,18% 710 -4,05% +12,34% 547 -4,43% +5,02%
Agosto 823 503 728 782 729 595
Settembre 826 552 831 676 760 598
Ottobre 840 566 830 624 728 647
Novembre 790 518 784 566 739 690
Dicembre 733 490 803 565 770 717
Media* 873 640 632 774 688 703 717 729 589
Variazione (1) -8,19% -26,73% -1,16% +22,50% -11,20% +2,30% -3,42% -2,82% -0,32%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori