Polvere di Siero di Latte, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso, registrati in Germania con cadenza settimanale, delle Polveri di Siero di Latte nelle seguenti tipologie:

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi otto anni.

Nei grafici sottostanti vengono posti a confronto, nell'ordine:
  1. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  2. i prezzi delle Polvere di Siero ad uso alimentare e del Burro;
  3. i prezzi delle Polvere (di Siero e di Latte Scremato) ad uso zootecnico in Germania ed i prezzi delle Sieroproteine Concentrate (WPC) e del Lattosio in USA;
  4. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico e quelli della Polvere di Latte Scremato ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  5. i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.

Nota:
È rilevabile l'andamento quasi parallelo dei prezzi della Polvere di Siero e della SMP in Germania, che mantengono una distanza pressochè costante.

I prezzi della Polvere di Siero si collocano nella fascia bassa ed accreditano la convinzione che questa polvere possa progressivamente essere utilizzata come succedaneo più economico della SMP, specie nei Paesi in via di sviluppo (PVS).

Germania - Prezzi settimanali della Polvere di Siero di Latte ad uso alimentare - in confezione
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität - gesackt
Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 9 Ott 2019
820 910 +2,4% 865
Mercoledì 2 Ott 2019
800 890 0,0% 845
Mercoledì 25 Set 2019
800 890 +3,0% 845
Mercoledì 18 Set 2019
770 870 0,0% 820
Mercoledì 11 Set 2019
770 870 0,0% 820
Mercoledì 4 Set 2019
770 870 +2,5% 820
Mercoledì 28 Ago 2019
750 850 0,0% 800
Mercoledì 21 Ago 2019
750 850 -1,2% 800
Mercoledì 14 Ago 2019
770 850 -2,4% 810
Mercoledì 7 Ago 2019
790 870 -0,6% 830
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

Nota:
The "Notierung" is regarded as determination of a fix point of the market in the Special week when it is being quoted. It is laid down in the statutes of the whey powder price commission. The Preisspanne is the range in which most of the transactions in the market are going on in the view of the commission. Mostly, the Notierung is the average of the upper and lower value of the Preisspanne. [Fonte: Erhard Richarts]

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€/ton Germania
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Siero di Latte ad uso alimentare - in confezione
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität - gesackt
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 452 435 1.073 1.010 640 988 699 906 +0,69% +29,65%
Febbraio 423 410 1.060 1.038 613 1.020 725 935 +3,17% +28,97%
Marzo 416 400 1.058 1.055 595 1.059 755 936 +0,13% +24,01%
Aprile 424 417 1.029 1.032 591 1.083 756 926 -1,09% +22,55%
Maggio 438 430 1.029 995 589 1.095 772 903 -2,54% +16,90%
Giugno 449 459 1.048 930 641 1.098 820 894 -0,97% +8,99%
Luglio 456 472 1.050 786 690 1.006 845 841 -5,90% -0,47%
Agosto 461 509 1.013 725 802 954 859 810 -3,69% -5,70%
Settembre 501 582 991 713 956 905 898 826 +2,01% -7,94%
Ottobre 533 666 1.018 718 1.031 796 900 855 +3,48% -5,00%
Novembre 588 743 1.010 705 972 714 905
Dicembre 578 745 1.012 676 972 747 900
Media 475 520 1.033 864 755 964 817 885
Variazione (1) -2,05% +9,52% +98,47% -16,35% -12,57% +27,67% -15,28% +10,13%
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Germania - Prezzi settimanali della Polvere di Siero di Latte ad uso zootecnico - sfusa
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität - lose
Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 9 Ott 2019
620 650 +3,3% 635
Mercoledì 2 Ott 2019
600 630 +1,7% 615
Mercoledì 25 Set 2019
590 620 +1,7% 605
Mercoledì 18 Set 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 11 Set 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 4 Set 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 28 Ago 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 21 Ago 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 14 Ago 2019
580 610 0,0% 595
Mercoledì 7 Ago 2019
580 610 0,0% 595
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/ton GERMANIA
Süßmolkenpulver
Futtermittelqualität - lose
PAESI BASSI
Weipoeder, verstuivingspoeder
USA
Dry Whey Animal Feed
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018
Gennaio 984 994 754 510 838 603 826 +7,31% +37,02% 824 +5,98% +33,33% 699 +10,36% +93,55%
Febbraio 870 978 850 490 840 628 813 -1,66% +29,48% 823 -0,18% +30,04% 677 -3,11% +99,87%
Marzo 885 924 821 480 867 633 780 -4,00% +23,32% 788 -4,26% +23,53% 608 -10,17% +85,06%
Aprile 1.014 870 778 480 865 623 750 -3,85% +20,48% 750 -4,76% +19,05% 563 -7,45% +64,97%
Maggio 964 889 685 508 915 654 731 -2,50% +11,81% 732 -2,40% +8,61% 536 -4,73% +49,25%
Giugno 958 910 611 557 926 686 690 -5,64% +0,55% 703 -4,03% +0,72% 531 -0,95% +24,99%
Luglio 947 900 548 585 829 700 605 -12,32% -13,57% 632 -10,04% -9,71% 521 -1,92% +18,87%
Agosto 1.005 823 503 728 782 729 595 -1,65% -18,38% 600 -5,06% -19,35% 519 -0,34% -0,96%
Settembre 964 826 552 831 676 760 598 +0,42% -21,38% 593 -1,25% -22,80% 510 -1,73% +4,80%
Ottobre 913 840 566 830 624 728 625 +4,60% -14,15% 615 +3,80% -15,52% 506 -0,75% -21,91%
Novembre 938 790 518 784 566 739
Dicembre 970 733 490 803 565 770
Media Aritmetica 951 873 640 632 774 688 701 706 567
Variazione (1) +5,80% -8,19% -26,73% -1,16% +22,50% -11,20% +4,00% +3,35% +33,38%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo