Siero di latte, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Siero di latte scremato, registrati con cadenza settimanale dalla Camera di Commercio Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento del prezzo degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato lo storico dei prezzi del Siero di latte scremato nelle diverse tipologie.

Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)"
è stata sostituita da "191 - Siero di latte raffreddato per uso industriale".

Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "51 - latticello uso zootecnico"
è stata sostituita da "192 - Siero di latte per uso zootecnico".

 
Data del
Rilevamento
€ per 1000 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 3 Dic 2021
24,00 25,00 0,0%
Lunedì 29 Nov 2021
24,00 25,00 0,0%
Lunedì 22 Nov 2021
24,00 25,00 0,0%
Lunedì 15 Nov 2021
24,00 25,00 0,0%
Lunedì 8 Nov 2021
24,00 25,00 0,0%
Venerdì 29 Ott 2021
24,00 25,00 0,0%
Lunedì 25 Ott 2021
24,00 25,00 +2,1%
Lunedì 18 Ott 2021
23,50 24,50 +2,1%
Lunedì 11 Ott 2021
23,00 24,00 0,0%
Lunedì 4 Ott 2021
23,00 24,00 0,0%
n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi

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€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 9,00 8,20 7,50 16,88 11,75 18,13 13,83 17,00 +8,80% +22,89%
Febbraio 9,00 9,50 7,10 17,00 12,50 19,00 15,38 19,75 +16,18% +28,46%
Marzo 9,30 10,00 6,50 17,88 12,50 18,88 15,00 21,40 +8,35% +42,67%
Aprile 9,50 10,00 6,33 18,00 12,00 17,50 13,25 23,25 +8,64% +75,47%
Maggio 9,50 10,00 6,10 19,00 12,50 16,88 13,88 23,80 +2,37% +71,53%
Giugno 9,50 10,00 7,00 20,00 14,00 15,75 14,40 24,50 +2,94% +70,14%
Luglio 9,46 9,88 8,25 18,70 14,00 13,40 13,75 23,25 -5,10% +69,09%
Agosto 9,40 9,50 10,17 17,00 14,50 12,17 13,13 22,50 -3,23% +71,43%
Settembre 9,40 9,50 13,75 15,63 16,25 11,40 13,63 23,25 +3,33% +70,64%
Ottobre 9,50 9,50 16,30 13,10 16,50 11,63 14,00 24,00 +3,23% +71,43%
Novembre 9,50 10,50 16,00 12,38 16,50 12,50 13,90 24,50 +2,08% +76,26%
Dicembre 10,50 11,88 15,50 11,50 17,00 13,10 15,63 24,50 0,00% +56,80%
Gen - Dic 9,49 9,83 10,23 16,39 14,21 14,94 14,14 22,55
Variazione (1) -6,53% +3,60% +4,08% +60,13% -13,30% +5,15% -5,39% +59,54%
Gen-Dic 9,49 9,83 10,23 16,39 14,21 14,94 14,14 22,55
Variazione (1) -6,53% +3,60% +4,08% +60,13% -13,30% +5,15% -5,39% +59,54%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per 1000 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 3 Dic 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 29 Nov 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 22 Nov 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 15 Nov 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 8 Nov 2021
6,50 7,50 0,0%
Venerdì 29 Ott 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 25 Ott 2021
6,50 7,50 0,0%
Lunedì 18 Ott 2021
6,50 7,50 +7,7%
Lunedì 11 Ott 2021
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 4 Ott 2021
6,00 7,00 0,0%
n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '51 - latticello uso zootecnico'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 8,50 4,80 5,00 8,38 4,75 11,63 6,67 5,00 0,00% -25,00%
Febbraio 8,50 6,00 4,60 8,50 6,00 12,50 7,00 5,00 0,00% -28,57%
Marzo 8,80 6,50 4,00 8,50 6,50 12,38 6,50 5,00 0,00% -23,08%
Aprile 9,00 6,50 3,83 8,50 6,00 11,00 4,63 5,25 +5,00% +13,51%
Maggio 9,00 6,50 3,60 9,50 6,50 9,38 4,75 5,80 +10,48% +22,11%
Giugno 9,00 6,50 4,50 10,50 8,00 8,25 5,00 6,50 +12,07% +30,00%
Luglio 8,96 6,38 5,38 9,20 8,00 5,90 5,00 6,50 0,00% +30,00%
Agosto 8,90 6,00 6,67 7,50 8,50 5,00 5,00 6,50 0,00% +30,00%
Settembre 8,90 6,00 8,00 6,13 10,25 5,00 5,00 6,50 0,00% +30,00%
Ottobre 8,90 6,00 8,00 5,00 10,50 5,63 5,00 6,80 +4,62% +36,00%
Novembre 8,90 6,88 7,50 4,63 10,50 6,00 5,00 7,00 +2,94% +40,00%
Dicembre 9,90 7,00 7,00 4,50 10,88 6,30 5,00 7,00 0,00% +40,00%
Gen - Dic 8,96 6,23 5,72 7,55 8,07 8,16 5,31 6,00
Variazione (1) - -30,55% -8,07% +31,93% +6,91% +1,08% -34,90% +12,94%
Gen-Dic 8,96 6,23 5,72 7,55 8,07 8,16 5,31 6,00
Variazione (1) - -30,55% -8,07% +31,93% +6,91% +1,08% -34,90% +12,94%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo