Cile: Settore lattiero caseario

Cile
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile.


CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Vacche da latte('000) 1.030 1.219 1.372
Consegne di Latte bovino (Mil Lt) 2.149 2.029 1.991 1.991 821 869 +5,8% Gen-Mag 2018
Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) 30,22 28,81 27,27 30,80 31,67 31,06 -1,9% Gen-Mag 2018
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente -4,7% -5,3% +12,9%
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Mil Lt) 423 427 429 430
Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) 240 243 257 248
Burro 22 22 24 24
Formaggi 81 82 91 94
Panna 31 30 30 31
Latte Concentrato 37 39 41 40
WMP ¹ 75 60 51 58
SMP 28 27 27 24
Polvere di Siero 21 22 26 26
Dulche de Leche 30 32 29
EXPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP importers
28 28 29 29 14 13 -7,2% Gen-Mag 2018
Polvere di siero (HS 0404)
TOP importers
12 9,6 15 15 7,1 6,0 -14,9% Gen-Mag 2018
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP importers
22 20 24 24 10 11 +4,7% Gen-Mag 2018
Latte liquido 5,3 0,6 1,0 1,2
SMP 2,0 0,6 1,7 1,0
WMP 21 6,3 6,8 4,1
Yogurt 0,4 0,3 0,4 0,3
Formaggi 8,4 5,5 5,0 9,4
Dulche de leche 4,6 4,9 5,4 5,7
IMPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP exporter
2,3 2,6 3,2 5,4 1,6 1,9 +21,3% Gen-Mag 2018
Polvere di siero (HS 0404)
TOP exporter
3,8 4,7 4,0 6,3 2,1 3,7 +74,0% Gen-Mag 2018
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP exporter
3,7 4,3 3,1 4,0 1,6 1,2 -29,7% Gen-Mag 2018
SMP 5,5 9,6 12 15
WMP 4,0 7,0 6,5 12
Formaggi 24 28 34 45
% Tasso di autoapprovigionamento 102,5% 102,6% 102,7% 102,4%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2014 2015 2016 2017 2017 2018(f) % Periodo
Popolazione (in migliaia) 17.614 17.763 17.910 18.055
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 17.252 (e) 18.468 (e) 19.789 (e) 21.147 (e)
Reddito pro-capite (€) * 12.986(e) 16.645(e) 17.878(e) 19.247(e)
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.

Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: ODEPA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 11-05-2018
NOTA:L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export del Cile con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it
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