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Cile: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile, in una prospettiva temporale.
| CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO | |||||||||||
| x 1.000 ton | |||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Vacche da latte('000) | 587 | 605 | 580 | ||||||||
| Consegne di Latte bovino (Mil Lt) | 2.275 | 2.268 | 2.209 | 2.160 | 1.455 | 1.497 | +2,8% | Gen-Set 2024 | |||
| Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) | 32,40 | 35,58 | 41,99 | 47,39 | 49,06 | 43,86 | -10,6% | Gen-Set 2024 | |||
| ± % sullo stesso periodo dell'anno precedente | +9,8% | +18,0% | +12,8% | ||||||||
| PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte ad uso alimentare (Mil Lt) | 419 | 477 | 460 | 485 | Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) | 230 | 235 | 221 | 219 | Burro | 29 | 28 | 27 | 28 | Formaggi | 104 | 103 | 102 | 106 | Panna | 41 | 40 | 37 | 36 | Latte Concentrato | 46 | 41 | 40 | 39 | WMP ¹ | 73 | 58 | 59 | 49 | SMP | 14 | 14 | 15 | 14 | Polvere di Siero | 29 | 26 | 23 | 25 |
| EXPORT | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
|
0,0 | 0,7 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,0 | -98,5% | Gen-Ago 2024 | ||
| Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
34 | 27 | 35 | 30 | 22 | 24 | +6,6% | Gen-Set 2024 | ||
| Polvere di Siero (HS 0404) |
|
15 | 15 | 16 | 18 | 13 | 14 | +8,0% | Gen-Set 2024 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
21 | 18 | 17 | 14 | 11 | 11 | -4,7% | Gen-Set 2024 | ||
| SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
|
0,5 | 1,0 | 2,7 | 3,3 | 2,1 | 4,6 | +120,5% | Gen-Set 2024 | ||
| WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
1,8 | 1,8 | 11 | 4,2 | 3,4 | 6,5 | +91,4% | Gen-Set 2024 | ||
| Formaggi (HS 0406) |
|
8,3 | 7,9 | 7,9 | 7,3 | 5,1 | 6,3 | +24,7% | Gen-Set 2024 | ||
| Yogurt e latticello (HS 0403) |
|
1,2 | 1,1 | 1,9 | 1,9 | 1,8 | 0,0 | -98,4% | Gen-Ago 2024 | ||
| IMPORT | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
|
9,1 | 15 | 14 | 15 | 8,8 | 8,8 | -0,2% | Gen-Set 2024 | ||
| Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
8,6 | 9,8 | 8,1 | 8,5 | 6,3 | 5,5 | -12,3% | Gen-Set 2024 | ||
| Polvere di Siero (HS 0404) |
|
12 | 13 | 15 | 13 | 9,7 | 10 | +5,6% | Gen-Set 2024 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
3,2 | 4,4 | 5,0 | 4,7 | 4,0 | 3,1 | -22,4% | Gen-Set 2024 | ||
| SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
|
14 | 11 | 7,6 | 6,5 | 4,3 | 5,5 | +26,1% | Gen-Set 2024 | ||
| WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
9,7 | 6,4 | 3,5 | 2,6 | 1,5 | 3,8 | +147,4% | Gen-Set 2024 | ||
| Formaggi (HS 0406) |
|
56 | 77 | 58 | 70 | 54 | 51 | -6,4% | Gen-Set 2024 | ||
| Yogurt e latticello (HS 0403) |
|
0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | +21,6% | Gen-Set 2024 | ||
| % Tasso di autoapprovvigionamento | 80,0% | 76,2% | 85,3% | 80,4% | |||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024(f) | % | Periodo | |||
| Popolazione (in migliaia) | 19.300 | 19.493 | 19.604 | 19.630 | |||||||
| PIL pro-capite (U.S. dollars) | 13.068 (e) | 16.060 (e) | 15.095 (e) | 17.827 (e) | |||||||
| PIL pro-capite (€) * | 11.433(e) | 13.579(e) | 14.334(e) | 16.487(e) | |||||||
(f): forecast
(e) stimato
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: IHS
PIL pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 24-09-2024
(e) stimato
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: IHS
PIL pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 24-09-2024