Cile: Settore lattiero caseario

Cile
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile.


CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2015 2016 2017 2018 2018 2019 % Periodo
Vacche da latte('000) 911 941 958
Consegne di Latte bovino (Mil Lt) 2.029 1.991 1.991 2.174 210 216 +3,1% Gen 2019
Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) 28,81 27,27 30,80 30,20 29,45 28,42 -3,5% Gen 2019
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente -5,3% +12,9% -1,9%
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2015 2016 2017 2018 2018 2019 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Mil Lt) 427 429 430
Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) 243 257 248
Burro 22 24 24
Formaggi 82 91 94
Panna 30 30 31
Latte Concentrato 39 41 40
WMP ¹ 60 51 58
SMP 27 27 24
Polvere di Siero 22 26 26
Dulche de Leche 32 29
EXPORT 2015 2016 2017 2018 2018 2019 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP importers
28 29 29 29 2,7 3,3 +20,9% Gen 2019
Polvere di siero (HS 0404)
TOP importers
9,6 15 15 15 1,0 2,1 +109,6% Gen 2019
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP importers
20 24 24 25 1,6 3,1 +97,0% Gen 2019
Latte liquido 0,6 1,0 1,2
SMP 0,6 1,7 1,0
WMP 6,3 6,8 4,1
Yogurt 0,3 0,4 0,3
Formaggi 5,5 5,0 9,4
Dulche de leche 4,9 5,4 5,7
IMPORT 2015 2016 2017 2018 2018 2019 % Periodo
Latte Condensato (HS 040291 e HS 040299)
TOP exporter
2,6 3,2 5,4 5,5 0,3 0,5 +46,4% Gen 2019
Polvere di siero (HS 0404)
TOP exporter
4,7 4,0 6,3 8,1 0,4 0,5 +47,4% Gen 2019
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP exporter
4,3 3,1 4,0 3,6 0,3 0,3 +24,3% Gen 2019
SMP 9,6 12 15
WMP 7,0 6,5 12
Formaggi 28 34 45
% Tasso di autoapprovigionamento 102,6% 102,7% 102,4% 102,2%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2015 2016 2017 2018 2018 2019(f) % Periodo
Popolazione (in migliaia) 17.763 17.910 18.055
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 18.468 (e) 19.789 (e) 21.147 (e)
Reddito pro-capite (€) * 16.645(e) 17.878(e) 19.247(e)
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.

Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: ODEPA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 11-05-2018
NOTA:L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export del Cile con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it
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