€/kg |
Italia, Milano Prezzi Medi Mensili del Pecorino Romano stagionatura 5 mesi ed oltre da produttore |
2006 |
2011 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
% su mese prec. |
% sul 2020 |
Gennaio |
4,20 |
4,83 |
8,75 |
5,30
|
7,40
|
5,53
|
7,12
|
7,95
|
+1,27% |
+11,71% |
Febbraio |
4,28 |
4,88 |
8,49 |
5,18
|
7,70
|
5,53
|
7,15
|
8,18
|
+2,83% |
+14,34% |
Marzo |
4,45 |
4,90 |
8,08 |
5,13
|
7,70
|
5,90
|
7,25
|
|
|
|
Aprile |
4,50 |
4,90 |
7,81 |
5,13
|
7,63
|
6,15
|
7,35
|
|
|
|
Maggio |
4,50 |
4,90 |
7,48 |
5,13
|
7,55
|
6,35
|
7,35
|
|
|
|
Giugno |
4,55 |
4,90 |
7,11 |
5,13
|
7,31
|
6,53
|
7,35
|
|
|
|
Luglio |
4,55 |
4,85 |
6,90 |
5,13
|
6,86
|
6,63
|
7,35
|
|
|
|
Agosto |
4,57 |
4,84 |
6,63 |
5,30
|
6,60
|
6,65
|
7,35
|
|
|
|
Settembre |
4,68 |
4,80 |
6,38 |
5,48
|
6,19
|
6,78
|
7,37
|
|
|
|
Ottobre |
4,82 |
4,80 |
6,10 |
6,06
|
5,89
|
6,83
|
7,46
|
|
|
|
Novembre |
4,85 |
4,80 |
5,75 |
6,88
|
5,72
|
6,88
|
7,58
|
|
|
|
Dicembre |
4,90 |
4,80 |
5,45 |
7,13
|
5,60
|
6,95
|
7,85
|
|
|
|
Gen - Feb |
4,24 |
4,85 |
8,59 |
5,24 |
7,55 |
5,53 |
7,14 |
8,06 |
Variazione (1) |
- |
+14,31% |
+77,06% |
-39,01% |
+44,15% |
-26,82% |
+29,15% |
+12,99% |
|
Gen-Dic |
4,58 |
4,85 |
7,04 |
5,58 |
6,84 |
6,41 |
7,39 |
Variazione (1) |
- |
+5,88% |
+45,19% |
-20,67% |
+22,44% |
-6,27% |
+15,27% |
|
|
|
|
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Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
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= prezzo minimo |
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= prezzo massimo |
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