BELGIO: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Belgio, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Belgio, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 15 Dicembre 2018, h: 12.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di proteine dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Paesi Bassi, Polonia, Irlanda

€/ton Germania
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Magermilchpulver ADPI-Extra
2003 2008 2013 2014 2015 2016 2017 2018 % su mese prec. % sul 2017
Gennaio 2.094 2.650 2.681 3.286 1.900 1.643 2.124 1.374 -4,47% -35,30%
Febbraio 2.068 2.531 2.658 3.335 2.160 1.628 2.005 1.368 -0,47% -31,80%
Marzo 2.050 2.400 2.666 3.266 2.210 1.608 1.814 1.305 -4,57% -28,06%
Aprile 2.030 2.290 3.035 3.119 2.029 1.620 1.728 1.328 +1,72% -23,15%
Maggio 2.016 2.334 3.193 2.899 1.864 1.668 1.855 1.501 +13,07% -19,08%
Giugno 2.029 2.544 3.179 2.915 1.798 1.724 2.013 1.600 +6,60% -20,50%
Luglio 2.068 2.570 3.180 2.891 1.748 1.763 1.844 1.524 -4,77% -17,36%
Agosto 2.088 2.390 3.269 2.546 1.675 1.841 1.794 1.597 +4,81% -10,98%
Settembre 2.113 2.194 3.295 2.139 1.716 2.014 1.669 1.668 +4,41% -0,07%
Ottobre 2.105 2.025 3.187 2.041 1.834 2.115 1.565 1.591 -4,59% +1,66%
Novembre 2.075 1.775 3.141 1.928 1.761 2.055 1.501 1.626 +2,22% +8,33%
Dicembre 2.085 1.700 3.248 1.885 1.683 2.092 1.438 1.700 +4,53% +18,19%
Media 2.068 2.291 3.062 2.703 1.863 1.811 1.788 1.508
Variazione (1) +0,27% -29,88% +30,32% -11,70% -31,09% -2,76% -1,27% -15,70%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo