Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2020)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2020
Variazione² %
Media 2019
Lombardia
€/100 Lt.
39,50
38,50
37,50
37,00
-
-
-
-
-
-
-
-
38,13
-6,15
40,63
Baviera
€/100 Kg.
34,26
34,45
34,58
-
-
-
-
-
-
-
-
-
34,43
-0,03
34,44
Rhône Alpes
€/100 Lt.
38,73
38,10
36,81
-
-
-
-
-
-
-
-
-
37,88
-0,41
38,04
Lituania ¹
€/100 kg.
25,45
25,84
25,62
23,61
-
-
-
-
-
-
-
-
25,13
+3,78
24,22
Estonia
€/100 Kg.
31,30
31,44
31,42
-
-
-
-
-
-
-
-
-
31,39
+1,25
31,00
Lettonia
€/100 Kg.
30,21
30,65
30,72
28,41
-
-
-
-
-
-
-
-
30,00
+2,06
29,39
Ultimo aggiornamento: 29-05-2020
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2019
 
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Mar 2020 sono provvisori