Prezzi del Latte alla stalla, Germania

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.), registrati in Germania ed in alcuni land: Baviera, Brandenburg und Berlin, Niedersachsen, Sachsen.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, nei grafici sottostanti, sono posti a confronto:
  • i prezzi del latte alla stalla della Germania con i prezzi della Francia e della Lombardia (I);
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con il prezzo del latte spot estero proveniente da Germania ed Austria e quotato presso la CCIAA di Verona;
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con i prezzi delle regioni Tedesche considerate;
  • i prezzi del Latte alla stalla in Germania con i prezzi di Burro e Polveri (SMP e WMP) quotati a Kempten.
4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 35,52 33,83 33,23 32,70 -0,5% -1,6%
Febbraio 33,37 33,72 33,30 32,76 +0,2% -1,6%
Marzo 32,73 33,51 33,34 33,25 +1,5% -0,3%
Aprile 32,22 33,29 32,67 34,02 +2,3% +4,1%
Maggio 32,15 32,99 31,43 34,82 +2,4% +10,8%
Giugno 32,66 32,87 31,02 35,50 (e) +2,0% +14,4%
Luglio 33,34 32,71 31,25
Agosto 34,02 32,61 31,62
Settembre 34,68 32,71 32,08
Ottobre 35,12 32,92 32,67
Novembre 35,33 33,02 32,86
Dicembre 34,72 33,31 32,88
Pz Medio Pond. 34,37 33,70 32,84 33,84**
Variazione (1) -5,03% -1,95% -2,55% +4,13%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 37,48 35,56 34,28 34,06 +0,4% -0,6%
Febbraio 36,51 35,49 34,52 34,44 +1,1% -0,2%
Marzo 35,37 35,42 34,61 34,77 +1,0% +0,5%
Aprile 34,13 35,09 34,02 35,33 +1,6% +3,9%
Maggio 34,01 34,56 32,87 35,67 +1,0% +8,5%
Giugno 34,26 34,18 32,81 36,30 (e) +1,8% +10,6%
Luglio 34,55 33,92 32,89
Agosto 34,77 33,82 33,13
Settembre 35,29 33,76 33,50
Ottobre 35,76 33,90 33,84
Novembre 35,89 33,99 33,96
Dicembre 35,87 33,99 33,91
Pz Medio Pond. 36,02 35,15 34,35 35,10**
Variazione (1) -1,50% -2,42% -2,28% +3,67%
1A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 32,80 33,47 32,64 32,57 -0,0% -0,2%
Febbraio 30,52 33,48 32,55 32,74 +0,5% +0,6%
Marzo 31,61 33,41 32,41 33,24 +1,5% +2,6%
Aprile 31,73 33,10 32,17 33,97 +2,2% +5,6%
Maggio 31,94 33,00 30,88 34,89 +2,7% +13,0%
Giugno 32,22 32,89 30,66 35,40 (e) +1,5% +15,5%
Luglio 33,04 32,68 30,73
Agosto 33,55 32,33 31,09
Settembre 34,38 32,20 31,39
Ottobre 35,13 32,18 31,83
Novembre 35,75 32,21 32,38
Dicembre 34,91 32,58 32,58
Pz Medio Pond. 33,33 33,11 31,98 33,80**
Variazione (1) -7,31% -0,66% -3,41% +6,01%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 34,78 32,73 32,78 31,95 -0,9% -2,5%
Febbraio 31,39 32,48 32,86 31,93 -0,1% -2,8%
Marzo 31,21 32,40 32,95 32,54 +1,9% -1,2%
Aprile 31,11 32,28 32,03 33,56 +3,1% +4,8%
Maggio 31,18 32,03 30,37 34,46 +2,7% +13,5%
Giugno 32,00 32,04 29,67 35,20 (e) +2,1% +18,6%
Luglio 32,94 31,95 30,07
Agosto 33,93 31,95 30,69
Settembre 34,77 32,03 31,20
Ottobre 34,88 32,19 32,12
Novembre 34,99 32,21 32,20
Dicembre 33,68 32,84 32,25
Pz Medio Pond. 33,62 32,59 31,93 33,27**
Variazione (1) -6,56% -3,06% -2,03% +4,71%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 35,96 33,53 32,70 32,76 +0,4% +0,2%
Febbraio 32,41 33,67 32,69 33,00 +0,7% +0,9%
Marzo 32,32 33,70 32,41 33,47 +1,4% +3,3%
Aprile 31,98 33,69 32,20 34,08 +1,8% +5,8%
Maggio 31,83 33,66 31,01 34,86 +2,3% +12,4%
Giugno 31,97 33,54 30,80 35,10 (e) +0,7% +14,0%
Luglio 32,72 33,20 30,86
Agosto 33,12 32,84 31,06
Settembre 33,95 32,50 31,49
Ottobre 34,97 32,52 32,01
Novembre 35,40 32,60 32,38
Dicembre 35,28 32,81 32,64
Pz Medio Pond. 33,67 33,45 32,01 33,88**
Variazione (1) -7,22% -0,65% -4,30% +5,97%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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€/100 kg GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
 FRANCIA
Latte crudo alla stalla(2)		 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020
Gennaio 33,53 40,22 29,79 27,45 32,53 35,52 33,83 33,23 32,70 -0,55% -1,59% 33,76 -0,28% -1,69% 36,37 (e) +1,35% -5,06%
Febbraio 33,59 40,17 29,72 26,82 32,68 33,37 33,72 33,30 32,76 +0,18% -1,62% 33,85 +0,27% -1,09% 36,37 (e) 0,00% -2,60%
Marzo 33,64 39,97 29,88 25,83 32,63 32,73 33,51 33,34 33,25 +1,50% -0,27% 33,38 -1,38% -0,27% 36,37 (e) 0,00% 0,00%
Aprile 34,07 39,40 30,12 24,59 32,66 32,22 33,29 32,67 34,02 +2,32% +4,13% 33,73 +1,04% +2,51% 36,37 (e) 0,00% +1,35%
Maggio 35,84 38,56 29,55 23,08 33,31 32,15 32,99 31,43 34,82 +2,35% +10,79% 34,02 +0,86% +3,67% 36,37 (e) 0,00% +2,74%
Giugno 36,41 38,18 28,78 22,83 34,42 32,66 32,87 31,02 35,50 (e) +1,95% +14,44% 36,86 (e) +1,33% +4,11%
Luglio 37,32 37,49 28,20 23,22 35,98 33,34 32,71 31,25
Agosto 38,13 37,12 27,80 23,88 37,32 34,02 32,61 31,62
Settembre 39,56 35,84 27,54 25,70 38,49 34,68 32,71 32,08
Ottobre 40,66 34,06 27,76 28,84 39,14 35,12 32,92 32,67
Novembre 41,15 32,31 28,19 31,19 38,98 35,33 33,02 32,86
Dicembre 40,95 31,04 28,36 31,94 38,46 34,72 33,31 32,88
Media* 37,51 37,55 29,29 26,73 36,19 34,37 33,70 32,84 33,84** 33,75** 36,45**
Variazione (1) +18,03% +0,11% -22,00% -8,74% +35,39% -5,03% -1,95% -2,55% +4,13% +0,59% +0,00%
* Media Ponderaa
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
(e): rilevazione stimata
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
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