Prezzi del Latte alla stalla, Germania

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.), registrati in Germania ed in alcuni land: Baviera, Brandenburg und Berlin, Niedersachsen, Sachsen.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, nei grafici sottostanti, sono posti a confronto:
  • i prezzi del latte alla stalla della Germania con i prezzi della Francia e della Lombardia (I);
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con il prezzo del latte spot estero proveniente da Germania ed Austria e quotato presso la CCIAA di Verona;
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con i prezzi delle regioni Tedesche considerate;
  • i prezzi del Latte alla stalla in Germania con i prezzi di Burro e Polveri (SMP e WMP) quotati a Kempten.
4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 33,24 32,81 41,66 56,93 -4,8% +36,7%
Febbraio 33,30 32,82 43,12 52,46 -7,9% +21,7%
Marzo 33,35 33,30 44,86 48,06 -8,4% +7,1%
Aprile 32,67 34,07 47,20 45,11 -6,1% -4,4%
Maggio 31,44 34,89 49,59 43,32 -4,0% -12,6%
Giugno 31,02 35,52 52,08 41,49 -4,2% -20,3%
Luglio 31,26 35,80 55,04 40,63 -2,1% -26,2%
Agosto 31,62 35,93 56,77
Settembre 32,08 36,42 58,19
Ottobre 32,67 37,48 59,34
Novembre 32,86 39,09 60,04
Dicembre 32,88 40,38 59,81
Pz Medio Pond. 32,84 36,27 53,18 46,86**
Variazione (1) -2,55% +10,44% +46,62% -1,66%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 34,28 34,29 41,33 58,54 -1,9% +41,6%
Febbraio 34,52 34,44 42,24 55,39 -5,4% +31,1%
Marzo 34,61 34,77 44,18 53,04 -4,2% +20,1%
Aprile 34,02 35,32 46,41 50,26 -5,2% +8,3%
Maggio 32,87 35,75 49,03 49,26 -2,0% +0,5%
Giugno 32,81 36,36 50,78 46,02 -6,6% -9,4%
Luglio 32,89 36,64 52,77 44,94 -2,3% -14,8%
Agosto 33,13 36,84 54,12
Settembre 33,50 37,07 56,33
Ottobre 33,84 38,05 58,20
Novembre 33,96 39,38 59,52
Dicembre 33,91 40,01 59,67
Pz Medio Pond. 34,35 37,21 51,85 51,06**
Variazione (1) -2,28% +8,33% +39,34% +9,40%
1A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 32,63 32,71 41,02 56,42 -5,1% +37,5%
Febbraio 32,54 32,86 43,80 53,07 -5,9% +21,2%
Marzo 32,41 33,34 44,82 47,36 -10,8% +5,7%
Aprile 32,17 34,07 47,35 43,05 -9,1% -9,1%
Maggio 30,88 35,00 48,57 40,52 -5,9% -16,6%
Giugno 30,66 35,45 51,03 38,82 -4,2% -23,9%
Luglio 30,81 35,61 54,50 38,52 -0,8% -29,3%
Agosto 31,09 35,72 56,25
Settembre 31,39 35,94 58,33
Ottobre 31,83 36,67 59,15
Novembre 32,38 37,93 59,40
Dicembre 32,58 39,96 59,48
Pz Medio Pond. 31,98 35,77 52,48 45,39**
Variazione (1) -3,41% +11,85% +46,72% -4,03%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 32,78 31,99 42,18 55,78 -8,0% +32,2%
Febbraio 32,86 31,98 44,18 49,75 -10,8% +12,6%
Marzo 32,95 32,57 45,78 44,13 -11,3% -3,6%
Aprile 32,03 33,60 48,09 41,88 -5,1% -12,9%
Maggio 30,37 34,50 50,48 40,17 -4,1% -20,4%
Giugno 29,67 35,26 53,65 39,30 -2,2% -26,7%
Luglio 30,07 35,60 56,91 38,85 -1,1% -31,7%
Agosto 30,69 35,64 59,23
Settembre 31,20 36,35 60,41
Ottobre 32,12 37,59 61,23
Novembre 32,20 39,42 61,71
Dicembre 32,25 41,21 60,65
Pz Medio Pond. 31,93 35,87 54,65 44,27**
Variazione (1) -2,03% +12,34% +52,36% -9,20%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 32,70 33,14 41,14 57,34 -4,5% +39,4%
Febbraio 32,69 33,38 44,46 54,15 -5,6% +21,8%
Marzo 32,41 33,80 45,39 48,60 -10,2% +7,1%
Aprile 32,20 34,42 47,75 44,96 -7,5% -5,8%
Maggio 31,01 35,20 49,54 42,47 -5,5% -14,3%
Giugno 30,80 35,48 51,19 40,61 -4,4% -20,7%
Luglio 30,86 35,64 55,26 39,93 -1,7% -27,7%
Agosto 31,06 35,67 57,07
Settembre 31,49 36,07 58,83
Ottobre 32,01 36,73 59,86
Novembre 32,38 38,10 60,20
Dicembre 32,64 40,08 60,05
Pz Medio Pond. 32,01 35,83 52,83 46,87**
Variazione (1) -4,30% +11,93% +47,45% -1,99%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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€/100 kg GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
 FRANCIA
Latte crudo alla stalla(2)		 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 29,79 27,45 32,53 35,52 33,83 33,24 32,81 41,66 56,93 -4,82% +36,65% 46,78 +1,93% +22,97% 58,20 (e) 0,00% +44,58%
Febbraio 29,72 26,82 32,68 33,37 33,72 33,30 32,82 43,12 52,46 -7,85% +21,66% 46,65 -0,28% +20,71% 55,77 (e) -4,17% +35,29%
Marzo 29,88 25,83 32,63 32,73 33,51 33,35 33,30 44,86 48,06 -8,39% +7,13% 45,61 -2,23% +15,48% 55,77 (e) 0,00% +32,18%
Aprile 30,12 24,59 32,66 32,22 33,29 32,67 34,07 47,20 45,11 -6,14% -4,43% 44,16 -3,17% +9,77% 52,38 (e) -6,09% +12,50%
Maggio 29,55 23,08 33,31 32,15 32,99 31,44 34,89 49,59 43,32 -3,97% -12,64% 43,58 -1,32% +5,31% 51,41 (e) -1,85% +10,42%
Giugno 28,78 22,83 34,42 32,66 32,87 31,02 35,52 52,08 41,49 -4,22% -20,33% 43,60 +0,05% +3,01% 50,44 (e) -1,89% +7,22%
Luglio 28,20 23,22 35,98 33,34 32,71 31,26 35,80 55,04 40,63 -2,07% -26,18% 44,44 +1,93% +2,29% 49,95 (e) -0,96% -6,36%
Agosto 27,80 23,88 37,32 34,02 32,61 31,62 35,93 56,77 48,98 (e) -1,94% -8,18%
Settembre 27,54 25,70 38,49 34,68 32,71 32,08 36,42 58,19
Ottobre 27,76 28,84 39,14 35,12 32,92 32,67 37,48 59,34
Novembre 28,19 31,19 38,98 35,33 33,02 32,86 39,09 60,04
Dicembre 28,36 31,94 38,46 34,72 33,31 32,88 40,38 59,81
Media* 29,29 26,73 36,19 34,37 33,70 32,84 36,27 53,18 46,86** 44,97** 52,86**
Variazione (1) -22,00% -8,74% +35,39% -5,03% -1,95% -2,55% +10,44% +46,62% -1,66% +11,02% +14,14%
* Media Ponderata
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
(e): rilevazione stimata
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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