Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province, per l'anno solare in corso;
  • un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.
È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.


Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2024 - 31 Marzo 2025

2024 Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)
Consegne di latte 2025 (Tonnellate)
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot. 2025 ± su 2024 *
Abruzzo 5.040 4.710 5.030 14.780 -4,42%
Basilicata 13.723 12.793 14.079 40.595 +7,26%
Calabria 7.153 6.774 7.508 21.435 +5,98%
Campania 13.439 13.148 14.347 40.934 -0,61%
Emilia Romagna 178.966 167.776 191.497 538.239 -2,39%
Friuli 21.215 20.214 23.158 64.587 +0,10%
Lazio 19.118 18.518 20.592 58.228 -18,06%
Liguria 130 115 126 371 -28,10%
Lombardia 516.666 489.080 557.568 1.563.314 -3,26%
Marche 2.228 2.058 2.392 6.678 +4,21%
Molise 4.582 4.247 4.413 13.242 +6,26%
P.A. Bolzano 31.886 29.922 34.191 95.999 -0,57%
P.A. Trento 12.171 11.619 13.305 37.095 -1,04%
Piemonte 105.314 99.794 113.710 318.818 -1,02%
Puglia 37.476 34.523 38.799 110.798 +7,92%
Sardegna 18.609 17.369 19.688 55.666 +3,71%
Sicilia 15.452 14.351 16.162 45.965 -4,74%
Toscana 4.250 4.047 4.550 12.847 -7,79%
Umbria 4.241 3.985 4.334 12.560 -1,38%
Valle d'Aosta 3.534 3.652 4.262 11.448 +2,06%
Veneto 104.759 98.442 112.965 316.166 -2,76%
Nazionale Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Italia 2025 1.119.952 1.057.137 1.202.676 - - - - - - - - - 3.379.765
Variazione su 2024 -1,22% -4,80% -1,15% - - - - - - - - - -2,3%
Variazione su 2024 stimato CLAL +1,0% -2,5% +1,0% +0,5% - - - - - - - - +0,04%
Italia 2024 1.133.835 1.110.471 1.216.613 1.178.680 1.190.730 1.105.655 1.081.743 1.035.609 1.000.642 1.032.638 1.016.537 1.072.342 13.175.495
(e) stimato CLAL
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 28-05-2025 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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