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Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia

In questa pagina trovano spazio:

una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province, per l'anno solare in corso;
un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.

È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2022 - 31 Marzo 2023

2021	Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)

Consegne di latte 2022 (Tonnellate)
Regione		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Tot. 2022	± su 2021 *
Abruzzo		5.845	5.399	5.974	5.767	6.083	5.395	4.256	4.240	3.938 ^(p)	3.829 ^(p)	3.784 ^(p)		54.510	-13,40%
Variazione % *		*-3,3%*	*-4,3%*	*-5,3%*	*-3,7%*	*-0,3%*	*-2,5%*	*-26,0%*	*-23,1%*	*-26,9%*	*-28,9%*	*-28,5%*
Chieti		487	445	465	451	482	387	284	265	243 ^(p)	57 ^(p)	61 ^(p)		3.627	-28,48%
L'Aquila		1.237	1.120	1.285	1.259	1.378	1.208	841	839	796 ^(p)	743 ^(p)	741 ^(p)		11.447	-17,74%
Pescara		1.194	1.134	1.270	1.244	1.311	1.212	716	739	599 ^(p)	650 ^(p)	618 ^(p)		10.687	-17,30%
Teramo		2.926	2.700	2.953	2.813	2.912	2.588	2.415	2.396	2.301 ^(p)	2.380 ^(p)	2.364 ^(p)		28.748	-7,37%
Basilicata		13.061	12.180	13.226	12.903	12.985	11.797	11.672	11.516	10.932 ^(p)	11.310 ^(p)	11.045 ^(p)		132.627	-4,26%
Variazione % *		*-0,4%*	*-0,2%*	*-2,3%*	*-2,3%*	*-4,8%*	*-4,5%*	*-7,0%*	*-5,0%*	*-8,3%*	*-6,6%*	*-6,1%*
Matera		3.755	3.499	3.716	3.666	3.599	3.155	3.158	3.184	2.984 ^(p)	3.140 ^(p)	3.105 ^(p)		36.961	-6,74%
Potenza		9.306	8.681	9.509	9.237	9.386	8.642	8.514	8.332	7.948 ^(p)	8.171 ^(p)	7.941 ^(p)		95.667	-3,27%
Calabria		6.871	6.432	7.260	7.046	7.159	6.590	6.418	6.328	5.995 ^(p)	6.149 ^(p)	6.081 ^(p)		72.329	+4,34%
Variazione % *		*+5,2%*	*+5,7%*	*+3,1%*	*+3,1%*	*+4,8%*	*+9,8%*	*+2,5%*	*+2,7%*	*+3,1%*	*+4,1%*	*+4,0%*
Catanzaro		765	707	868	806	857	762	779	753	744 ^(p)	691 ^(p)	629 ^(p)		8.361	+6,63%
Cosenza		4.624	4.360	4.866	4.736	4.774	4.336	4.194	4.096	3.906 ^(p)	4.133 ^(p)	4.198 ^(p)		48.223	+4,36%
Crotone		47	41	52	46	48	49	43	44	21 ^(p)	20 ^(p)	21 ^(p)		432	-9,43%
Reggio Calabria		413	398	464	452	458	455	450	473	461 ^(p)	441 ^(p)	422 ^(p)		4.887	+18,96%
Vibo Valentia		1.021	926	1.009	1.006	1.021	988	952	962	862 ^(p)	864 ^(p)	810 ^(p)		10.421	-2,42%
Campania		16.139	14.530	15.932	15.456	16.504	15.367	15.550	14.857	13.855 ^(p)	14.028 ^(p)	13.560 ^(p)		165.778	-8,71%
Variazione % *		*-2,8%*	*-6,6%*	*-9,2%*	*-10,2%*	*-7,7%*	*-7,8%*	*-8,0%*	*-10,0%*	*-12,9%*	*-10,1%*	*-10,8%*
Avellino		1.109	976	1.086	1.188	1.245	1.180	1.247	1.204	1.109 ^(p)	1.011 ^(p)	939 ^(p)		12.294	-12,39%
Benevento		3.658	3.398	3.731	3.589	3.757	3.552	3.485	3.369	3.055 ^(p)	3.028 ^(p)	2.900 ^(p)		37.522	-6,56%
Caserta		6.981	6.157	6.724	6.572	7.290	6.690	6.812	6.456	6.078 ^(p)	6.276 ^(p)	6.135 ^(p)		72.171	-7,45%
Napoli		534	490	538	503	527	503	517	498	488 ^(p)	496 ^(p)	468 ^(p)		5.562	-3,34%
Salerno		3.858	3.510	3.854	3.604	3.685	3.443	3.490	3.330	3.125 ^(p)	3.216 ^(p)	3.119 ^(p)		38.234	-11,83%
Emilia Romagna		181.436	169.560	188.226	181.804	184.136	171.798	173.236	170.726	162.871 ^(p)	164.172 ^(p)	161.270 ^(p)		1.909.235	-0,79%
Variazione % *		*+3,8%*	*+1,7%*	*-0,6%*	*-1,5%*	*-2,1%*	*-1,9%*	*-1,3%*	*+0,1%*	*-1,4%*	*-3,1%*	*-2,5%*
Bologna		7.035	6.529	7.317	7.016	7.161	6.636	6.537	6.559	6.134 ^(p)	6.275 ^(p)	6.206 ^(p)		73.405	-3,21%
Ferrara		2.060	1.914	2.136	2.059	2.040	1.824	1.832	1.814	1.697 ^(p)	1.758 ^(p)	1.720 ^(p)		20.854	+0,08%
Forlì Cesena		158	147	157	141	139	137	137	141	130 ^(p)	133 ^(p)	125 ^(p)		1.545	-14,50%
Modena		30.856	29.830	32.514	31.420	31.831	29.563	29.561	29.120	27.593 ^(p)	28.158 ^(p)	27.587 ^(p)		328.033	+0,29%
Parma		55.649	51.989	57.501	55.540	56.800	53.259	53.198	52.540	51.318 ^(p)	52.413 ^(p)	51.214 ^(p)		591.421	+0,03%
Variazione % *		+1,9%	+1,0%	-0,9%	-1,3%	-1,2%	-1,0%	-2,0%	-0,3%	+1,4%	+1,6%	+1,6%
Piacenza		33.505	29.941	33.575	32.438	32.375	30.068	31.654	31.352	29.901 ^(p)	28.431 ^(p)	28.305 ^(p)		341.545	-2,87%
Variazione % *		+9,9%	-1,6%	-3,2%	-4,3%	-6,1%	-6,0%	-1,4%	+0,1%	-1,5%	-9,1%	-7,6%
Ravenna		1.743	1.638	1.820	1.762	1.771	1.625	1.639	1.599	1.478 ^(p)	1.578 ^(p)	1.610 ^(p)		18.263	+3,67%
Reggio Emilia		49.619	46.766	52.348	50.572	51.139	47.881	47.935	46.833	43.896 ^(p)	44.711 ^(p)	43.809 ^(p)		525.509	-0,74%
Variazione % *		+2,5%	+2,4%	+0,7%	-0,6%	-1,3%	-0,2%	-0,7%	+0,0%	-3,6%	-4,3%	-3,4%
Rimini		811	806	858	857	880	802	742	767	724 ^(p)	716 ^(p)	694 ^(p)		8.657	-0,46%
Friuli		23.052	21.702	24.329	23.581	24.511	22.158	21.287	21.154	19.642 ^(p)	19.813 ^(p)	17.481 ^(p)		238.710	-3,29%
Variazione % *		*-0,2%*	*-0,4%*	*-0,9%*	*-2,7%*	*-0,9%*	*-3,0%*	*-4,7%*	*-0,9%*	*-4,3%*	*-4,4%*	*-15,4%*
Trieste		0	0	0	0	0	0	0	0	0 ^(p)	0 ^(p)	0 ^(p)		0	-100,00%
Udine		13.200	12.327	13.813	13.341	14.144	12.430	11.528	11.556	10.850 ^(p)	10.939 ^(p)	9.618 ^(p)		133.746	-3,02%
Pordenone		8.002	7.575	8.473	8.308	8.475	7.924	7.879	7.802	7.184 ^(p)	7.242 ^(p)	6.241 ^(p)		85.105	-4,00%
Gorizia		1.851	1.801	2.043	1.932	1.892	1.803	1.738	1.796	1.607 ^(p)	1.631 ^(p)	1.622 ^(p)		19.716	-2,70%
Lazio		26.446	24.644	26.640	25.509	25.065	22.396	22.115	21.785	20.448 ^(p)	20.596 ^(p)	19.643 ^(p)		255.287	-9,37%
Variazione % *		*+0,2%*	*+1,1%*	*-4,1%*	*-5,9%*	*-8,5%*	*-12,4%*	*-15,1%*	*-12,4%*	*-14,9%*	*-14,8%*	*-18,0%*
Frosinone		2.272	2.133	2.378	2.237	2.248	1.693	1.781	1.745	1.642 ^(p)	1.670 ^(p)	1.353 ^(p)		21.152	-14,19%
Latina		7.915	7.398	8.263	7.994	7.910	6.670	6.730	6.489	6.131 ^(p)	6.159 ^(p)	5.793 ^(p)		77.452	-10,68%
Rieti		2.401	2.224	2.469	2.400	2.485	2.320	2.273	2.225	2.119 ^(p)	2.163 ^(p)	2.104 ^(p)		25.183	-7,97%
Roma		9.851	9.134	10.209	9.692	9.217	8.701	8.268	8.255	7.642 ^(p)	7.693 ^(p)	7.576 ^(p)		96.238	-8,10%
Viterbo		4.007	3.754	3.321	3.186	3.205	3.012	3.063	3.071	2.913 ^(p)	2.914 ^(p)	2.817 ^(p)		35.263	-8,89%
Liguria		199	185	194	174	175	165	178	165	155 ^(p)	166 ^(p)	159 ^(p)		1.915	-11,22%
Variazione % *		*+5,3%*	*+5,1%*	*-3,0%*	*-17,9%*	*-19,7%*	*-20,7%*	*-12,7%*	*-17,5%*	*-15,3%*	*-10,8%*	*-12,2%*
Genova		155	142	144	130	131	126	141	129	124 ^(p)	132 ^(p)	126 ^(p)		1.480	-13,25%
La Spezia		32	33	39	35	34	30	30	29	27 ^(p)	30 ^(p)	27 ^(p)		346	-4,42%
Savona		12	10	11	10	10	9	7	6	4 ^(p)	4 ^(p)	6 ^(p)		89	-1,11%
Lombardia		512.885	483.309	542.925	525.646	533.673	499.041	493.206	484.502	457.085 ^(p)	468.652 ^(p)	463.333 ^(p)		5.464.257	+1,32%
Variazione % *		*+3,4%*	*+3,3%*	*+1,9%*	*+1,1%*	*+0,9%*	*+1,9%*	*+0,8%*	*+2,0%*	*-0,3%*	*-0,6%*	*-0,2%*
Bergamo		39.642	37.306	41.862	40.675	41.321	38.476	37.766	36.902	34.626 ^(p)	35.613 ^(p)	35.383 ^(p)		419.572	+1,34%
Brescia		142.808	134.904	151.387	147.116	149.311	139.768	138.471	135.653	127.903 ^(p)	131.659 ^(p)	129.984 ^(p)		1.528.964	+1,48%
Variazione % *		+3,1%	+3,4%	+2,3%	+1,7%	+1,1%	+2,2%	+0,8%	+2,2%	-0,3%	-0,4%	+0,1%
Como		3.498	3.250	3.637	3.499	3.516	3.315	3.306	3.208	3.015 ^(p)	3.132 ^(p)	3.070 ^(p)		36.446	-2,57%
Cremona		129.497	122.057	137.124	132.838	134.927	126.730	125.594	123.361	116.556 ^(p)	119.111 ^(p)	117.600 ^(p)		1.385.395	+1,89%
Variazione % *		+3,7%	+3,8%	+2,3%	+1,3%	+1,2%	+2,7%	+1,7%	+2,6%	+0,7%	+0,2%	+0,4%
Lecco		2.261	2.103	2.385	2.287	2.357	2.136	2.057	2.028	1.902 ^(p)	1.971 ^(p)	1.909 ^(p)		23.396	-2,97%
Lodi		47.284	44.418	49.903	48.440	48.754	45.340	44.846	44.181	41.839 ^(p)	42.801 ^(p)	42.194 ^(p)		500.000	+1,60%
Variazione % *		+5,6%	+4,0%	+3,0%	+2,0%	+1,1%	+2,0%	+1,1%	+1,7%	-0,9%	-1,2%	-1,1%
Mantova		94.644	89.128	100.341	96.733	97.806	91.745	91.240	90.056	85.019 ^(p)	86.912 ^(p)	86.163 ^(p)		1.009.787	+1,07%
Variazione % *		+2,1%	+2,2%	+0,8%	+0,7%	+0,6%	+1,9%	+0,9%	+2,5%	+0,2%	-0,4%	+0,4%
Milano		29.843	28.146	31.418	30.080	31.134	29.124	28.513	27.887	26.179 ^(p)	26.752 ^(p)	26.438 ^(p)		315.514	-0,03%
Monza e della Brianza		1.149	1.081	1.212	1.130	1.157	1.094	1.061	1.002	912 ^(p)	940 ^(p)	924 ^(p)		11.662	-0,81%
Pavia		12.836	12.062	13.590	13.221	13.431	12.518	12.336	12.298	11.594 ^(p)	11.865 ^(p)	11.683 ^(p)		137.434	+2,06%
Sondrio		5.174	4.936	5.658	5.412	5.570	4.705	3.984	3.896	3.784 ^(p)	4.179 ^(p)	4.280 ^(p)		51.578	-3,98%
Varese		4.249	3.918	4.408	4.215	4.391	4.089	4.033	4.031	3.754 ^(p)	3.717 ^(p)	3.706 ^(p)		44.511	+0,36%
Marche		2.168	2.039	2.261	2.206	2.208	2.006	1.947	1.913	1.818 ^(p)	1.856 ^(p)	1.861 ^(p)		22.283	-6,00%
Variazione % *		*-4,7%*	*-5,4%*	*-6,9%*	*-4,6%*	*-5,0%*	*-4,6%*	*-6,8%*	*-5,7%*	*-8,7%*	*-7,9%*	*-6,2%*
Ancona		416	388	443	415	399	342	336	301	233 ^(p)	191 ^(p)	228 ^(p)		3.692	-20,47%
Ascoli Piceno		385	373	409	405	423	397	385	380	356 ^(p)	349 ^(p)	340 ^(p)		4.202	-3,95%
Fermo		144	136	146	164	145	126	122	131	124 ^(p)	121 ^(p)	113 ^(p)		1.472	-7,65%
Macerata		701	655	710	677	687	641	623	621	610 ^(p)	650 ^(p)	635 ^(p)		7.210	-0,63%
Pesaro Urbino		523	488	554	546	555	500	481	480	496 ^(p)	546 ^(p)	546 ^(p)		5.715	-2,16%
Molise		4.542	4.260	4.741	4.648	4.750	4.231	4.262	4.185	3.880 ^(p)	3.926 ^(p)	3.556 ^(p)		46.981	-6,58%
Variazione % *		*-1,1%*	*-3,8%*	*-1,5%*	*-0,3%*	*+3,7%*	*+2,8%*	*-12,7%*	*-11,7%*	*-13,9%*	*-13,6%*	*-19,7%*
Campobasso		2.773	2.588	2.922	2.832	2.888	2.632	2.592	2.553	2.341 ^(p)	2.390 ^(p)	2.198 ^(p)		28.709	-8,51%
Isernia		1.769	1.672	1.819	1.816	1.862	1.599	1.669	1.631	1.539 ^(p)	1.536 ^(p)	1.538 ^(p)		18.450	-2,43%
P.A. Bolzano		34.835	32.344	36.471	35.492	36.255	32.731	31.955	31.553	30.522 ^(p)	31.033 ^(p)	26.361 ^(p)		359.552	-4,49%
Variazione % *		*+1,3%*	*+0,2%*	*-0,9%*	*-2,1%*	*-3,3%*	*-6,3%*	*-5,5%*	*-5,4%*	*-6,3%*	*-6,3%*	*-16,1%*
P.A. Trento		13.154	12.479	13.994	13.449	13.379	11.349	10.527	9.871	9.172 ^(p)	9.899 ^(p)	10.339 ^(p)		127.612	-5,14%
Variazione % *		*-0,4%*	*-1,0%*	*-3,1%*	*-4,2%*	*-5,9%*	*-7,2%*	*-5,1%*	*-5,1%*	*-8,8%*	*-9,7%*	*-8,2%*
Piemonte		104.056	98.326	110.328	106.791	108.246	99.052	97.524	96.174	90.150 ^(p)	92.333 ^(p)	91.356 ^(p)		1.094.336	+0,52%
Variazione % *		*+3,2%*	*+2,9%*	*+1,0%*	*+0,8%*	*+3,0%*	*+2,2%*	*-0,9%*	*+0,7%*	*-2,5%*	*-2,6%*	*-2,7%*
Alessandria		3.487	3.353	3.734	3.725	3.812	3.516	3.318	3.135	2.747 ^(p)	2.785 ^(p)	2.856 ^(p)		36.468	+10,61%
Asti		515	508	559	535	525	479	442	423	415 ^(p)	441 ^(p)	431 ^(p)		5.273	+6,85%
Biella		762	712	780	772	771	702	676	685	642 ^(p)	638 ^(p)	422 ^(p)		7.562	-8,70%
Cuneo		58.219	54.882	61.619	59.417	60.284	54.884	55.103	54.215	51.271 ^(p)	52.536 ^(p)	51.986 ^(p)		614.416	+1,33%
Variazione % *		+3,6%	+3,2%	+2,3%	+2,0%	+2,6%	+1,2%	+0,4%	+1,5%	-0,9%	-1,1%	-0,6%
Novara		7.920	7.538	8.514	8.229	8.393	7.772	7.412	7.436	7.041 ^(p)	7.211 ^(p)	7.093 ^(p)		84.559	+0,09%
Torino		30.953	29.239	32.800	31.795	32.100	29.582	28.672	28.355	26.243 ^(p)	26.837 ^(p)	26.644 ^(p)		323.220	-1,66%
Variazione % *		+2,5%	+2,2%	-1,3%	-2,0%	-0,4%	-0,3%	-2,7%	-1,5%	-5,3%	-4,7%	-5,3%
Verbano-Cusio-Ossola		636	616	685	699	726	641	479	505	469 ^(p)	521 ^(p)	522 ^(p)		6.499	+5,06%
Vercelli		1.565	1.479	1.636	1.620	1.634	1.476	1.423	1.419	1.322 ^(p)	1.365 ^(p)	4.101 ^(p)		19.040	+22,31%
Puglia		35.204	32.702	35.923	35.272	36.726	34.829	36.813	36.107	33.426 ^(p)	33.533 ^(p)	32.065 ^(p)		382.600	-4,62%
Variazione % *		*-2,4%*	*-2,9%*	*-6,4%*	*-5,8%*	*-6,1%*	*-0,7%*	*-5,4%*	*-4,0%*	*-5,2%*	*-6,1%*	*-5,4%*
Bari		18.465	17.008	18.542	18.204	18.724	17.537	18.538	18.501	16.953 ^(p)	17.055 ^(p)	16.373 ^(p)		195.900	-6,02%
Barletta-Andria-Trani		234	268	293	281	295	278	253	257	226 ^(p)	231 ^(p)	231 ^(p)		2.847	+4,90%
Brindisi		1.586	1.572	1.748	1.812	1.800	1.661	1.725	1.750	1.707 ^(p)	1.800 ^(p)	1.700 ^(p)		18.861	+7,18%
Lecce		509	486	549	586	573	478	510	534	520 ^(p)	489 ^(p)	494 ^(p)		5.728	+3,84%
Foggia		1.694	1.527	1.650	1.659	1.707	1.610	1.629	1.576	1.343 ^(p)	1.357 ^(p)	1.312 ^(p)		17.064	-11,76%
Taranto		12.716	11.842	13.140	12.731	13.626	13.265	14.157	13.490	12.676 ^(p)	12.602 ^(p)	11.955 ^(p)		142.200	-4,42%
Sardegna		18.318	17.408	19.584	19.142	19.678	17.020	16.575	15.797	14.902 ^(p)	15.465 ^(p)	15.107 ^(p)		188.996	-7,27%
Variazione % *		*-4,8%*	*-3,8%*	*-4,9%*	*-4,8%*	*-4,3%*	*-8,9%*	*-11,2%*	*-11,9%*	*-9,6%*	*-8,8%*	*-8,6%*
Cagliari		594	582	678	656	676	569	592	571	512 ^(p)	476 ^(p)	480 ^(p)		6.386	+0,98%
Carbonia Iglesias		165	149	159	155	126	35	105	103	97 ^(p)	105 ^(p)	110 ^(p)		1.309	-30,30%
Medio Campidano		517	482	539	539	557	318	464	428	422 ^(p)	454 ^(p)	446 ^(p)		5.166	-11,22%
Nuoro		286	271	317	334	350	296	282	263	213 ^(p)	212 ^(p)	211 ^(p)		3.035	-14,84%
Ogliastra		0	0	0	0	0	0	0	0	0 ^(p)	0 ^(p)	0 ^(p)		0	-100,00%
Olbia Tempio		81	76	84	71	60	46	44	41	34 ^(p)	34 ^(p)	34 ^(p)		605	-24,56%
Oristano		14.864	14.148	15.932	15.563	16.055	14.148	13.688	13.084	12.401 ^(p)	12.910 ^(p)	12.600 ^(p)		155.393	-5,58%
Variazione % *		-3,9%	-3,7%	-4,5%	-4,1%	-3,5%	-6,7%	-9,2%	-9,3%	-5,8%	-5,6%	-5,8%
Sassari		1.812	1.699	1.875	1.823	1.854	1.609	1.401	1.300	1.221 ^(p)	1.230 ^(p)	1.227 ^(p)		17.051	-18,22%
Sicilia		17.171	16.717	17.974	17.586	17.503	16.119	16.045	16.014	13.799 ^(p)	14.061 ^(p)	13.939 ^(p)		176.928	-5,22%
Variazione % *		*-0,1%*	*+2,9%*	*-3,2%*	*-3,0%*	*-4,1%*	*-4,5%*	*-8,9%*	*-4,0%*	*-13,1%*	*-10,9%*	*-9,8%*
Agrigento		218	205	236	238	236	222	231	228	197 ^(p)	180 ^(p)	164 ^(p)		2.355	-14,70%
Caltanissetta		57	58	67	67	67	28	53	57	52 ^(p)	48 ^(p)	47 ^(p)		601	-9,35%
Catania		443	423	488	497	485	421	439	395	359 ^(p)	348 ^(p)	336 ^(p)		4.634	+11,93%
Enna		300	326	372	566	370	473	300	304	235 ^(p)	234 ^(p)	246 ^(p)		3.726	+20,35%
Messina		10	11	18	20	17	11	10	9	8 ^(p)	9 ^(p)	11 ^(p)		134	+54,02%
Palermo		804	1.401	850	885	871	722	781	796	667 ^(p)	662 ^(p)	591 ^(p)		9.030	+3,81%
Ragusa		13.870	12.965	14.465	13.884	14.003	12.930	12.923	12.942	11.186 ^(p)	11.507 ^(p)	11.497 ^(p)		142.172	-5,76%
Siracusa		1.442	1.299	1.443	1.393	1.414	1.279	1.281	1.260	1.085 ^(p)	1.064 ^(p)	1.040 ^(p)		14.000	-13,01%
Trapani		27	29	36	35	39	32	24	24	10 ^(p)	9 ^(p)	7 ^(p)		272	+20,89%
Toscana		5.423	4.975	5.412	5.281	5.253	4.853	4.767	4.704	4.185 ^(p)	4.270 ^(p)	4.201 ^(p)		53.324	-5,83%
Variazione % *		*+2,1%*	*-1,7%*	*-6,4%*	*-3,6%*	*-6,4%*	*-6,1%*	*-6,0%*	*-2,5%*	*-10,6%*	*-11,0%*	*-13,1%*
Arezzo		254	235	247	246	219	207	215	198	153 ^(p)	166 ^(p)	165 ^(p)		2.305	-11,96%
Firenze		1.364	1.216	1.301	1.253	1.220	1.204	1.227	1.274	1.051 ^(p)	1.135 ^(p)	1.146 ^(p)		13.391	-8,82%
Grosseto		3.230	2.987	3.340	3.273	3.321	2.996	2.894	2.817	2.605 ^(p)	2.578 ^(p)	2.488 ^(p)		32.529	-3,71%
Livorno		85	77	82	78	76	67	62	65	55 ^(p)	55 ^(p)	53 ^(p)		755	+0,27%
Lucca		46	47	47	52	59	48	51	47	47 ^(p)	50 ^(p)	42 ^(p)		536	-16,38%
Massa Carrara		9	10	10	10	9	10	6	4	4 ^(p)	0 ^(p)	0 ^(p)		72	-30,10%
Pisa		284	264	270	278	244	210	199	170	159 ^(p)	179 ^(p)	188 ^(p)		2.445	-11,48%
Prato		0	0	0	0	0	0	0	0	0 ^(p)	0 ^(p)	0 ^(p)		0	-
Siena		149	140	116	90	106	112	113	128	111 ^(p)	107 ^(p)	120 ^(p)		1.292	+1,89%
Umbria		4.306	4.050	4.526	4.366	4.402	4.064	3.973	3.915	3.798 ^(p)	3.910 ^(p)	3.841 ^(p)		45.151	-3,22%
Variazione % *		*-1,4%*	*-2,0%*	*-2,7%*	*-4,5%*	*-5,0%*	*-4,9%*	*-5,3%*	*-2,3%*	*-2,9%*	*-2,3%*	*-1,8%*
Perugia		4.059	3.813	4.262	4.103	4.133	3.820	3.735	3.685	3.577 ^(p)	3.679 ^(p)	3.620 ^(p)		42.486	-3,50%
Terni		247	236	265	263	268	244	239	230	221 ^(p)	230 ^(p)	221 ^(p)		2.664	+1,41%
Valle d'Aosta		4.027	4.093	4.654	4.458	4.266	1.882	1.234	874	650 ^(p)	615 ^(p)	1.025 ^(p)		27.778	-6,54%
Variazione % *		*+1,5%*	*-0,5%*	*-2,9%*	*-4,3%*	*-7,6%*	*-20,0%*	*-14,1%*	*-18,1%*	*-15,3%*	*-18,3%*	*-14,7%*
Aosta		4.027	4.093	4.654	4.458	4.266	1.882	1.234	874	650 ^(p)	615 ^(p)	1.025 ^(p)		27.778	-6,54%
Veneto		105.683	99.743	112.179	107.941	109.252	101.111	98.734	95.985	88.783 ^(p)	90.725 ^(p)	89.272 ^(p)		1.099.408	-1,61%
Variazione % *		*+1,0%*	*+0,7%*	*-0,6%*	*-1,8%*	*-2,0%*	*-0,3%*	*-2,3%*	*-0,1%*	*-3,8%*	*-4,2%*	*-4,9%*
Belluno		4.469	4.209	4.756	4.665	4.741	4.206	4.001	3.880	3.677 ^(p)	3.828 ^(p)	3.860 ^(p)		46.292	-4,50%
Padova		19.784	18.774	21.247	20.471	20.643	19.203	19.017	18.514	16.785 ^(p)	17.273 ^(p)	17.079 ^(p)		208.790	-0,82%
Rovigo		1.939	1.834	2.057	1.914	1.832	1.691	1.637	1.681	1.521 ^(p)	1.581 ^(p)	1.596 ^(p)		19.283	-8,53%
Treviso		14.288	13.499	14.999	14.193	14.229	13.024	12.790	12.593	11.452 ^(p)	11.667 ^(p)	11.121 ^(p)		143.855	-4,03%
Venezia		4.258	4.004	4.489	4.253	4.287	4.000	3.898	3.798	3.554 ^(p)	2.999 ^(p)	2.677 ^(p)		42.217	-5,70%
Verona		27.210	25.459	28.594	27.754	28.290	26.729	25.997	25.251	23.862 ^(p)	24.478 ^(p)	24.159 ^(p)		287.783	+1,00%
Variazione % *		+5,3%	+4,1%	+2,8%	+2,1%	+2,2%	+5,1%	-3,1%	-1,5%	-2,8%	-2,1%	-1,3%
Vicenza		33.735	31.965	36.036	34.691	35.230	32.258	31.394	30.268	27.932 ^(p)	28.899 ^(p)	28.781 ^(p)		351.189	-1,84%
Variazione % *		-0,5%	-0,4%	-1,1%	-2,3%	-2,8%	-2,2%	-2,3%	+0,1%	-3,1%	-3,0%	-2,8%


Nazionale		Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Totale
Italia 2022		1.134.821	1.067.077	1.192.753	1.154.518	1.172.209	1.083.954	1.072.274	1.052.365	990.006^(p)	1.010.341^(p)	989.279^(p)	-	11.919.597
Variazione su 2021		+2,34%	+1,84%	+0,04%	-0,69%	-0,82%	-0,36%	-1,79%	-0,39%	-2,78%	-3,15%	-3,52%	-	-0,80%
Italia 2021		1.108.826	1.047.830	1.192.250	1.162.487	1.181.881	1.087.831	1.091.852	1.056.492	1.018.314	1.043.176	1.025.329	1.086.336	13.102.604

(e) stimato Ultimo aggiornamento: 27-01-2023 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) * Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

In calo	Parma: Prezzo Burro Zangolato	-8,89%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	-0,72%
In calo	Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi)	-0,77%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi)	-0,82%
In calo	Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi)	-0,88%
In calo	Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi)	-0,93%
In calo	Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi)	-1,05%
In calo	Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi)	-1,00%

In calo	Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim	-2,33%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP)	-5,75%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	-4,00%
In calo	Western Europe: Prezzo Burro (82%)	-9,42%
In aumento	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	+0,13%
In calo	DE, Hannover: Prezzo Gouda 45%	-5,00%
In calo	DE, Hannover: Prezzo Edamer 40%	-5,00%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	-4,24%

In aumento	USA: Produzioni formaggi	+2,20%
In calo	USA: Stock Dry Whey ad uso zootecnico	-3,95%
In aumento	USA: Stock di lattosio	+0,28%
In calo	USA: Produzioni di Lattosio	-6,60%
In aumento	USA: Stock Dry Whey ad uso alimentare	+7,89%
In calo	USA: Produzioni Polvere di Siero	-0,09%
In aumento	USA: Magazzini di stoccaggio SMP	+1,92%
In aumento	USA: Produzione Polvere scremata (NDM)	+6,70%

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