Grana Padano
Stagionatura di 9 mesi da produttore (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
7,51 |
7,29 |
9,41 |
-0,13% |
+29,12% |
Febbraio |
7,53 |
7,39 |
|
|
|
Marzo |
7,38 |
7,63 |
|
|
|
Aprile |
7,18 |
8,14 |
|
|
|
Maggio |
7,08 |
8,84 |
|
|
|
Giugno |
7,08 |
8,90 |
|
|
|
Luglio |
7,08 |
8,90 |
|
|
|
Agosto |
7,08 |
8,90 |
|
|
|
Settembre |
7,08 |
8,95 |
|
|
|
Ottobre |
7,02 |
9,03 |
|
|
|
Novembre |
7,03 |
9,31 |
|
|
|
Dicembre |
7,10 |
9,43 |
|
|
|
Gen |
7,51 |
7,29 |
9,41 |
Variazione¹ % |
+5,81% |
-2,96% |
+29,12% |
Media |
7,17 |
8,54 |
Variazione¹ % |
+7,86% |
+19,01% |
Ultimo aggiornamento: 30-01-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Parmigiano Reggiano
Stag. minima 12 mesi per lotto/i da produttore (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
10,34 |
10,33 |
10,54 |
-0,59% |
+2,01% |
Febbraio |
10,35 |
10,35 |
|
|
|
Marzo |
10,35 |
10,46 |
|
|
|
Aprile |
10,35 |
10,58 |
|
|
|
Maggio |
10,22 |
10,60 |
|
|
|
Giugno |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Luglio |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Agosto |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Settembre |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Ottobre |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Novembre |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Dicembre |
10,20 |
10,60 |
|
|
|
Gen |
10,34 |
10,33 |
10,54 |
Variazione¹ % |
+12,16% |
-0,07% |
+2,01% |
Media |
10,25 |
10,54 |
Variazione¹ % |
+20,39% |
+2,82% |
Ultimo aggiornamento: 30-01-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Grana Padano
Stagionatura 14-16 mesi (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
8,88 |
8,43 |
9,88 |
0,00% |
+17,21% |
Febbraio |
8,81 |
8,44 |
9,78 |
-1,01% |
+15,85% |
Marzo |
8,68 |
8,57 |
|
|
|
Aprile |
8,62 |
9,00 |
|
|
|
Maggio |
8,58 |
9,48 |
|
|
|
Giugno |
8,58 |
9,48 |
|
|
|
Luglio |
8,58 |
9,48 |
|
|
|
Agosto |
8,56 |
9,48 |
|
|
|
Settembre |
8,53 |
9,50 |
|
|
|
Ottobre |
8,38 |
9,53 |
|
|
|
Novembre |
8,38 |
9,76 |
|
|
|
Dicembre |
8,38 |
9,88 |
|
|
|
Gen-Feb |
8,84 |
8,43 |
9,83 |
Variazione¹ % |
+7,60% |
-4,66% |
+16,53% |
Media |
8,58 |
9,26 |
Variazione¹ % |
+5,93% |
+7,90% |
Ultimo aggiornamento: 02-02-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Mantova |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Parmigiano Reggiano
Stagionatura 24 mesi e oltre (€/kg) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
12,49 |
12,55 |
12,66 |
-0,49% |
+0,90% |
Febbraio |
12,50 |
12,55 |
|
|
|
Marzo |
12,50 |
12,59 |
|
|
|
Aprile |
12,50 |
12,70 |
|
|
|
Maggio |
12,50 |
12,73 |
|
|
|
Giugno |
12,50 |
12,73 |
|
|
|
Luglio |
12,50 |
12,73 |
|
|
|
Agosto |
12,50 |
12,73 |
|
|
|
Settembre |
12,53 |
12,73 |
|
|
|
Ottobre |
12,55 |
12,73 |
|
|
|
Novembre |
12,55 |
12,73 |
|
|
|
Dicembre |
12,55 |
12,73 |
|
|
|
Gen |
12,49 |
12,55 |
12,66 |
Variazione¹ % |
+6,81% |
+0,50% |
+0,90% |
Media |
12,51 |
12,68 |
Variazione¹ % |
+17,43% |
+1,34% |
Ultimo aggiornamento: 30-01-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
|