POLONIA: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 18 Gennaio 2025, h: 00.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Paesi Bassi, Belgio, Irlanda

€/ton

2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 3.648 3.418 5.706 5.380 5.436 7.440 -3,86% +36,87%
Febbraio 3.601 3.573 5.939 4.964 5.458
Marzo 3.489 3.870 6.219 4.935 5.632
Aprile 3.031 4.000 6.833 4.700 5.737
Maggio 2.902 4.091 6.976 4.666 5.923
Giugno 3.165 4.096 7.241 4.730 6.302
Luglio 3.333 3.970 7.189 4.609 6.518
Agosto 3.411 3.954 7.145 4.518 6.832
Settembre 3.479 4.077 7.221 4.418 7.537
Ottobre 3.457 4.549 7.043 4.712 7.811
Novembre 3.478 5.099 6.586 5.148 7.672
Dicembre 3.388 5.460 5.981 5.439 7.739
Gen 3.648 3.418 5.706 5.380 5.436 7.440
Variazione (1) - -6,31% +66,96% -5,73% +1,04% +36,87%
Gen-Dic 3.362 4.166 6.678 4.862 6.569
Variazione (1) - +23,94% +60,28% -27,18% +35,10%
Fonte: Commissione Europea (Milk Market Observatory)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo

€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 2.935 2.778 3.558 3.275 5.705 5.194 5.383 7.338 -13,08% +36,31%
Febbraio 2.685 2.919 3.497 3.428 5.580 4.654 5.349
Marzo 2.772 3.232 3.305 3.678 5.874 4.662 5.583
Aprile 2.817 3.103 3.028 3.892 6.520 4.693 5.542
Maggio 3.019 2.856 2.709 3.928 6.719 4.426 5.716
Giugno 3.222 2.773 2.919 3.921 6.804 4.524 6.044
Luglio 3.428 2.836 3.067 3.849 6.825 4.474 6.155
Agosto 3.480 2.771 3.297 3.878 6.830 4.397 6.724
Settembre 3.596 2.814 3.337 4.180 6.845 4.454 7.295
Ottobre 3.579 2.959 3.434 4.704 6.882 4.813 7.554
Novembre 3.463 2.955 3.613 5.282 6.804 5.293 8.045
Dicembre 3.424 2.939 3.411 5.683 6.339 5.548 8.442
Gen 2.935 2.778 3.558 3.275 5.705 5.194 5.383 7.338
Variazione (1) +7,10% -5,34% +28,09% -7,96% +74,20% -8,95% +3,63% +36,31%
Gen-Dic 3.205 2.914 3.265 4.127 6.466 4.751 6.529
Variazione (1) +24,01% -9,09% +12,05% +26,37% +56,70% -26,53% +37,42%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo