WORLD: Produzioni mensili di Latte |
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CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export di Formaggi, Burro e Burro Anidro, Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato, Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di mercato nella forma di slideshow, aggiornate in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico (vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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La produzione venezuelana di latte ha raggiunto 1,5 milioni di tonnellate nel 2021, con un aumento del 2% rispetto al 2020. Le vacche da latte sono circa 4 milioni. Il 58% è a duplice attitudine, ... leggi
Superata o quasi la pandemia, periodo di incertezza in cui i consumatori hanno privilegiato i marchi più noti che rassicuravano, si presenta ora lo spettro dell’inflazione. Come approcciare il ... leggi
Il Siero, che per tanto tempo è stato considerato uno scarto della caseificazione destinato prevalentemente ai suini ed anche un problema per l’ambiente, è diventato una fonte preziosa per ... leggi
Con una produzione prevista in aumento nel 2022 per il latte vaccino (+2,1%) e per altri tipi di latte come quello di bufala, pecore e capre (+2,4%, fonte USDA), l’India punta a esportare con un ... leggi
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In calo | Milano: Prezzo Margarina | -4,67% |
In aumento | Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi) | +0,47% |
In calo | Produzione Grana Padano DOP | -1,78% |
In aumento | Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. | +3,15% |
In aumento | Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero | +3,25% |
In aumento | Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero | +4,62% |
In aumento | Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero | +6,25% |
In aumento | Milano: Prezzo Latte Spot Int. Crudo | +3,23% |
In calo | Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) | -1,30% |
In calo | Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) | -1,25% |
In calo | Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) | -1,10% |
In calo | Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.) | -7,14% |
In aumento | Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) | +1,65% |
In calo | Francia: Prezzo Burro (82%) | -0,97% |
In calo | Germania: Prezzo polvere siero Zoot. | -4,42% |
In calo | Germania: Prezzo Polv Latte Scr. (Zoot. SMP) | -1,16% |
In aumento | Nuova Zelanda: Prezzo Latte stalla | +0,00% |
In aumento | Argentina: Prezzo Latte alla stalla | +4,93% |
In calo | Bielorussia: Produzioni latte | -2,61% |
In aumento | USA: Produzioni di Lattosio | +10,77% |
In aumento | USA: Stock di lattosio | +2,39% |
In aumento | USA: Produzioni Polvere di Siero | +9,51% |
In calo | USA: Produzione Burro | -0,73% |
In calo | USA: Produzione Polvere scremata (NDM) | -6,24% |