UE-28: Produzioni di Latte concentrato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte concentrato in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte concentrato tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte concentrato in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte concentrato nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte concentrato degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte concentrato con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte concentrato"

Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.

UE-28: Produzioni di Latte concentrato (Tons)
PAESE 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2017 2018 Var % Periodo
Austria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '18
Belgio 91.680 59.860 72.950 69.920 41.430 29.950 16.440 15.190 -7,6% Gen - Lug '18
Bulgaria 0 0 0 0 (c) 0 0 0 - Gen - Ago '18
Cipro 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Lug '18
Croazia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Danimarca 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Estonia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Finlandia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Francia 46.690 83.330 79.700 72.180 59.610 61.650 43.400 46.720 +7,6% Gen - Ago '18
Germania 444.080 400.280 412.740 411.940 351.440 372.650 230.570 185.460 -19,6% Gen - Lug '18
Grecia 20.920 16.050 10.430 8.390 8.040 6.850 3.980 4.610 +15,8% Gen - Lug '18
Irlanda 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Lug '18
Italia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Lettonia (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '18
Lituania 23.120 13.250 16.200 13.690 13.470 24.060 14.900 20.650 +38,6% Gen - Ago '18
Lussemburgo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Malta (c) (c) (c) 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Paesi Bassi 371.300 360.500 382.000 407.700 372.400 377.200 221.300 191.200 -13,6% Gen - Lug '18
Polonia 36.530 36.330 35.760 35.390 32.790 31.680 20.260 20.230 -0,1% Gen - Ago '18
Portogallo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Regno Unito (c) (c) (c) 89.800 (c) 99.600 64.300 83.100 - Gen - Ago '18
Repubblica Ceca 15.290 11.270 10.340 11.210 11.950 13.040 8.270 5.750 -30,5% Gen - Ago '18
Romania (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (e)

- Gen - Ago '18
Slovacchia 0 0 0 (c) 0 0 0 0 (e)

- Gen - Ago '18
Slovenia 0 0 (c) 0 0 0 0 0 - Gen - Ago '18
Spagna 56.230 77.270 68.540 55.670 34.650 31.340 18.440 19.740 +7,0% Gen - Lug '18
Svezia (c) 0 (c) (c) 0 0 0 0 - Gen - Lug '18
Ungheria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '18
TOTALE UE-28 1.105.840 1.058.140 1.088.660 1.086.090 925.780 948.420 562.600 496.700 (e) -11,7% Gen - Lug '18
Variazione % sull'anno precedente -4,3% +2,9% -0,2% -14,8% +2,4%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.