UE-27: Produzioni di Latte concentrato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte concentrato in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte concentrato tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte concentrato in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte concentrato nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte concentrato degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte concentrato con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte concentrato"

Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.

UE-27: Produzioni di Latte concentrato (Tons)
PAESE 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2020 2021 Var % Periodo
Austria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Mag '21
Belgio 69.920 41.430 29.950 25.930 29.170 65.080 31.060 31.780 +2,3% Gen - Mag '21
Bulgaria 0 (c) 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Cipro 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Mag '21
Croazia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Mag '21
Danimarca 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Mag '21
Estonia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Finlandia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Francia 72.180 59.610 62.100 66.100 64.700 127.290 54.060 60.140 +11,2% Gen - Mag '21
Germania 411.940 351.440 372.650 332.792 325.031 323.280 134.426 127.748 -5,0% Gen - Mag '21
Grecia 8.390 8.040 6.850 8.110 9.350 6.030 3.620 1.450 -59,9% Gen - Mag '21
Irlanda 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Mag '21
Italia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Mag '21
Lettonia (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Giu '21
Lituania 13.690 13.470 24.060 30.650 16.170 28.470 10.290 12.840 +24,8% Gen - Giu '21
Lussemburgo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Malta 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Paesi Bassi 407.700 372.400 367.000 343.200 390.700 330.700 169.900 200.900 +18,2% Gen - Giu '21
Polonia 35.390 32.790 31.680 31.740 34.400 33.240 14.120 13.800 -2,3% Gen - Mag '21
Portogallo 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Repubblica Ceca 11.210 11.950 13.040 8.730 8.410 10.410 4.740 5.870 +23,8% Gen - Giu '21
Romania (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (e)

- Gen - Mag '21
Slovacchia (c) 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Slovenia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Giu '21
Spagna 55.670 34.650 31.340 33.510 35.310 46.940 18.770 16.420 -12,5% Gen - Mag '21
Svezia (c) 0 0 0 0 0 0 0 (e)

- Gen - Mag '21
Ungheria (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Giu '21
TOTALE UE-27 1.086.090 925.780 938.670 880.762 913.241 971.440 408.696 435.078 (e) +6,5% Gen - Mag '21
Variazione % sull'anno precedente -14,8% +1,4% -6,2% +3,7% +6,4%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, BLE, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.