Edamer, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Edamer (40% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Hannover, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi e della produzione degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nei grafici sottostanti si riporta il confronto storico tra:
  • i prezzi dell'Edamer tedesco Blockware e Brotware;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e degli altri derivati (Burro, SMP, WMP);
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Latte Scremato SMP;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheddar prodotto in Oceania;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheese 40# Blocks prodotto negli Stati Uniti;
  • i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 13 Mar 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 6 Mar 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 28 Feb 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 21 Feb 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 14 Feb 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 7 Feb 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 31 Gen 2024
4.050 4.250 0,0%
Mercoledì 24 Gen 2024
4.050 4.250 +1,2%
Mercoledì 17 Gen 2024
4.000 4.200 +1,2%
Mercoledì 10 Gen 2024
3.950 4.150 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"; dal 2 Novembre 2011: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 13 Mar 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 6 Mar 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 28 Feb 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 21 Feb 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 14 Feb 2024
4.100 4.300 -1,2%
Mercoledì 7 Feb 2024
4.150 4.350 0,0%
Mercoledì 31 Gen 2024
4.150 4.350 0,0%
Mercoledì 24 Gen 2024
4.150 4.350 0,0%
Mercoledì 17 Gen 2024
4.150 4.350 0,0%
Mercoledì 10 Gen 2024
4.150 4.350 +0,6%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
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€/ton GERMANIA
Edamer (Blockware)
(40% m.g.)
USA
Cheese (40# Blocks)
OCEANIA
Cheddar Cheese
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 2.167 3.263 2.685 3.019 3.238 3.075 4.156 4.100 4.100 +1,65% 0,00% 3.016 +0,04% -24,94% 3.817 +0,39% -17,57%
Febbraio 2.075 3.150 2.563 3.025 3.250 3.100 4.400 3.475 4.150 +1,22% +19,42% 3.192 +5,84% -16,71% 3.973 +4,07% -13,82%
Marzo 1.970 3.080 2.675 3.019 3.250 3.125 4.620 3.370 4.150 0,00% +23,15% 3.026 -5,22% -24,09% 3.933 -0,99% -9,84%
Aprile 1.950 3.075 2.800 2.990 3.000 3.150 4.925 3.500
Maggio 1.988 3.100 2.880 3.025 2.813 3.213 5.125 3.510
Giugno 2.140 3.213 2.981 3.025 2.763 3.250 5.310 3.594
Luglio 2.388 3.494 3.063 3.055 2.900 3.250 5.350 3.644
Agosto 2.650 3.570 3.115 3.075 3.019 3.250 5.350 3.650
Settembre 2.975 3.556 3.169 3.075 3.075 3.335 5.350 3.650
Ottobre 3.219 3.469 3.225 3.075 3.075 3.481 5.350 3.719
Novembre 3.375 3.175 3.138 3.125 3.075 3.650 5.255 3.919
Dicembre 3.358 2.892 3.033 3.183 3.075 3.875 4.783 4.033
Media* 2.521 3.253 2.944 3.058 3.044 3.313 4.998 3.680 4.133 3.078 3.908
Variazione (1) +5,03% +29,03% -9,50% +3,86% -0,43% +8,82% +50,87% -26,36% +13,29% -21,99% -13,82%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo


€/ton POLONIA
Edamski
min 42% tl
SLOVACCHIA
Eidamskà
thela 45% t.v.s.
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 5.381 4.649 -5,89% -13,59% 6.379 7.113 -4,44% +11,51%
Febbraio 4.936 4.692 +0,93% -4,93% 6.484 6.975 -1,93% +7,58%
Marzo 5.182 4.674 -0,39% -9,80% 6.974 7.112 +1,96% +1,98%
Aprile 4.658 7.583
Maggio 4.130 7.583
Giugno 4.155 7.660
Luglio 4.283 7.586
Agosto 4.297 7.577
Settembre 4.363 7.489
Ottobre 4.702 7.500
Novembre 4.650 7.495
Dicembre 4.940 7.443
Media* 4.628 4.671 7.320 7.063
Variazione (1) -9,86% +6,37%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
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